残った野菜は白バルサミコでナムルにしちゃお。オムレツやビビンパにアレンジできて使えるよ〜

コメ0 roomieちゃんねる 30ヶ月前

MYLOHASより転載旬の野菜を、おしゃれに、おいしく。シンプルなステップで作れるレシピを料理家・松本日奈さんに教わる連載｢野菜をひと皿｣。今回は、白バルサミコでさっぱり仕上げる｢4種のナムル｣を、アレンジ例とともにご紹介します。冷蔵庫に常備しておけば、手軽に野菜が補えて便利です。4種のナムル

昨夜の残りの「筍ごはん」と…【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 30ヶ月前

【4月12日】朝ごはん：いつもと同じ。今日から「ごはん日記」の掲載がMYLOHASからROOMIEに引越し（ごはん日記、２度目の引越しだ）。MYLOHAS編集部からこんな可愛いお花を贈ってもらった。いろいろお世話になりましたのに、お花までいただくなんて、感激。昼ごはん：TORU君は朝から

「フェンネルとイワシのパスタ」を作ってみた【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 31ヶ月前

MYLOHASの人気連載「こぐれひでこの『ごはん日記』」が、4月よりROOMIEにお引越し。「お料理上手、食べること大好き」なイラストレーターのこぐれひでこさんが、毎日の食事を3食余すことなく公開します。【4月4日】朝ごはん：雨は昨日から止むことなく降っている。寒い。本当に寒い。ヨーグルトがな

芽キャベツとトマトと白菜のサラダ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 31ヶ月前

MYLOHASの人気連載「こぐれひでこの『ごはん日記』」が、4月よりROOMIEにお引越し。「お料理上手、食べること大好き」なイラストレーターのこぐれひでこさんが、毎日の食事を3食余すことなく公開します。【4月3日】朝ごはん：雨、雨。寒い。寒い。いつものごはんを食べる。薪ストーブを焚く。昼

「筍ごはん」も大成功！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 31ヶ月前

MYLOHASの人気連載「こぐれひでこの『ごはん日記』」が、4月よりROOMIEにお引越し。「お料理上手、食べること大好き」なイラストレーターのこぐれひでこさんが、毎日の食事を3食余すことなく公開します。どうぞごひいきに。【4月2日】朝散歩：森を抜けて、峯山の頂上にある「天馬」へ。別の森を下

アボカドは水につけて冷蔵庫に入れて【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 31ヶ月前

MYLOHASの人気連載「こぐれひでこの『ごはん日記』」が、本日よりROOMIEにお引越し。「お料理上手、食べること大好き」なイラストレーターのこぐれひでこさんが、毎日の食事を3食余すことなく公開します。どうぞごひいきに。【4月1日】朝ごはん：あああ〜雨。ロシアのウクライナ侵攻は続いたまま4月

イタリア人が愛する「庶民のパスタ」。これはクセになるぞ

コメ0 roomieちゃんねる 31ヶ月前

MYLOHASより転載料理家・松本日奈さんが、台所を中心にまわる日常や｢おいしい｣に関わるモノやコト、台所仕事の負担を軽くして楽しいものにかえる“ひと工夫”をつづる連載｢テーブルに ひと工夫｣。今回は、南イタリアで愛されるシンプルなひと皿｢パン粉とアンチョビのスパゲッティ｣を紹介します。家庭に

帰宅後5分でおかず完成〜。鶏肉の下味冷凍は10分で2品もできちゃうよ

コメ0 roomieちゃんねる 32ヶ月前

MYLOHASより転載週末、生の魚や肉を調味料につけて冷凍しておくだけで（10分かからない簡単さ！）、忙しい平日は焼いたりするだけになるという話題の時短テクニック｢下味冷凍｣。ですが、「いつも同じ味になる」「アレンジが自分ではできない」といった声もよく聞きます。こうした悩みを解決してくれるのが、

レモンの旬に味わっとこ。｢レモンカード｣でトーストがおいしいなぁ

コメ0 roomieちゃんねる 32ヶ月前

MYLOHASより転載料理家・松本日奈さんが、台所を中心にまわる日常や｢おいしい｣に関わるモノやコト、台所仕事の負担を軽くして楽しいものにかえる“ひと工夫”をつづる連載｢テーブルに ひと工夫｣。レモンの旬は10月から3月頃。今回は、｢レモンカード｣のレシピを紹介します。国産レモンの旬、到来。こ

