ああ、気持ちいい！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【4月29日】朝ごはんきな粉ヨーグルト、café au lait。昼〜夜ごはん今日は鎌倉の友人宅にお呼ばれ。総勢12名で自宅の竹林で育った採りたて筍をいただくのであります。素敵なテーブルセッティング。木々に包まれたテラスには涼やかな風が吹いている。ああ、気持ちいい！カタツムリもいるよ

なか卯の名物こだわり卵で作ったプリンがあるの知ってた？

コメ0 ガジェ通 6ヶ月前

なか卯の看板メニューといえば親子丼。そこで使われているのは一般的な卵よりも濃いオレンジ色をした「こだわり卵」。別途開発した飼料で飼育した鶏が生む卵は、濃厚な味わいが大人気です。ほかにも、朝食メニューの卵かけごはんの生卵や目玉焼きとしても提供されています。...続きを読?

なか卯の名物こだわり卵で作ったプリンがあるの知ってた？

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 6ヶ月前

なか卯の看板メニューといえば親子丼。そこで使われているのは一般的な卵よりも濃いオレンジ色をした「こだわり卵」。別途開発した飼料で飼育した鶏が生む卵は、濃厚な味わいが大人気です。ほかにも、朝食メニューの卵かけごはんの生卵や目玉焼きとしても提供されています。...続きを読?

さてさて、肉饅を作りましょう！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【4月28日】朝ごはんミルクティ、きな粉ヨーグルト。昼ごはん2夫婦＋少年1名、計5名のゲスト。テーブルセッティングはこんな感じ。中央の板に、若竹煮、カリフローレ、生ハム＋そら豆＋スナップエンドウを並べておいた。ゲストさんたち手作りの「ピーナツ＋豚の角煮」「鶏ささみと野菜のマリネ」も加

生しらす丼、これもまたうまし！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【4月27日】朝ごはん新倉さんカステラ、きな粉ヨーグルト、café au lait。TORUくん、買い物へ行く。昼ごはん私は一人、超手抜きの日清チキンラーメン（卵しか入ってない）。夜ごはん私のリクエストで、お刺身をいっぱい買ってきてくれた。帆立貝柱、マグロ、ぶり、タコ……これらのお

34年ぶりに味わったペルー料理【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【4月26日】朝ごはん蒜山ヨーグルトとミルクティ。昼ごはん昨夜食べるはずだったアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ、昨日いただいた煮卵とスナップエンドウ、昨日の残りものも一緒。夜ごはん午後5時、南青山にあるYona Yona beerで友人夫妻と待ち合わせ。エールビールを一杯飲んで、

こんな田舎でこんなお料理が食べられるなんて【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【4月25日】朝ごはん蒜山ヨーグルト、ミルクティ。昼ごはん「銀座飛雁閣の手包み点心」今月の頒布は「ホタテ入り海老蒸し餃子」「海鮮焼売」「極小糯米雞（ちまき）」「鶏肉と椎茸の粥」「黒豚餃子」の5種。今日は「ホタテ入り海老蒸し餃子」「海鮮焼売」「極小糯米雞（ちまき）」の3種をいただきました。

ジェラート世界チャンピオン監修のジェラートとたっぷりイチゴのパフェ！リーベルホテル大阪「カフェ＆バル リーベル」

コメ0 ガジェ通 6ヶ月前

大阪ベイを望む広大なテラスと天然温泉の大浴場を備えた大阪最大級のホテル「リーベルホテル大阪」に期間限定のパフェがあるということで現地で食べて来ました！今回取材でお邪魔した「カフェ＆バル リーベル」は、リーベルホテル大阪の1Fにある人気レストラン。朝食・ラ...続きを読?

ジェラート世界チャンピオン監修のジェラートとたっぷりイチゴのパフェ！リーベルホテル大阪「カフェ＆バル リーベル」

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 6ヶ月前

大阪ベイを望む広大なテラスと天然温泉の大浴場を備えた大阪最大級のホテル「リーベルホテル大阪」に期間限定のパフェがあるということで現地で食べて来ました！今回取材でお邪魔した「カフェ＆バル リーベル」は、リーベルホテル大阪の1Fにある人気レストラン。朝食・ラ...続きを読?

