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<菊地成孔の日記 2024年9月16日記す>
コメ13 ビュロ菊だより 2ヶ月前
<極端なコスパの悪さ=敷居ばかり高くて、対して美味くもねえ名店が笑うぐらいクッソ高い>は、昭和から令和にかけて、この東京にさえ絶えたことがないので、立派な伝統だと言える。 こうした店は「有名店になりたい」「美味しいものを提供して、すべての人々、特に有名人に喜ばれたい」という欲望を持つ店主の、あ...
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THIS WEEK【政治】首相外遊中に麻生太郎と会食 茂木幹事長の「最後の戦い」
コメ0 週刊文春デジタル 3ヶ月前
イタリアG7サミットで岸田文雄首相が不在となった間隙を衝くのがいかにもこの政治家らしい。 六月十四日夜、麻生太郎副総裁(83)との会食をセッティングしたのは茂木敏充幹事長(68)。三時間超にわたり、サシで向かい合ったのは麻布十番の高級和食店だった。「ウニ、蟹、イクラなどの高級食材をふんだんに使うなど...
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中村うさぎの死ぬまでに伝えたい話 2024.07.01【Vol.492】
コメ0 中村うさぎの死ぬまでに伝えたい話 3ヶ月前
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━中村うさぎの死ぬまでに伝えたい話2024.07.01【Vol.492】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■目次┣1.うさぎ的日常日記┣2.女王様のご生還┣3.うさぎの図書館(ネタバレ上等)┣4.コスプレ老婆┣5.動く中村うさぎ┣6.著作一覧┗7.運営事務局から一言─────────────────────────── 1.うさぎ的日常日記 ──夫の...
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ごはんがすすむ!焼くだけ絶品。笠原将弘さんの「鶏むねのみそ漬け焼き」
コメ0 roomieちゃんねる 9ヶ月前
撮影:鈴木泰介笠原将弘さんの著書『和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず』(主婦の友社)を読んでから、高タンパク・低脂質の鶏むね料理にはまっています。鶏むね肉をもっとカンタンに食べたい。しかも、白いごはんに合う味付けで……とお考えの方にぜひ試してほしいのが、和食の王道「みそ漬け」にす
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鶏むね肉をしっとりさせる凄ワザ。料理人・笠原将弘さんの「〇〇漬け」
コメ0 roomieちゃんねる 9ヶ月前
撮影:鈴木泰介鶏むね肉をもっと使いたい。でも、傷みやすいから料理できる日しか買えない……。そんな悩みを吹き飛ばす、最高の保存術を見つけてしまいました。教えてくれたのは、予約のとれない和食店として知られる「賛否両論」の店主・笠原将弘さん。保存効果のある塩、保水効果のある砂糖、そして水を合わせた「
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日本の伝統食文化を伝え、インバウンド視点の動物性食材を使わない寿司天麩羅コース
コメ0 BuzzGang 11ヶ月前
世界のヴィーガン市場の拡大に比べて、ヴィーガン人口や受け入れ体制がまだまだ成長段階の日本において、日本の食文化の象徴ともいえる寿司や天麩羅を含めたコース提供。インバウンド需要も見据え、海鮮メニューを植物性の食材と和食の知恵で再現することで、潜在需要に技術で寄り添うマーケティングの好例がありました。
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「国宝級の旨さ」浅草橋の絶品ラーメン店“饗 くろ㐂”が移転オープン! 「旬」があふれる極上の一杯
コメ0 ガジェ通 11ヶ月前
全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。東京・浅草橋に2011年6月にオープンした名店“饗 くろ㐂”。店主の黒木直人さんは和食やイタリアンの世界で21年の経験を積み、ラーメンの世界に飛び込んだ。黒木さんの料理人としての技術を詰め込ん...続きを読?
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「国宝級の旨さ」浅草橋の絶品ラーメン店“饗 くろ㐂”が移転オープン! 「旬」があふれる極上の一杯
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 11ヶ月前
全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。東京・浅草橋に2011年6月にオープンした名店“饗 くろ㐂”。店主の黒木直人さんは和食やイタリアンの世界で21年の経験を積み、ラーメンの世界に飛び込んだ。黒木さんの料理人としての技術を詰め込ん...続きを読?
