人によっては漫画だったり、人によってはトレーディングカードだったり何かを集めることが好きな人はいっぱいいると思う。現に僕自身も、例えば調味料を揃えてみたり(これはどっちかっていうと「無いのが悔しいから」みたいなのに近いが)楽譜だったりと家の中にはたくさん存在している。おかげさまで、頂戴した調味料や楽譜なども合わさってその数はなんとも膨大な…　量になっている。さて。そんな僕にも、まだあまり人には言えていないコレクションがあるのだがここでそれに触れようと思う。調味料を集める前から。楽譜を集める前から。ずっと続けてきたコレクション。それがこちら。独特なタッチが特徴の、僕も大好きで絵の参考にさせていただいている針すなお先生の描いた似顔絵である。特に多く見られたのは古いモノマネ番組で、僕はどっちかというと「ものまね番組」が好きなのではなくて「ものまね番組に出る針先生の絵」が見たくて見ていたくらいだっ

普段、僕の家に友人が遊びに来てくれた時に作っている「麻婆豆腐」。これはもともと、実家の近くにあったとあるレストランで出ていた麻婆豆腐が美味しくて、それを再現していたのですがいつしか自分の好みの味に寄せていくようになったものです。豆腐を崩しながら入れるのが特徴で、煮ているうちに少しずつ形を崩していくと、味が豆腐に染み込んでおいしくなるんですよね…！というわけで、その「麻婆豆腐」を是非みなさんのご家庭で…と思い立ってレトルト食品づくりに挑戦してみたんですがこれがもうほんと長引きまして…笑味を調整するだけで何度も何度もレトルト食品の会社さんと相談したりレトルト用の豆腐を入れてもらったりしたんだけど納得できずに「もと」になったり…　と、いろいろ勉強することが出来ました！これからもしかしたら「事務員さんのレトルトシリーズ」が始まる…のかもしれませんが、今回はその第一弾ということで。「麻婆豆腐のもと」