めちゃ美味しい！拝みたいほど美味しい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【4月24日】朝ごはんりっちゃんが岡山から送ってくれた蒜山ジャージーヨーグルト。ツルツルした舌触りが穏やかな美味しさ。昼ごはんメロンと生ハム、オニオングラチネ、レモンケーキ。フランクフルトも食べたかったのだが、お腹いっぱいになってしまい断念！ 歯の状態がよくなってきたら、いろんな

こっくり味が新鮮。美味しかった〜〜【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【4月23日】朝ごはん町中にツツジが咲き誇っている。カスピ海ヨーグルトとミルクティ。今日は1日曇りだって。昼ごはん白粥（またもや！）と鯵の開き（またもや！）、あさりの赤だし、梅干し、キムチ、梅びしお、キャロットケーキ。夜ごはんメロンと生ハム（この組み合わせ、とても食べたかった）

コロッケが優しくて、優しくて、美味しい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【4月19日】朝ごはん季節は桜からツツジへと変わる。白いツツジもピンクツツジの垣根も綺麗。葉山町の役場通りに続くツツジは艶やかで圧巻！（すみません。撮影していませんが）　朝ごはんはいつも通り、きな粉ヨーグルト。昼ごはん昨夜のおでんに少量の白菜を入れて食べる。おでんの具には歯に優し

フランス語では...失われたパンという意味【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【4月20日】朝ごはんヨーグルトがありません（うちで食べているのは湯田ヨーグルト。取り扱い店が少ない上に品切れの時も多い）。苺とダナブルーチーズ、café au lait。フェンネルがこんなに大きく育ちました。昼ごはんエノキダケ、玉ねぎ、人参、蕪、手羽先、トマトエキスを煮込んでから手

メルキュールHotel横須賀でのワインセミナー【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【4月21日】朝ごはんレモンケーキとcafé au lait。昼ごはん喜多方ラーメン（チャーシュー、数本のニラ、数本の青梗菜の菜の花、スナップエンドウ）。ただいま冷蔵庫を空にする作戦中。結構スカスカになっていて気分いい。夜ごはんメルキュール Hotel横須賀でのワインセミナーに、

いつものごはんに「小笠原諸島の薬膳島辣油」をかけるとビリっと刺激的に大変身！【ROOMIEのふつうごはん日記】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【4/24】いつものごはん・ごはん・ベーコンエッグ・納豆・味噌汁そこに島辣油をかけまくる今日はお昼から出社の予定があったので、朝ごはんをしっかり食べることにしました。ササっと準備したいつものごはんですが、友人がプレゼントしてくれた小笠原フルーツガーデンの「薬膳島辣油」があるのでとっ

白粥って美味しい。どんどんお米が好きになる【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【4月22日】朝ごはん冷蔵庫はまだスカスカ。いいなあ、こういう冷蔵庫。一昨日残ったpotageを食べた。それだけ。昼ごはん白粥生活は続いています。大根のお味噌汁と、鯵の干物（魚って意外に食べられちゃう！）、納豆。白粥のお供にと並べたのは、キムチ、ぬか漬け（きゅうり、蕪）、梅干し、

「言われなくても分かっていることを親に何度も言われるほど子供にとって苦痛なことはない」

コメ0 草の根広告社 6ヶ月前

　朝ごはんに時間が掛かる。いや、朝ごはんが遅い。正確に言うと娘が朝ごはんを食べるのが遅い。省略しているのはぼくと妻もだし、娘自身もそう言っているからだ。　毎朝「早く食べないと学校に遅れるよ」と妻やぼくに急き立てられている。言っている方も言われている方も憂鬱な気分になる。早起きして用意してくれてい...

天下一品の美味しさだった【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【4月18日】朝ごはんきな粉ヨーグルト。インプラントの抜けた穴が塞がってしまったのだけれど、問題ないのだろうか。昼ごはん昨夜のお粥をあさり汁に加えてあさりのお粥。ここにパルミジャーノを振りかけたら、めちゃくちゃ美味しい。がしかし、あさりの身と殻は食べられないので、食べたのはお粥だけ。しか

日本式の焼き餃子にとても似ている【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【4月16日】朝ごはんぼんやりした富士山の姿、湿気が高いのかな？いつもの朝食。唯一残っていたインプラントの歯がグラグラしている。ちょうど本日は歯医者の予約日。診察の結果、ネジが緩んでいた。ネジを締めてもらい帰宅。昼ごはん昨夜の残りの筍料理（筍ごはんと若竹煮）、ポワローのポタージュ、だ

若竹煮がグッと美味しくなっちゃった【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【4月15日】朝ごはんきな粉ヨーグルト。ミルクティ。徹くんは東京。昼ごはん筍パスタを作ろうと思いついて、朝からそわそわ。海苔のパスタじゃなく、タイムとイタリアンパセリとパルミジャーノで筍パスタを和えたのだが、いやはや、びっくり、びっくり。イタリアンハーブとのマッチングがスッバラシイの。こ

筍祭りを始めます【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【4月14日】朝ごはんきな粉ヨーグルト、ミルクティ。我が家のすぐ近くに手入れの行き届いた美しい竹林がある。筍を譲っていただけないだろうか。毎年この季節になるとそんなことを考えたのだが、お願いする勇気がなかった。がしかし、今年の私は違う！ 「あの美しい竹林で生まれ育った若竹を是非とも味わいたいの