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朝からマクドナルドのバーガー10000キロカロリーを目指して食べ続けた結果
コメ0 ガジェ通 11ヶ月前
マクドナルドはおいしい。適量を食べるぶんには、栄養もエネルギーも心配する必要はないだろう。マクドナルドに限らず、和食だろうと、野菜だろうと、魚だろうと、適量なら問題ないし、過剰に食べれば不調になることもありえるだろう。朝からマック10000キロカロリーマ...続きを読?
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朝からマクドナルドのバーガー10000キロカロリーを目指して食べ続けた結果
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 11ヶ月前
マクドナルドはおいしい。適量を食べるぶんには、栄養もエネルギーも心配する必要はないだろう。マクドナルドに限らず、和食だろうと、野菜だろうと、魚だろうと、適量なら問題ないし、過剰に食べれば不調になることもありえるだろう。朝からマック10000キロカロリーマ...続きを読?
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週刊金融日記 第603号 日本にいながらにして安価か無料で最強の英語学習環境を作るためのツール、米長期金利急低下で11
コメ0 藤沢数希「週刊金融日記」 11ヶ月前
// 週刊金融日記// 2023年12月4日 第603号// 日本にいながらにして安価か無料で最強の英語学習環境を作るためのツール// 米長期金利急低下で11月世界株9%上昇// 極右が経営するビジホに泊まった結果// 情報技術者は大学出る必要ない// 他 こんにちは。藤沢数希です。 ちょっと九州と九州の横の山口県に数日行ってお...
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週刊金融日記 第602号 拝金リアリストと左翼の空想平和主義者が奇妙にも手を握る時が来ました、アルゼンチン中銀廃止、
コメ0 藤沢数希「週刊金融日記」 12ヶ月前
// 週刊金融日記// 2023年11月27日 第602号// 拝金リアリストと左翼の空想平和主義者が奇妙にも手を握る時が来ました// アルゼンチン中銀廃止// 鹿児島天文館の安くて美味しい居酒屋// 中国経済はどの程度やばいのか// 他 こんにちは。藤沢数希です。 ちょっと日本に帰ってきました。それにしても日本はやはり美味しい...
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写真たくさん:白石麻衣にゃんも思わずほっこり!特別展「和食」開催記念にリラックマが特別衣装で登場!
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 13ヶ月前
※すべての写真が表示されない場合はこちらhttps://getnews.jp/archives/3455454国立科学博物館(東京・上野公園)にて、特別展「和食~日本の自然、人々の知恵」が2023年10月28日(土)から開催となりました。10年前に「和食...続きを読?
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写真たくさん:白石麻衣にゃんも思わずほっこり!特別展「和食」開催記念にリラックマが特別衣装で登場!
コメ0 ガジェ通 13ヶ月前
※すべての写真が表示されない場合はこちらhttps://getnews.jp/archives/3455454国立科学博物館(東京・上野公園)にて、特別展「和食~日本の自然、人々の知恵」が2023年10月28日(土)から開催となりました。10年前に「和食...続きを読?
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上品、上品。フワ〜と心と体が浮かんでいくような味わい【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 13ヶ月前
【9月30日】朝ごはん:冷凍ブルーベリーonヨーグルト、ミルクティ。セイジの花が咲きました。昼ごはん:宮下くんからいただいた「佐々木良太郎商店」のカマスの開き干しを中心に「超和食」の献立(連夜)。「一晩以上冷凍しておいた栗を熱湯につけてから鬼皮を剥くと簡単」という記事をネットで発見したの
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今夜は「明太子」中心の超和食の献立【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 13ヶ月前
【9月29日】朝ごはん:梅ジャムヨーグルト、ミルクティ。不漁続きだったサンマが大漁だというニュース。ビニール袋(大きい)に詰めて無料で持ってけ!という「振る舞いサンマ」ニュースをやっていた。昼ごはん:ビリヤニ、チキンカレーとキーマカレー(エリック・サウス)、サラダ(ポテト、トマト、セルバチ
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無性にさっぱり和食が食べたい。求和食!【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 14ヶ月前
【9月12日】朝ごはん:きな粉ヨーグルトとミルクティ。昼ごはん:昨夜のオイリー料理のせいでしょうか、無性にさっぱり和食が食べたい。求和食! 明太子+鮭、冷蒸しナスとオクラ、きゅうりと味噌。アサリの味噌汁、ごはん。納豆。ぶどう。夜ごはん:ガスパッチョ、シメジのクリームパスタ、ヤ