新玉ねぎがうまい！ 白バルサミコ漬けは、宅飲みのつまみにもいいなぁ

コメ0 roomieちゃんねる 32ヶ月前

MYLOHASより転載旬の野菜を、おしゃれに、おいしく。シンプルなステップで作れるレシピを料理家・松本日奈さんに教わる新連載｢野菜をひと皿｣。今回は｢新玉ねぎの白バルサミコ漬け｣をご紹介します。どの季節の玉ねぎでもおいしくできますが、今しか味わえない新玉ねぎのみずみずしさを楽しんでみてください。

辛いときは“本”に頼ろう！ストレスを68％もダウンしてくれる、「読書セラピー」のすすめ

コメ0 roomieちゃんねる 32ヶ月前

MYLOHASより転載『心と体がラクになる読書セラピー』（寺田真理子著、ディスカヴァー・トゥエンティワン）は、イギリスでは政府公認、イスラエルでは国家資格になるなど、世界中で広がりを見せる「読書セラピー」について紐解いた一冊。本書を読めば、どんなときも自分を癒す一冊と出合える「読書の達人」になれる

これ、カレーに入れたら美味しくてびっくりしたよ。こぐれひでこさんのオリジナルカレー4選

コメ0 roomieちゃんねる 32ヶ月前

MYLOHASより転載みんな大好きカレーライス。家庭で作ったものもお店で食べるカレーも、どちらもおいしいですよね。今回取り上げるのは、カレーです。カレー大好きこぐれひでこさんが作る、簡単に作れて、いつもとはちょっと違う味わいが楽しめるカレーを｢こぐれひでこの『ごはん日記』｣からピックアップしました

パスタって何でも入れていいみたいだよ！こぐれひでこさんの創作スパゲッティ5選

コメ2 roomieちゃんねる 32ヶ月前

MYLOHASより転載イラストレーター、こぐれひでこさんのつくるパスタは、マネしやすく、手早くできるのにセンスもあって参考にしたいものばかり。材料も書いてくれているので、チャレンジしやすいのもうれしいところです。なかでも、海鮮パスタが好きな人にぜひ試してほしい5つのパスタをMYLOHASの人気連

こんなに簡単でいいの？野菜のおいしい冷凍方法は、わずか10秒でできるんです！

コメ0 roomieちゃんねる 32ヶ月前

MYLOHASより転載「野菜の冷凍保存」と聞くと、下ごしらえが面倒というイメージがありませんか？ 管理栄養士で料理家の沼津りえさんによると、ほとんどの野菜は皮をむかずに冷凍できるのだそう。目からウロコの野菜の保存術について、『野菜まるごと冷凍レシピ』（主婦の友社）からご紹介します。皮はむかない。

ストレスには「朝スープ」がいいって知ってた？市販スープのアレンジレシピ3選

コメ0 roomieちゃんねる 32ヶ月前

MYLOHASより転載寒い日が続き、冷えからくる不調に悩まされている……という方も少なくないと思います。こんなときにうれしい食事と言えば、体を温めてくれるスープです。昨年12月に開催された日本スープ協会のセミナーでは、｢毎日のスープ食で、ココロも身体もホッとする。コロナ時代のストレスケア｣をテー

改めて見直したい！ひと工夫で変わる、「おいしい“おにぎり”の握り方」

コメ0 roomieちゃんねる 32ヶ月前

MYLOHASより転載料理家・松本日奈さんが、台所を中心にまわる日常や「おいしい」に関わるモノやコト、台所仕事の負担を軽くして楽しいものにかえる“ひと工夫”をつづる連載「テーブルに ひと工夫」。今回は、おいしいおにぎりを作るコツを紹介します。粒をつぶさないように、やさしく両手で「包む」「丁寧