300年の歴史を次の世代へ、特別なコラボレーションティー「エリゼ宮で朝食を」

コメ0 BuzzGang 7ヶ月前

仏のクスミティーからエリゼ宮とのコラボレーションティーに新たなフレーバーが登場。このほかにもフランスの象徴が国内の企業とのコラボによって数々のグッズを展開し、センスの良さから人気を博しています。改修工事の資金に充当する取り組みを継続していることは、お手本として見習うところのある施策といえそうです。

初めての体験。贅沢だねえ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【4月13日】朝ごはん卵、ハム＆チーズ、トマト三種類のサンドイッチ、イチゴとマーシュ、ラディッキオ・タルティーボ、バスク風チーズケーキ。T&Uさんのお宅にお呼ばれで、上京します。昼〜夜ごはんT&Uさんのお宅、それはそれは素敵です。器もすべて素敵です。白アスパラと緑アスパラとスナップエ

鎌倉の友人宅に筍が出たので…【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【4月12日】朝ごはんレモンジャム＆ヨーグルト。昼ごはん鎌倉の友人宅に筍が出たので1回目の筍Lunchをいただきに行く。塩とオリーブオイルと山椒の葉を散らしただけの筍がシンプルで美味しい！素焼き海苔と韓国海苔をかけたパスタも清々しい美味しさ。イベリコハム、いちじく、ホワイトアスパ

美味しい餃子を作るのって難しいね！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【4月10日】朝ごはん久しぶりにカラッと晴れて富士山もご機嫌良さそう。散歩道沿いのツツジの花が咲き始めた。春本番だね。朝ごはんは、レモンジャムonヨーグルトとcafé au lait。昼ごはんおっとっと〜、美容院の時間に遅れそう！ 焦って友さん印のチャーシューをいっぱい入れた喜多方ラ

それならばこれはどうだ！と決めたのは「煮麺」【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【4月9日】朝ごはん雨が降っている。予報ではどんどん強くなるらしい。ゴミ捨てはpass。ミルクティ、きな粉ヨーグルトにイチゴを一粒。昼ごはん昨夜残ったルコラ、トマトのサラダ、ニョッキを再登場させる。祝蕾とトマトのスープ、クロックムッシュ〜（徹君には卵を載せてクロックマダム）を作ったのだが

「プロみたいなオムレツ」を作るのに必要なのは業務用フライパンだったのか！不器用でもこんなに上手にできるとは

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

ホテルの朝食ビュッフェで食べたふわとろのオムレツが忘れられず、自分で作ろうと何度も挑戦してきました。でも不器用な私には難しくて、いつもスクランブルエッグか大きな卵焼きが完成することに……。業務用のフライパンKIPROSTAR　業務用アルミフライパン　18cm 2,580円（税込）そんな失敗

調子悪いのに徹君、ニョッキを作った【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【4月8日】朝ごはん昨日歩きすぎて足が痛い。私って、もうそんなに歩いちゃいけないのかも。きな粉ヨーグルトとミルクティを食べ、poolは欠席。私よりもっと調子悪いのは徹君。お腹の調子が悪くて気持ちが悪い。原因はなんだ？昼ごはん食欲がないというので、お粥を炊いて、しらすおろし、甘口塩鮭、明太

カップヌードルの新作はクリームチーズを塗ったベーグルの味を再現!? 「悪いけど遠慮しておく」「朝食用カップヌードル

コメ0 ガジェ通 7ヶ月前

アメリカ日清（Nissin Foods USA）からクリームチーズを塗ったベーグルの味を再現したカップヌードルの新作「Everything Bagel with Cream Cheese」が登場しました。https://twitter.com/OrigC...続きを読?

カップヌードルの新作はクリームチーズを塗ったベーグルの味を再現!? 「悪いけど遠慮しておく」「朝食用カップヌードル

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 7ヶ月前

アメリカ日清（Nissin Foods USA）からクリームチーズを塗ったベーグルの味を再現したカップヌードルの新作「Everything Bagel with Cream Cheese」が登場しました。https://twitter.com/OrigC...続きを読?

鎌倉のイタリアンPiu Forteへ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【4月7日】朝ごはん昨日いただいた「アフロパン」のタルティーヌとフォカッチャとトマトとcafé au lait。ブルスケッタみたいなのもタルティーヌって言うんだね。初めて知った。午後2時。赤レンガ倉庫1号館で「チャッピー小林と東京ツタンカーメンズ」のショーが開始。チャッピーは小林聡美、音楽

プンタレッレの魅力を感じていただけたでしょうか【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【4月6日】朝ごはんポワローのポタージュとミルクティ。（株）イーオクトの代表・高橋百合子さんが「プンタレッレってどんなものなの？」と興味を持たれて来宅。簡単ランチをご一緒に。徹君、庭からラディッキオ・タルティーボとプンタレッレを収穫してくる。徹君、ニョッキを作る。昼ごはん高橋さんは