「丸亀製麺×株式会社TOKIO×こども　わくわく食育プロジェクト」SDGsを経営に取り入れた丸亀製麺にインタビュー

コメ0 BuzzGang 25ヶ月前

新型コロナウイルス感染症の影響を受け、新たな需要の掘り起こしのためSDGsを経営に統合した丸亀製麺は、株式会社TOKIOとの共創プロジェクトとして、国分太一さんとともに「丸亀製麺×株式会社TOKIO×こども　わくわく食育プロジェクト」を実施。最初の取り組みとして「丸亀製麺 こども課 アイデア会議」を8月3日に丸亀製...

カレールーから生まれる、あのタイの味！ エスニックでクリーミーなカレーラーメン「カオソーイ」｜みんなのレシピ

コメ0 roomieちゃんねる 26ヶ月前

最強の「身軽セット」でバッグの中身がゴチャゴチャしちゃう問題を克服できたんだ Photographed & Recipe by 重田えみこ季節の変わり目に元気を出したい！ そんなときは、気軽に東南アジア気分に浸れる料理はいかが？今回の「みんなのレシピ」は、食育講座のファシリテーターをしている

｢絶対ふわふわ｣に仕上がる和田明日香さんの鶏つくね。ポイントはあのちょい足し食材

コメ1 MYLOHASちゃんねる 37ヶ月前

料理家、食育インストラクター、3児の母として忙しい毎日を送る著者の和田明日香さん。 「料理ができなかったからこそ、伝えられるコツがある」──和田明日香さんの『10年かかって地味ごはん。』（主婦の友社）の表紙には、そんなメッセージが添えられています。友達に教えるような気持ちで書かれたというレシピには、

8月7日（金）　野毛飲み懇親会配信のお知らせ！

コメ0 卓チャンネル通信 52ヶ月前

こんにちは、吉村卓です。ついに私、Zoomプロに契約しまして、ホスト配信デビューいたします。第一回目は8月7日、中戸川先生との食育セミナー（ニコ生放送）終了後、20時〜21時過ぎまで野毛にある小料理屋さんから生配信いたします。生配信といいましても、美味しいつまみを食べ、美味しい日本酒を飲むだけでございます...

30代から年1％ずつ減少する筋肉！ いまこそタンパク質ファースト

コメ1 MYLOHASちゃんねる 54ヶ月前

自分の体をきちんと知ろう！ がテーマの連載「カラダ戦略術」。前回は「コロナ禍でのメンタルヘルス」について、お届けしました。今回は、「筋肉の重要性」について、女性医療ジャーナリストの増田美加がお伝えします。摂取量が減っているタンパク質。戦争直後と同じ！30代以降は、毎年1％ずつ減少していくと言われてい

身体の抗酸化力を高める、和食レシピ

コメ0 MYLOHASちゃんねる 68ヶ月前

image via shutterstock いい大人のための食育会議から転載EPAやDHAといった抗酸化成分が豊富な塩サバを、さっぱりとしたみぞれ酢であえました。ごはんと味噌汁が並ぶ日本の食卓になじみやすい、和の抗酸化レシピです。 塩サバとスプラウトのみぞれ和え＜材料＞（2人分） 塩サバ　1/2尾

ホームパーティにも映える！抗酸化力が抜群の「スプラウトとプルーンの豚肉巻き」

コメ0 MYLOHASちゃんねる 68ヶ月前

いい大人のための食育会議から転載果物の中でもバツグンの抗酸化力を持つプルーンを味の相性がいい豚肉で巻いて、カレー粉でちょっぴりスパイシーに。スプラウトで食感と栄養をプラスした、おもてなしやワインのおともにぴったりの一品です。 スプラウトとプルーンの豚肉巻き＜材料＞2人分 豚バラ肉（薄切り） 6～8枚

抗酸化ジュースの決定版！ 辛みがアクセントの「スプラウト＆トマトみかんスムージー」

コメ0 MYLOHASちゃんねる 68ヶ月前

いい大人のための食育会議から転載高い抗酸化作用が期待できる3つの食材を組み合わせた、スッキリとした飲み口のスムージー。スプラウトは抗酸化作用を高めるだけでなく、そのピリッとした辛みが味のアクセントとしても活躍します。 スプラウト＆トマトみかんスムージー＜材料＞ ブロッコリー スーパースプラウト10～

2019 卓チャンネル通信　　1月7日号（1月の卓バー、2月のバレンタインイベントお知らせ）

コメ0 卓チャンネル通信 71ヶ月前

謹賀新年本年も宜しくお願いいたします。もう1月7日ですね。5日にブログを更新しようとしたのですがミスをしてしまい、肝心な文章が消えてしまいました…。なので少々ご挨拶が遅れましたが何とぞ、お許しください。2019年も様々なことがあるかと思いますが私は　　　　　　『健全な肉体に健全なたましいが宿る』をモット...