具材を切って挟むだけじゃない！サンドイッチをおいしくする“ひと手間”って知ってる？

コメ0 roomieちゃんねる 32ヶ月前

MYLOHASより転載料理家・松本日奈さんが、台所を中心にまわる日常や「おいしい」に関わるモノやコト、台所仕事の負担を軽くして楽しいものにかえる“ひと工夫”をつづる連載「テーブルに ひと工夫」。今回は、サンドイッチをおいしくするひと手間を紹介します。具材の取り合わせは、考えるのも楽しいテーブ

毎日使うからこそストレスフリーな「スポンジ」を。選ばれたのはこの2つでした！

コメ0 roomieちゃんねる 32ヶ月前

MYLOHASより転載料理家・松本日奈さんが、台所を中心にまわる日常や「おいしい」に関わるモノやコト、台所仕事の負担を軽くして楽しいものにかえる“ひと工夫”をつづる連載「テーブルに ひと工夫」。今回は、日奈さんがお気に入りの「スポンジ」について。消耗品にも、自分なりの定番を台所仕事に欠かせな

簡単に手作りできる「チョコレートグラノーラ」。これでおやつ対策も万全だ

コメ0 roomieちゃんねる 32ヶ月前

MYLOHASより転載料理家・松本日奈さんが、台所を中心にまわる日常や「おいしい」に関わるモノやコト、台所仕事の負担を軽くして楽しいものにかえる“ひと工夫”をつづる連載「テーブルに ひと工夫」。今回は、朝食やおつまみ、バレンタインなどのギフトにもぴったりの「チョコレートグラノーラ」の作り方を紹介

ズズッ。朝昼晩食べたい「腸内環境を整えるうどん」

コメ0 roomieちゃんねる 33ヶ月前

MYLOHASより転載。わたしたちの心地よい暮らしに役立つもの、積極的に選びたい社会や環境に優しい商品、みんなにとって気持ちがいいアイテムやサービスを、編集部がピックアップする連載「Editor’s Pick」。今回は、商品名が長〜い「国産小麦をまるごと使った食物繊維たっぷり細うどん」。健康志向

シリコーン製保存容器「stasher」と「Zip Top®」を使ってみたら、保存だけでなく調理にも大活躍だった

コメ0 roomieちゃんねる 33ヶ月前

MYLOHASより転載。わたしたちの心地よい暮らしに役立つもの、積極的に選びたい社会や環境に優しい商品、みんなにとって気持ちがいいアイテムやサービスを、編集部がピックアップする連載「Editor’s Pick」。今回ご紹介したいのは、シリコーン製のキッチン用保存容器。何度となく使用でき、保存のみ

マツキヨココカラの｢ロカボ菓子｣、本当においしいのはどれ？ 試食会の結果を発表します

コメ0 roomieちゃんねる 33ヶ月前

MYLOHASより転載.わたしたちの心地よい暮らしに役立つもの、積極的に選びたい社会や環境に優しい商品、みんなにとって気持ちがいいアイテムやサービスを、編集部がピックアップする連載「Editor’s Pick」。今回は、ギルティフリーなおやつを紹介します。昼食休憩の直前や仕事中に疲労を感じたとき

電気圧力鍋、どうやって選ぶ？ 判断ポイント＆編集部おすすめ3選

コメ0 roomieちゃんねる 33ヶ月前

MYLOHASより転載。わたしたちの心地よい暮らしに役立つもの、積極的に選びたい社会や環境に優しい商品、みんなにとって気持ちがいいアイテムやサービスを、編集部がピックアップする連載「Editor’s Pick」。今回は、自炊の強力サポーター、電気圧力鍋。コロナ禍により、需要が増しているため、多く

暮らしと健康の人気BOOK＜ベスト8＞。2022年は本を読もう。

コメ0 MYLOHASちゃんねる 34ヶ月前

世の中にさまざまな情報があふれている今、本を読んで視野を広げ、知識を深めようという読書熱が高まっています。MYLOHASでは、話題の新刊のなかから心と体を整えて生活を愉しむヒントを探る「整えBOOK 」を連載中。今回は2021年、特に人気だった本＜ベスト8＞を紹介します。新たな本との出会いのきっかけ