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いつもの麺に飽きたら…「蕎麦いなり」!“夏休みのランチ難民”&“お盆の食卓”をレスキューしてくれるよ
コメ2 roomieちゃんねる 15ヶ月前
突然ですけど、いなり寿司の中身は“酢めし”って、決まってるわけじゃないですよね?甘辛いおいなりさんは、きっと多くの人が大好き! だからもっと自由でいいかも!インフルエンサーyuchiさん考案の「蕎麦いなり」は、冷たい蕎麦を入れた斬新和食。親戚や仲間が集まる「お盆休み」の食卓に華を添えてくれます
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和食のお店「きみしま」でランチ【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 18ヶ月前
【5月19日】お花畑と黒い雲。朝ごはん:毎日同じ朝ごはん。昼ごはん:今日はプールでご一緒の方々と、三浦海岸駅近くにある和食のお店「きみしま」でランチ。刺身3種、サラダ、白和え、押し寿司、長芋とアカモクのテリーヌなどの「一の膳」。「二の膳」はいくつもの食材が重なった酢の物、そして揚げ
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中村うさぎの死ぬまでに伝えたい話 2023.05.17【Vol.441】
コメ0 中村うさぎの死ぬまでに伝えたい話 18ヶ月前
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━中村うさぎの死ぬまでに伝えたい話2023.05.17【Vol.441】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■目次┣1.うさぎ的日常日記┣2.女王様のご生還┣3.うさぎの図書館(ネタバレ上等)┣4.コスプレ老婆┣5.動く中村うさぎ┣6.著作一覧┗7.運営事務局から一言─────────────────────────── 1.うさぎ的日常日記 ──夫の...
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もやしの保存術!「もやしのしょうゆ漬け」でつくったパラパラチャーハンが相当おいしい!
コメ0 roomieちゃんねる 18ヶ月前
撮影:伏見早織コスパ抜群で便利だけれど、傷みやすいのがネックのもやし。料理研究家のきじまりゅうたさんが、もやし2袋分を一気に作ってストックしておける「つくりおきおかずの素」を教えてくれました。前回の「甘酢漬け」に続き、今回は「しょうゆ漬け」バージョンをお届けします。「しょうゆ漬け」にすれば和食
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冷やごはんを使ってリゾット風の一皿を【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 20ヶ月前
【3月4日】朝ごはん:今日もまた暖かいという予報。ミルクティとヨーグルトをお腹に収め、TORU君は小田原へと出発。私は仕事場の整理&掃除を開始です。昼ごはん:ひとりごはん。絶対シンプルな和食にしよう、と朝から決めていました。しらすおろし(レモンを載せたら面白かったので撮影)と納豆と味噌汁
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飲みすぎた
コメ1 おもてちゃんのうらがわ 20ヶ月前
こんばんみ!もてちゃんは今日日中は二日酔いで死んでおりました✌️飲み過ぎよくないね汗汗汗夜に創作和食料理屋さんに行って、二日酔いでお酒は飲まなかったけど、美味しいご飯いっぱいたべて超幸せな気持ちで帰宅して今です!炊き込みご飯てなんでこんなに美味しいんだ、、食べるのは和食がいちばんすきだなぁ〜日本人...
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中村うさぎの死ぬまでに伝えたい話 2023.03.02【Vol.430】
コメ0 中村うさぎの死ぬまでに伝えたい話 21ヶ月前
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━中村うさぎの死ぬまでに伝えたい話2023.03.02【Vol.430】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■目次┣1.うさぎ的日常日記┣2.女王様のご生還┣3.うさぎの図書館(ネタバレ上等)┣4.コスプレ老婆┣5.動く中村うさぎ┣6.著作一覧┗7.運営事務局から一言─────────────────────────── 1.うさぎ的日常日記 ──2/18...
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中村うさぎの死ぬまでに伝えたい話 2023.02.28【Vol.430】
コメ0 中村うさぎの死ぬまでに伝えたい話 21ヶ月前
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━中村うさぎの死ぬまでに伝えたい話2023.02.28【Vol.430】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■目次┣1.うさぎ的日常日記┣2.女王様のご生還┣3.うさぎの図書館(ネタバレ上等)┣4.コスプレ老婆┣5.動く中村うさぎ┣6.著作一覧┗7.運営事務局から一言─────────────────────────── 1.うさぎ的日常日記 ──2/18...
