シリコーン製保存容器「stasher」と「Zip Top®」を使ってみたら、保存だけでなく調理にも大活躍だった

コメ0 MYLOHASちゃんねる 43ヶ月前

わたしたちの心地よい暮らしに役立つもの、積極的に選びたい社会や環境に優しい商品、みんなにとって気持ちがいいアイテムやサービスを、編集部がピックアップする連載「Editor’s Pick」。今回ご紹介したいのは、シリコーン製のキッチン用保存容器。何度となく使用でき、保存のみならず、電子レンジ調理や蒸し

減塩なのに大満足！冷凍＋低温調理で極柔生姜焼き

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 43ヶ月前

＜材料＞豚ロース・・・・・・・・・160g 生姜・・・・・・・・・・・1片(15g) 玉ねぎ・・・・・・・・・・50g

EVERNEWの「チタンマグポット900」が二人キャンプで大活躍！ スタッキングもできちゃうよ｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 44ヶ月前

アウトドアの定番料理といえばラーメンですが、調理用のクッカーが重くなってしまうのが悩みのタネ……。そんな悩みを払拭してくれる軽量クッカーをGETしました。フタ込みで100gを切る軽量クッカーEVERNEW「チタンマグポット900」6,050円（税込）それがこの、エバニューの「チタンマグポット

最近話題の代替肉を食べてみたら、想像以上においしかった！ 身体にもお財布にもやさしいよ｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 44ヶ月前

家に友人を招いた際、手土産にいただいた丸くて重くて冷たい肉のかたまり。ぽてりとしたフォルムに意表を突かれ、なにこれ！と大いに盛り上がった後冷凍庫に大切にしまったのですが、あるお休みの日に解凍調理してみました。食感も味も本物のハムを上回るといってもいいほどのおいしさで、すっかり夢中になってしまった

苦すぎない「ふきのとう」を選ぶには？ 管理栄養士が教える調理のコツ

コメ0 MYLOHASちゃんねる 44ヶ月前

春に旬を迎える食材といえば、独特の香りと苦味がおいしい「ふきのとう」。ものによっては苦みやえぐみが強いことがありますが、管理栄養士の藤井歩さんは選び方やアクの抜き方にコツがあると言います。春にうれしい健康メリットと合わせて、「ふきのとう」の豆知識をお届けします。苦すぎない「ふきのとう」の見分け方 ふ

DAISOの「シリコーントレー」で調理効率が爆上がり！電子レンジでメインのおかずも、15時のおやつも手軽に完成～｜マイ

コメ0 roomieちゃんねる 45ヶ月前

簡単なワンプレートになりがちな在宅ワークのごはん。ただの焼きそばやチャーハンでも目玉焼きをちょっと乗せるだけで気分が変わるんですが、そのひと手間がめんどくさかったり……。レンジもオーブンもOK！ マルチに大活躍DAISO 「シリコーン時短調理トレー」 110円（税込）そんなときに便利なのが、

久世福商店の「韓国万能だれ」が本当に万能すぎる！ご飯を作る気力がない日に助けてくれるよ｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 45ヶ月前

自炊をしていると、“とても気合いが入るとき”と“究極に作りたくないとき”ってありませんか？私はこの一か月くらいずっと究極に作りたくない期間が続いているのですが、そういうタイミングに限って食欲が止まらないんですよね。とにかく米が進むような味の濃い料理を欲していて。とはいえ、調理時間にも時間を割きた

たった330円のレンジ調理器「ビストロヌードル」が万能すぎる！お湯沸かし不要で袋ラーメンが完成＆洗い物も激減したよ

コメ0 roomieちゃんねる 45ヶ月前

自分一人のためにお鍋やフライパンを使って調理するのって結構大変ですよね。あれこれ使える1人分のレンジ調理器の最適解を、3COINSで見つけてしまったかもしれません。「袋ラーメン」づくりが、さらに手軽に3Coins 「ビストロヌードル」330円(税込)3COINSの人気商品「ビストロヌードル」

ステーキも焼き魚も。ベストな焼き上がりをスマホが教えてくれるスマートグリル、欲しいぞ

コメ0 roomieちゃんねる 45ヶ月前

ギズモード・ジャパンより転載。理系の調理器具ってワクワクしませんか？外食のステーキってなんだか高い気がする。かといって、スーパーや肉屋で買った塊肉を焼くと失敗しちゃってジューシー感が台無しになっちゃう。そういうお悩みを持つ皆さまにお届けしたいのが、こちらの｢Weber Pulse 1000｣です

