オピネルの「ノマドクッキングキット」で新生活が快適になる！ 包丁とはちがう役割があるんだよ│アウトドアな家暮らし

コメ0 roomieちゃんねる 32ヶ月前

アウトドアで料理をする際に一番まごつく工程は食材のカットだと思ってます（家で調理する場合も同じかもしれませんが）。刃がむき出しの包丁を持っていきづらいのもありますし、食材をカットするスペースがうまく確保できないことも……。そんなわけでアウトドア向けにオピネルのナイフセットを購入したんですが、これ

炊飯とおかず調理が同時にできる土鍋のお椀なら、レンジ調理のバリエーションが広がるよ

コメ0 roomieちゃんねる 32ヶ月前

ギズモード・ジャパンより転載。火を使わず、レンジ周りも綺麗に！電子レンジでの調理を簡単にする、モラトゥーラの｢レンジスター｣シリーズに、伝統工芸の萬古焼土鍋でお米が炊けて、小皿になった上蓋でおかずも同時に調理できちゃう｢レンジスターごはん｣が仲間入りしました。具材を揃えればスイッチオンで出来上

野田琺瑯のコレは保存容器と調理バットのいい所どり！ この“浅さ”が使いやすさの秘密です｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 32ヶ月前

家にいる時間が増えて、ときどき作るようになったのが素朴な焼き菓子。定番メーカーのあのアイテムが、かなり活躍してくれています。野田琺瑯の浅い保存容器野田琺瑯 「ホワイトシリーズ 保存容器 レクタングル浅型S シール蓋付」　1,173円（税込）琺瑯は金属の表面にガラス質の釉薬を焼きつけた素材。

1つ5役の調理器具で、調理効率が爆上がり！シンプルなのに、使いやすい理由があるんだ｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 32ヶ月前

料理中に、切った野菜をちょっと置いたり、お肉の下ごしらえをしたりするための専用スペースがほしい。ボウルやお皿を使えば済む話なのかもしれませんが、高性能なバットを導入すると料理の効率が上がるのでは？探してみたところ良いものに巡り会えました。1つ5役のスグレモノコランダー&バット レクタングル

1つ7役の「マルチポット」が、かさばらないのに大活躍！あの“調理ストレス”からも解放されたよ｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 32ヶ月前

ROOMIEで以前、紹介されていた和平フレイズの「マルチポット」。記事を読んで「便利そうだなぁ……」と思っていましたが、先日同シリーズの中でデザインの異なる「ToMay charmマルチポット」をみつけて一目ぼれ！「ToMay charm」ならではの魅力と、わが家でどう活躍してくれているのかをご

【花粉症対策】花粉症を緩和させる鶏むねとアボカドのヨーグルトサラダ

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 32ヶ月前

過去レシピがすべて見られて快適なレシピ検索もできるDラボ料理チャンネルはこちらから Dラボ限定動画も公開しています！ DaiGo&つっしーの共著 『人生が変わる神レシピ』好評発売中！ 今回は、花粉症対策にもなる『鶏むね肉』を使ったサラダのレシピです！https://www.nicovideo.jp/watch/so40185064＜材料＞鶏ムネ肉・...

牛角の裏調理「卵とじ丼」が激しくウマイ件

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 32ヶ月前

焼肉レストラン『牛角』にはたくさんのメニューがありますが、それらのメニューを組み合わせることにより、本来は存在しない料理を生み出すことができます。まさに裏メニューならぬ裏調理。牛角メニューで作る「卵とじ丼」筆者が協力したテレビ番組『林修のニッポンドリル』...続きを読?

牛角の裏調理「卵とじ丼」が激しくウマイ件

コメ0 ガジェ通 32ヶ月前

焼肉レストラン『牛角』にはたくさんのメニューがありますが、それらのメニューを組み合わせることにより、本来は存在しない料理を生み出すことができます。まさに裏メニューならぬ裏調理。牛角メニューで作る「卵とじ丼」筆者が協力したテレビ番組『林修のニッポンドリル』...続きを読?

農林水産省式フライドポテトの作り方が「激ウマすぎる」

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 32ヶ月前

フライドポテトってオイシイですよね。でも自宅で揚げる機会、少ないのではないでしょうか。自宅で揚げると意外と経済的なのです。しかも調理法は簡単で、じゃがいもを買ってきて切って揚げるだけです。農林水産省式フライドポテトの作り方でもどうせ揚げるなら、おいしくヘ...続きを読?

農林水産省式フライドポテトの作り方が「激ウマすぎる」

コメ0 ガジェ通 32ヶ月前

フライドポテトってオイシイですよね。でも自宅で揚げる機会、少ないのではないでしょうか。自宅で揚げると意外と経済的なのです。しかも調理法は簡単で、じゃがいもを買ってきて切って揚げるだけです。農林水産省式フライドポテトの作り方でもどうせ揚げるなら、おいしくヘ...続きを読?