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老舗和食店コラボのチョコレートやおすすめのお菓子まで 自分へのご褒美にもぴったりな「イトーヨーカドーのバレンタイ
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 21ヶ月前
2月はバレンタインのシーズンです。昨今は贈りものとしてだけでなく、自分用や友達同士でのシェアなど、バレンタインの楽しみ方が多様化していますが、イトーヨーカドーではそのトレンドを受け、2023年「イトーヨーカドーのバレンタイン」として多彩な商品が登場してい...続きを読?
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老舗和食店コラボのチョコレートやおすすめのお菓子まで 自分へのご褒美にもぴったりな「イトーヨーカドーのバレンタイ
コメ0 ガジェ通 21ヶ月前
2月はバレンタインのシーズンです。昨今は贈りものとしてだけでなく、自分用や友達同士でのシェアなど、バレンタインの楽しみ方が多様化していますが、イトーヨーカドーではそのトレンドを受け、2023年「イトーヨーカドーのバレンタイン」として多彩な商品が登場してい...続きを読?
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「僕の丈夫な体は、母のつくった和食のおかげ」中村俊輔さん|マイ定番ごはん
コメ0 roomieちゃんねる 23ヶ月前
<マンガ「週末のふたり」>仕事が忙しすぎる……。そんなときタンブラーの中に見つけたのは? タイプの違う二人の同居物語。Sponsored by UR賃貸住宅 食べることが大好きな人たちの定番ごはんをきく「MY定番ごはん」。第4回は、2022年11月10日に引退会見を行い、26年のサッカー人
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あわてんぼうの🎅
コメ1 おもてちゃんのうらがわ 23ヶ月前
どうも!おもてちゃんです!今日も今日とてチェキの発送作業!いっぱいサイン書きまくりました✍️♡まだ終わってないけど、おもてサンタ🎅が順番にお届けしております✨✨今日も妹ちゃんにお手伝いお願いしたよ今日は一緒に富士そば食べた(笑)妹は人生初の富士そばだったみたいで喜んでた(笑)謎にポッキーと妹の手のピー...
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絶品のカツオの藁焼き! 高知の名店「藤のや」が系列の肉料理店と合体・パワーアップして移転復活
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 23ヶ月前
高知市の南はりまや町にあった和食の「藤のや」。筆者もかれこれ十数年前、こちらで初めて藁焼きのカツオ塩たたきを食し衝撃を受けて以来、高知を訪れる際にしばしば利用させていただいた名店である。昨年2021年、Twitter上で閉店しているとの情報を見て、悲しん...続きを読?
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絶品のカツオの藁焼き! 高知の名店「藤のや」が系列の肉料理店と合体・パワーアップして移転復活
コメ0 ガジェ通 23ヶ月前
高知市の南はりまや町にあった和食の「藤のや」。筆者もかれこれ十数年前、こちらで初めて藁焼きのカツオ塩たたきを食し衝撃を受けて以来、高知を訪れる際にしばしば利用させていただいた名店である。昨年2021年、Twitter上で閉店しているとの情報を見て、悲しん...続きを読?
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こういう和食、ホッとするね、やっぱりね【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 29ヶ月前
【6月12日】ブランチ:寝坊したので11時頃、冷やし中華そばを作って食べた。チャーシュー、半熟卵、トマト、きゅうり、玉ねぎ、白髪ねぎ、キウイ。青梅の甘煮(マリモみたいなので、うちではマリモと呼ぶことにした)。昼過ぎ:突如雷鳴。突如土砂降り。突如強風。そして突如快晴。驚きました〜。
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和食レストラン「とんでん」のそば食べ放題60分1298円に挑戦してみた結果
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 29ヶ月前
北海道と関東地方を中心に店舗展開している和食レストランの「とんでん」では、例年夏の時期に「そばの日」と称してそば食べ放題を実施しています。今年も6月から8月までの期間限定で、第1・第3土曜日に「そばの日」を実施。税込1298円で名物の「北海道そば」が60...続きを読?
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和食レストラン「とんでん」のそば食べ放題60分1298円に挑戦してみた結果
コメ0 ガジェ通 29ヶ月前
北海道と関東地方を中心に店舗展開している和食レストランの「とんでん」では、例年夏の時期に「そばの日」と称してそば食べ放題を実施しています。今年も6月から8月までの期間限定で、第1・第3土曜日に「そばの日」を実施。税込1298円で名物の「北海道そば」が60...続きを読?