山崎実業の伸縮レンジガードでもう「キッチンの壁」を汚さない。未然に防げば掃除もラクになるよ

コメ0 roomieちゃんねる 45ヶ月前

水回りの掃除や収納などの、小さなストレスが混在しているキッチン。なかでも、コンロまわりに置いている調理器具や壁に油か飛ぶ問題は、なかなか悩ましいところ。こういうときのために「レンジガード」が必要なのか！と思い、ついに我が家も導入してみました。山崎実業のレンジガードは伸縮タイプ山崎実業 「伸縮

ティファールの取っ手付き調理器具がリニューアル！ 金属ヘラが使えるほどに摩耗耐久性アップだって

コメ0 roomieちゃんねる 45ヶ月前

ギズモード・ジャパンより転載。お世話になってます。おめでとうございます。｢取っ手の取れる、ティファール♪｣でおなじみ、ティファールがフランスで生まれて、今年でなんと65周年。還暦超えのアニバーサリーを祝して、フライパンをはじめとする｢取っ手つき調理器具｣シリーズがフルリニューアルします。例えば

洗う・切る・加熱・保存までコレひとつで完結！ 何役もこなしてくれるから狭いキッチンでも大活躍するんだ｜マイ定番ス

コメ0 roomieちゃんねる 45ヶ月前

いまや100均でもたくさん登場している、時短調理グッズ。いくら便利とはいえ、勢いで購入したあまり、結局キッチンの肥やしになってしまうモノも。特に、ひとり暮らしの人にとって、狭いキッチンでいかに少ない調理器具で、多くの仕事をこなせるかというマルチな側面って、時短と同じくらい妥協し難い部分ですよね。

低温調理で身体に良いソーセージ作り

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 45ヶ月前

＜材料＞豚肩ロース・・・・・・・・・・・・・75g ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・225g

キッチンウェアの重鎮ビタクラフトがアウトドアギアを発売！キャンプ飯ってレベルじゃないぞ…

コメ0 roomieちゃんねる 45ヶ月前

ステンレス調理器具メーカーとして長く愛され続ける、ビタクラフト。わが家には両親が結婚したときから使っているビタクラフトの鍋があるのですが、25年以上経ってもまだまだ現役バリバリ。長年使い続けられる質のよさには脱帽です。そんなビタクラフトから2月に発売されたのは、まさかのアウトドア向けキッチンウェ

2月、自炊が楽しくなった「キッチンアイテム」3選

コメ0 roomieちゃんねる 45ヶ月前

自炊の頻度が増えた方、きっと多いハズ。ただ、毎日ご飯を作り続けるのはもちろんですが、メニューを考え続けるのも結構大変ですよね。そこで今回はROOMIEで今月紹介したキッチンアイテムの中から、特に反響のあったものを3つご紹介します。ひとつ6役の万能調理平鍋「PETARI」浅底の土鍋「PETA

さつまいもと鶏むね肉タルタル風～筋トレの効率を高める超肉体改造食～

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 45ヶ月前

＜材料＞サツマイモ・・・・・・・・・・・・200g玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・1/2個（50g）鶏ムネ肉・・・・・・・・・・・・・200g（56℃で9時間低温調理したもの）

本日の放送について

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 45ヶ月前

皆さんこんにちは、つっしーです！今日の低温調理で作るソーセージ放送ですが、いつもの21時からではなく20時からのスタートです！お間違えのないようご注意ください！それでは生放送でお会いしましょう〜つっしー

「冷蔵庫に卵しかない！」ってときでもサッと一品できちゃう卵調理アイテム3選

コメ0 roomieちゃんねる 45ヶ月前

自炊の強力な味方、卵。意外と賞味期限が長いこともあり、買っておくと何かと役立ちますよね。今回は、これまでROOMIEで紹介してきた様々な調理お助けアイテムの中から、「冷蔵庫に卵しかない！」というときに一品作れちゃうアイテムを紹介します！レンジでベーコンエッグができる!?長谷園　エッグベーカー