冷えない、むしろ温まるスムージー。体ぽかぽか「ホット ロースムージー」

コメ0 MYLOHASちゃんねる 35ヶ月前

管理栄養士の中村美穂さんが、バランスよくヘルシーに食べるコツとレシピをお届けする、｢MYLOHAS ヘルシーレシピ｣。今回のテーマは「ホット ロースムージー」。 ロースムージーの「ロー」は、「Raw＝生」という意味。生の野菜や果物に含まれる「酵素」には、代謝をあげて体を温める作用があります。一見、体

【本日最終日：Amazon ブラックフライデー】編集部はこれ買いました／Kindle Paperwhite 3000円オフ他

コメ0 MYLOHASちゃんねる 35ヶ月前

いよいよ最終日です、Amazonブラックフライデー。MYLOHAS編集部も、買おうかどうか悩んでいたあれやこれやがお得になっていてウキウキしっぱなしでした！今回もおすすめ商品を解説していこうかな、と思ったのですが、「以前からほしかった」というようなものは皆様もう購入しているのではないかと。ということ

その疲労感、「鉄分不足」かも？ 冷蔵庫に「ひよこ豆ときのこのフムス」を常備して

コメ0 MYLOHASちゃんねる 37ヶ月前

管理栄養士の中村美穂さんが、バランスよくヘルシーに食べるコツとレシピをお届けする、｢MYLOHAS ヘルシーレシピ｣。今回は、疲労対策におすすめの鉄分・たんぱく質をしっかり摂れる「ひよこ豆ときのこのフムス」をご紹介します。 「なんだか疲れが抜けない…」。それ、鉄分不足かもしれませんいつもと変わらない

カラフルな野菜でシミ、シワに対抗。抗酸化パワーたっぷりの野菜＆フルーツサラダ

コメ0 MYLOHASちゃんねる 38ヶ月前

管理栄養士の中村美穂さんが、バランスよくヘルシーに食べるコツとレシピをお届けする、｢MYLOHAS ヘルシーレシピ｣。早いものでもう9月。うだるような暑さや強い日差しに当たり、肌や体がお疲れではないですか？今回は、夏疲れや紫外線ダメージにさらされた肌や体を元気にする抗酸化成分「ファイトケミカル（フィ

デリケートゾーンまわり・膣のケアについてのアンケート【Amazonギフト券プレゼント】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 38ヶ月前

MYLOHASでは、「デリケートゾーンまわりや膣のケアについて」のアンケートを実施中。 回答者の中から抽選で10名様に、1,000円分のAmazonギフト券を贈呈！ 本記事末のアンケートにぜひお答えください。アンケートの回答期限は2021年9月14日まで。皆様のご回答をお待ちしております！※ご回答い

大豆ミートは「加熱後に洗う」とおいしい。代替ミートの使い方と絶品アジアンご飯レシピ

コメ10 MYLOHASちゃんねる 39ヶ月前

管理栄養士の中村美穂さんが、バランスよくヘルシーに食べるコツとレシピをお届けする、｢MYLOHAS ヘルシーレシピ｣。今回は、最近スーパーなどでも手軽に手に入れられるようになった「代替ミート」に着目。プラントベースフードからたんぱく質が手軽に摂れ、とても重宝する食品です。レシピは、厚揚げと代替ミート

夏バテしそうと思ったら｢モロヘイヤと豆腐のレモンスープ｣を。簡単で、絶品で、さらにレンチン

コメ0 MYLOHASちゃんねる 40ヶ月前

体にいいもの、食べていますか？管理栄養士の中村美穂さんが、バランスよくヘルシーに食べるコツとレシピをお届けする、｢MYLOHAS ヘルシーレシピ｣。 今回は暑い夏を元気に乗り切るための手軽なスープレシピをご紹介。すべてプラントベースの食材なので菜食の方にもおすすめです。 食欲の低下で食事のバランスを

【Amazonプライムデー情報②】ル・クルーゼの鍋が44％オフ、電気圧力鍋やフォームローラーも。MYLOHASの人気アイテム目

コメ0 MYLOHASちゃんねる 40ヶ月前

昨日から始まったAmazonプライム会員大感謝祭「prime day」。憧れの家電やお家ライフが楽しくなるグッズが、いまとってもお買い得です。とはいえゆっくりしていてはいられません。セールは2日目にして折り返し、本日まで。編集部では、MYLOHASでご紹介してきたアイテムや著者のみなさんの愛用品を「