ドライフルーツも要注意。管理栄養士が教える「抗糖化」調理ポイント＆簡単レシピ

コメ0 MYLOHASちゃんねる 77ヶ月前

抗糖化の基礎知識に続くこちらの記事では、「抗糖化」実践のアイディアをご紹介します。お話をうかがったのは、管理栄養士としてレシピ開発や食育活動のコンサルティングを行っている浅野まみこ先生。抗糖化調理の基本や、いつもの献立を抗糖化の視点から改善するコツを教えていただきました。抗糖化献立のポイントは？人間

本物を届けたい産地と求める人を結ぶファーマーズBBQがオープン

コメ0 MYLOHASちゃんねる 88ヶ月前

生産者指定のおいしい食材だけを集めたバーベキュー、「FARMERS BBQ」が、2017年8月26日（土）から毎週土曜日、湘南台で開催されています。こだわり食材のバーベキューは食育と生産者と生活者をつなぐことをテーマに生まれたそう。全国の指定農家から仕入れた国産野菜と、湘南の豊かな環境で育ったみやじ豚を使用したメ...

[S] 中学校給食は「食べる力」低下招く？

コメ0 未来の普通：たまに馬車目線付き 88ヶ月前

　いつもとちょっと違う水曜、今回は気楽に書き始める記事[S]です。　　中学校給食は「食べる力」低下招く　前・川崎市長が反対論唱える理由  　中学校給食は、自分たちの力で食べるものを確保する力を育てるのを阻むから反対するという、かなり過激な意見です。いや、給食しないからといって、子供が作るわけなくて、結...

食育マスターから芸人まで！　パクチー界のカリスマたちが大集合!?　大阪で『第一回パクチー友の会』7月25日に開催

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 89ヶ月前

7月25日、大阪市のトークライブハウス・ロフトプラスワンWESTで『第一回パクチー友の会』が開催される。南船場のパクチー料理専門店『GOGOパクチー』の店主“パクチーマン”こと田淵雅圭さんを中心に、元ランディーズで吉本新喜劇屈指の...続きを読?

食育マスターから芸人まで！　パクチー界のカリスマたちが大集合!?　大阪で『第一回パクチー友の会』7月25日に開催

コメ0 ガジェ通 89ヶ月前

7月25日、大阪市のトークライブハウス・ロフトプラスワンWESTで『第一回パクチー友の会』が開催される。南船場のパクチー料理専門店『GOGOパクチー』の店主“パクチーマン”こと田淵雅圭さんを中心に、元ランディーズで吉本新喜劇屈指の...続きを読?

[大人の食育]「アジを釣って、晩飯をつくる」

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 90ヶ月前

（写真：　うまくいけば新鮮なアジを山ほど食べられるかも）※すべての写真を見る場合にはこちらうまい魚が食べたけりゃ、みんなで釣りにいけばいい！最近、特に若者の間で密かに流行っているのが、東京湾など都市近郊での船釣りです。ひと昔前までは、オジサンのマニアックな趣味でしたが、最近ではピクニック感覚で船...

[大人の食育]「アジを釣って、晩飯をつくる」

コメ0 ガジェ通 90ヶ月前

（写真：　うまくいけば新鮮なアジを山ほど食べられるかも）※すべての写真を見る場合にはこちらうまい魚が食べたけりゃ、みんなで釣りにいけばいい！最近、特に若者の間で密かに流行っているのが、東京湾など都市近郊での船釣りです。ひと昔前までは、オジサンのマニアックな趣味でしたが、最近ではピクニック感覚で船...

進撃の巨人の捕食のアレか！？←内容がホラーテイストな絵本たべてあげるwww

コメ1 マジカル 93ヶ月前

子供向けの食育の絵本は数多くありますが、その中で絵本の内容の一部にかなりホラーテ ... ■もっと面白いオススメ記事■吹いたｗｗｗ子豚が逆襲！？絵本『3びきのかわいいオオカミ』の豚の破壊工作がぶっ飛び過ぎてるｗｗｗ ■【クネクネさん】破壊力が抜群で大の大人が小一時間で真顔になる絵本がコチラｗｗｗ ■ミッフィ...

【パリ】世界最大級の農業見本市にフレンズ集結！　試食試飲で満腹確実な美食ワールドをレポート

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 93ヶ月前

2月28日より3月5日の間、フランス・パリで『Salon international de l’agriculture』(パリ農業国際見本市)が開催されました。世界最大級の農業見本市と知られ第54回目となる今回、実際に筆者が参加してみたのでその様子をレポートいたします。美食大国であると同時に農業大国でもあるフランス各地の名産品を一度に体験...

【パリ】世界最大級の農業見本市にフレンズ集結！　試食試飲で満腹確実な美食ワールドをレポート

コメ0 ガジェ通 93ヶ月前

2月28日より3月5日の間、フランス・パリで『Salon international de l’agriculture』(パリ農業国際見本市)が開催されました。世界最大級の農業見本市と知られ第54回目となる今回、実際に筆者が参加してみたのでその様子をレポートいたします。美食大国であると同時に農業大国でもあるフランス各地の名産品を一度に体験...