野菜ソムリエの友人がプレゼントしてくれた「タマネギドレッシング」が万能すぎる。食材にかけたり、漬けたり、手軽調理

コメ0 roomieちゃんねる 45ヶ月前

生野菜好きな筆者。毎日サラダを食べているのですが、最近野菜ソムリエの友人がプレゼントしてくれたドレッシングがびっくりするほどおいしかったんです。野菜本来の味わいを楽しめるタマネギドレッシングそれは、日本野菜ソムリエ協会主催のサラダ部門最優秀賞を受賞した「北海道タマネギドレッシング」。粗

「ひとつ6役の万能鍋」ならオーブンやレンジ調理ができて、そのまま食卓に出せるよ｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 46ヶ月前

家で料理する機会が増えると、一日中洗い物をしている気がしてしまうのは私だけでしょうか？そんな洗い物ストレスを激減させる万能調理鍋を発見！ひとつ6役の万能調理平鍋「PETARI」PETARI (ペタリ)　24cm：16,500円（税込) 30cm 19,800円（税込）それは、浅底の土鍋「PE

山崎実業の新作は「ここに置きたかった」を省スペースで実現するアイテムだぞ！

コメ0 roomieちゃんねる 46ヶ月前

山崎実業から新作が出るたびに、思わずチェックしてしまいます。どれもこれも、絶妙に「これ、確かにあると便利！」って感じさせられるアイテムが本当に多いんですよね〜。調理家電の収納に便利なラック「トースターラック ワイド」 5,500円（税込）今回紹介する新商品は、全部で4つ。まず最初は「トース

いのししの赤ワイン煮はマッシュポテトと【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 46ヶ月前

【2月7日】 朝ごはん：昨夜の残りつゆに豆腐と春菊、にら、なめこを入れて。おいしい、おいしい。ひやごはんで焼きおにぎりも作りました。豆腐鍋、昨夜予想した通り、おいしかった。昨夜調理していた「いのししの赤ワイン煮」がおいしくできたので、友さんに声をかけ、ランチに来てもらうことに。もちろんコロナ対策には

たったの423gの超軽量「焚き火台」を発見！耐荷重15kgだから大きな薪もいけちゃう＆焚き火調理もはかどるぞ｜マイ定番ス

コメ0 roomieちゃんねる 46ヶ月前

「焚き火ができて、調理もできるコンパクトな焚き火台が欲しい」。そんな一心でいろいろと検索し、最終的に購入した焚き火台。これが届いてから衝撃の連続でした……。たったの423gだと？　belmontの「TABI」belmont（ベルモント） 焚き火台「TABI」 10,563円（税込）私が購入

無印良品の名品「シリコーンスプーン」に便利な小サイズが新登場。ちょっとの差で使い道が広がったよ！│マイ定番スタイ

コメ0 roomieちゃんねる 46ヶ月前

言わずと知れた無印良品の名品、シリコーンスプーン。適度にしなるフチに、長めの持ち手など、使い勝手の良さは申し分なし。うちでも毎日使ってる、なんて方も多いのではないでしょうか？待ってましたこのサイズ無印良品「シリコーン調理スプーン（スモール）」490円（税込）最近では25cmのスモールサイズ

【楽天スーパーDEAL】最大50%ポイント還元も！ 1万円台のブルーエア空気清浄機や、30％ポイント還元のティファール調理

コメ0 roomieちゃんねる 46ヶ月前

こちらは、メディアジーン コマースチームからの記事です。楽天市場では、最大50%と高ポイント還元イベント｢楽天スーパーDEAL｣を開催中。本日2021年1月25日（月）は、ポイント還元30％・1万円台のブルーエア空気清浄機や、ティファール調理家電などなど、お得な商品が多数登場しています。毎月5と

ワッフルメーカーで焼くと美味しく変身するもの9つ。豆腐やチーズにもトライ！

コメ3 MYLOHASちゃんねる 46ヶ月前

image via Shutterstock ──ライフハッカー［日本版］より転載2020年、最も話題になった家電はエアフライヤーかもしれませんが、自粛生活中の調理器具の主役はワッフルメーカーでした。残った料理の温め、ケーキを朝食に変身させる、2切れのピザを重ねてサンドイッチ（または｢パニーノ｣）に

店で出せるレベル！鶏胸肉の低温調理ヴィネグレットソース

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 46ヶ月前

＜材料＞鶏ムネ肉・・・・・・・・・・・1枚塩・・・・・・・・・・・・・・鶏ムネ肉の1％の重さ マスタード・・・・・・・・・・小さじ1（6g）