1台4役の「ほったらかし調理鍋」が最高すぎる。低温調理も、時短・圧力調理もお手のモノ～｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 32ヶ月前

食事の支度をちょっとでも楽にすべく、調理家電をチェックする日々。そこで出会った、圧力調理と低温調理、どっちも使える鍋！こんなの便利に決まっているじゃないですか……。1台4役の「おうちごはんの救世主」A-Stage 「Re・De Pot」14,800円（税込）それは、A-Stageの電気

【腸内環境改善】豊富なレジスタントスターチを摂取する甘旨かぼちゃ

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 32ヶ月前

今回は、『かぼちゃ』を使った簡単低温調理レシピです！＜材料＞かぼちゃ・・・・・1/4個(400g程度) ☆醬油・・・・・・大さじ2(30g) ☆酒・・・・・・・大さじ2(30g) ☆みりん・・・・・大さじ2(30g) ☆蜂蜜・・・・・・大さじ1(21g) 昆布・・・・・・・5cm角(2.5g) 水・・・・・・・・50cc＜作り方＞１．かぼちゃの種とワ...

イケアの新商品は電子レンジ、冷凍、食洗機OKで調理が捗る！ 1セット持っておいて損しない理由はね…｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 33ヶ月前

キッチンアイテムとして定番化しつつあるシリコン保存バッグ。使ってみたいけどなんとなく手が出ないなあなんて思って過ごしていましたが、とある日イケアに行ったら、シリコン保存バッグ「フィルフィスク」を発見。シリコンバッグは、「電子レンジ＆冷凍保存OK」「食洗機OK」「繰り返し使える」「かさばらない」な

新生活に持っておきたい「電子レンジ専用調理器具」4選。“お出汁”から“目玉焼き”までレンジが大活躍してくれるよ～！

コメ0 roomieちゃんねる 33ヶ月前

3月に入り、来る新生活に向けて準備を進めている人も多いのではないでしょうか？特に持っておきたいのが、電子レンジ調理器具。これが、本当に大活躍してくれるんです。今回はROOMIEで紹介したアイテムの中から、レンチンで簡単に一品完成できるアイテムたちをご紹介。忙しい毎日の救世主となること間違いなし

エレコムの「調理ができるマグカップ」がもはや鍋。これならバタバタしがちな新生活でも手軽に自炊を続けられそうだ

コメ0 roomieちゃんねる 33ヶ月前

ギズモード・ジャパンより転載。マグカップみたいだけど鍋です。具材を入れてスイッチを入れるだけで、スープや雑炊などひとり分の軽食ができちゃうエレコムのマグカップ型電気なべ｢Cook Mug｣。料理するのが面倒なときや、仕事しながら温かいものを飲み食いしたいときなど、いろんなシーンで活躍します。

500円前後で買える「1つ5役の保存容器」が便利すぎる！レンジ、冷蔵、冷凍OKで、かさばらずに大活躍～

コメ0 roomieちゃんねる 33ヶ月前

新生活をはじめるにあたり、揃えたいのが必要最低限の調理器具。なるべくコンパクトに抑えつつ、おいしく調理するための機能は減らしたくないし……。そこで便利なのが多機能な調理ツールですが、先日スリーコインズで気になるものを発見！1つ5役の保存容器スリーコインズ「ザル付き保存容器」330円（税込）

2月、買ってよかった「料理の効率が爆上がりする救世主アイテム」3選

コメ0 roomieちゃんねる 33ヶ月前

日々の料理に欠かせないキッチンアイテムたち。調理から後片付けまで、気になるものがたくさんありますよね。そこで今回は、ROOMIEライターが2月に買ってよかった「料理の効率が爆上がりする救世主アイテム」をご紹介。今すぐ導入したい魅力的なアイテムが目白押しです！ぜひチェックしてみてくださいね〜！火

レンジで温めるのに麺が冷たくてツルツル！ 3月1日新発売のニチレイ「冷やし中華」を食べてみた

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 33ヶ月前

家で冷やし中華を食べるなら、チルド麺かインスタント麺などを茹でて作るか、コンビニなどでお弁当を買ってくるのが一般的。しかし鍋でお湯を沸かして作るのはちょっと手間がかかるもの。具材を切ったり卵を焼いたりするのも面倒です。かといってすでに調理済みの弁当は茹で...続きを読?

レンジで温めるのに麺が冷たくてツルツル！ 3月1日新発売のニチレイ「冷やし中華」を食べてみた

コメ0 ガジェ通 33ヶ月前

家で冷やし中華を食べるなら、チルド麺かインスタント麺などを茹でて作るか、コンビニなどでお弁当を買ってくるのが一般的。しかし鍋でお湯を沸かして作るのはちょっと手間がかかるもの。具材を切ったり卵を焼いたりするのも面倒です。かといってすでに調理済みの弁当は茹で...続きを読?

【痩せる作り置き】サラダを作るのが面倒な時に常備しておくと便利な大根の低温調理

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 33ヶ月前

今回は、『大根』を使った簡単低温調理レシピです！https://www.nicovideo.jp/watch/so40061798＜材料＞大根・・・・・・・・6~7cm チキンストック・・・200cc ローリエ・・・・・・1枚 塩・・・・・・・・・1.4g(チキンストックの0.7％)＜作り方＞１．大根の皮をむいて、3cm幅の輪切りにする。

【モテる顔になる】見た目の魅力度をアップさせる人参のグラッセ

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 33ヶ月前

今回は、低温調理で『人参のグラッセ』を作ってみましょう！https://www.nicovideo.jp/watch/so40056863＜材料＞人参・・・・・・1本(160～180g) 無塩バター・・・15g ☆塩・・・・・・小さじ1/4(1.5g) ☆蜂蜜・・・・・小さじ2(14g)＜作り方＞１．人参を5cm幅の輪切りにして、十字に4等分する。 ２．バターを電子レンジで...

【疲労超回復】運動後の疲労回復を促進する牡蠣のオイル煮

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 33ヶ月前

今回は、低温調理で『牡蠣のコンフィ』を作ってみましょう！https://www.nicovideo.jp/watch/so40056003＜材料＞生食用牡蠣・・・・・・・10個(約200g) ☆オリーブオイル・・・・50㏄(40g)

【筋トレが捗る】旨味を逃がさない低温調理鶏ハム

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 33ヶ月前

今回は、低温調理で『鶏ハム』を作ってみましょう！https://www.nicovideo.jp/watch/so40055713＜材料＞鶏胸肉・・・・・・・1枚 クレイジーソルト・・・鶏むね肉の重量の1％＜作り方＞１．鶏ムネ肉を観音開きにして、厚みを均一にする。 ２．塩を１の片面にすり込む。

シリコーン製保存容器「stasher」と「Zip Top®」を使ってみたら、保存だけでなく調理にも大活躍だった

コメ0 roomieちゃんねる 33ヶ月前

MYLOHASより転載。わたしたちの心地よい暮らしに役立つもの、積極的に選びたい社会や環境に優しい商品、みんなにとって気持ちがいいアイテムやサービスを、編集部がピックアップする連載「Editor’s Pick」。今回ご紹介したいのは、シリコーン製のキッチン用保存容器。何度となく使用でき、保存のみ

シロカの電気圧力鍋で作ったスペアリブが超絶うまい‼︎ 実は「ほったらかしただけ」で簡単にできちゃいました｜マイ定番

コメ0 roomieちゃんねる 33ヶ月前

まるでお店で味わえるような“味が染み込んでいて、とろけるようなやわらかい肉料理”をおうちでも実現するには、それなりの労力が必要です。火加減を調整しながら崩れないように長時間煮込んだり……、それだけでも面倒だと感じて避けてしまいがち。いまは面倒な工程をすべて1台でまかなえる調理家電、「ほったらかし

一番甘いのはどこ？ 大根の｢部位別 使い切りレシピ｣

コメ1 MYLOHASちゃんねる 33ヶ月前

「大根は丸ごと1本買ったほうが安い」とわかっていても、おいしいうちに使い切れるかどうか、ちょっと心配になったりしませんか？ 管理栄養士の佐藤友香さんによると、大根は葉から先端まで、部位ごとに「向いている調理法」があるとのこと。それぞれのベストレシピをおさえておけば、1本丸ごと使い切るのも簡単！ 迷わ

家事問屋の「ボールザルセット」で調理の手間をちょっぴり省けた話。秘密はこの注ぎ口にありました｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 34ヶ月前

新年度に向けて、とりあえずで買った調理器具たちを見直すことに。まずは特に使用頻度が高いボールとザルからと思い、今後長く使い続けられそうなものを探していると、家事問屋でぴったりのアイテムを発見しました。注ぎ口がついたボールとザルのセット家事問屋「横口ボールザルセット 20」3,850円（税込）

話題の「油汚れ取りジェル」を試してみた結果。真っ黒な“フライパンの底”も見事に蘇ったよ…｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 34ヶ月前

わが家には、フライパンやグリラーなど、愛用してきた調理器具がいくつかあります。このままずっと使い続けたいのですが、こびりついた油汚れがどうしても取れず……。どうにかならないものかと思案した結果、以前から気になっていたあのアイテムに救いを求めることにしました。話題の「油汚れ取りジェル」くらしカ

包丁を使わず「じゃがいものガレット」をつくってみた！1つ3役の多機能ツールで、調理効率が爆上がりした話｜マイ定番ス

コメ0 roomieちゃんねる 34ヶ月前

気が付くと調理器具や食器が増えていき、ごちゃつきがちなキッチン。極力モノを減らすなら、1つ〇役の多機能アイテムが便利ですよね。先日、スリーコインズで気になるものを発見しました！１つで済むから省スペース3Coins「多機能ピーラー」　330円（税込）それは、3Soinsの「多機能ピーラー

無水調理はさいこう。。。

コメ11 柚希関汰メール 34ヶ月前

みんなー今日はどんな一日だった？？俺は新しく柚希家にきた無水調理鍋バーミキュラで料理しましたー！あのね、、美味しすぎてね、、びっくりでした。笑初めては温野菜をしたんだけど本当に美味しすぎてこれはすごい！ってなったわ！なんにもつけなくても美味しいのこれ。とくにさつまいもが美味しすぎた、、、今回はじ...