料理写真を撮ると迷言がバンバン飛び出す！　平野レミ監修食育アプリ『Mrs.remyのタッチフード』が面白おかしい

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 94ヶ月前

平野レミさんといえば、ものすごいテンションで早口でまくしたて、ノリノリで腕をふるう比類のキャラクター性をもつ料理研究家。余った時間でシャンソンで鍛えた美声を披露するなど、その奔放ぶりや暴走ぶりはしばしば料理番組で見せてきており、独特の地位を確立しています。そんなレミさんが監修を務めたアプリが『Mr...

料理写真を撮ると迷言がバンバン飛び出す！　平野レミ監修食育アプリ『Mrs.remyのタッチフード』が面白おかしい

コメ0 ガジェ通 94ヶ月前

平野レミさんといえば、ものすごいテンションで早口でまくしたて、ノリノリで腕をふるう比類のキャラクター性をもつ料理研究家。余った時間でシャンソンで鍛えた美声を披露するなど、その奔放ぶりや暴走ぶりはしばしば料理番組で見せてきており、独特の地位を確立しています。そんなレミさんが監修を務めたアプリが『Mr...

アナログ人間が感じた便利ポイント＆「呑みながら観る」年末年始のNetflixオススメ作品

コメ0 ガジェ通 96ヶ月前

気付けばもう年の瀬！　グッと寒くなりましたが、寒いと美味しい食べ物がたくさん出て来て、お酒もグッとうまく感じます。有名店や話題のグルメを楽しむのも素敵ですが、暖かい部屋の中で自分だけの美味しい時間を過ごしてみるのも良いのでは無いでしょうか。筆者はもともと晩酌しながら本を読むのが好きなのですが（『...

アナログ人間が感じた便利ポイント＆「呑みながら観る」年末年始のNetflixオススメ作品

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 96ヶ月前

気付けばもう年の瀬！　グッと寒くなりましたが、寒いと美味しい食べ物がたくさん出て来て、お酒もグッとうまく感じます。有名店や話題のグルメを楽しむのも素敵ですが、暖かい部屋の中で自分だけの美味しい時間を過ごしてみるのも良いのでは無いでしょうか。筆者はもともと晩酌しながら本を読むのが好きなのですが（『...

読んで、食べて、心がスッと軽くなる。料理僧の深い言葉とレシピ集

コメ0 MYLOHASちゃんねる 98ヶ月前

料理僧として料理、食育に取り組む青江覚峰さんの著書『お寺のしあわせごはん』をご紹介します。おうちで簡単に作ることができる精進料理のレシピとともに、仏様の教えも身に付く内容です。

まさかのスピンオフ企画！　『大つけ麺博プレゼンツ　最強ラーメンFes,』に行ってみた

コメ0 ゲーム実況ブロマガ「ゲキマガ」 105ヶ月前

さりげなく元町田市民である筆者ですが、今回は仕事というより”ほぼほぼ趣味”でお送りする『大つけ麺博プレゼンツ　最強ラーメンFes,』（以下最強ラーメンFes,）の特集で御座います。2016年3月31日（木曜日）東京都町田市は日本晴れ、もといラーメン晴れと言っても過言ではないほどの快晴に恵まれ、本イベントの（略職人...

まさかのスピンオフ企画！　『大つけ麺博プレゼンツ　最強ラーメンFes,』に行ってみた

コメ0 ゲーム実況ブロマガ 105ヶ月前

さりげなく元町田市民である筆者ですが、今回は仕事というより”ほぼほぼ趣味”でお送りする『大つけ麺博プレゼンツ　最強ラーメンFes,』（以下最強ラーメンFes,）の特集で御座います。2016年3月31日（木曜日）東京都町田市は日本晴れ、もといラーメン晴れと言っても過言ではないほどの快晴に恵まれ、本イベントの（略職人...

【海外の反応】フランス人「イギリスのメシはマズいってウソじゃん！」　メシマズで有名なイギリス料理も朝食だけは別？

コメ0 ゲーム実況ブロマガ「ゲキマガ」 107ヶ月前

ロンドンにあるレストランの朝食メニューを見たフランス人が「美味しそうなんだけど」と持ち込んだこちらの画像。ベイクドビーンズ、ベーコン、ソーセージ、エッグトースト、マッシュルームソテーと焼きトマト。これがイギリスの伝統的な朝食“イングリッシュ・ブレックファスト”だそうです。朝食限定で美味しさを語られ...

【海外の反応】フランス人「イギリスのメシはマズいってウソじゃん！」　メシマズで有名なイギリス料理も朝食だけは別？

コメ0 ゲーム実況ブロマガ 107ヶ月前

ロンドンにあるレストランの朝食メニューを見たフランス人が「美味しそうなんだけど」と持ち込んだこちらの画像。ベイクドビーンズ、ベーコン、ソーセージ、エッグトースト、マッシュルームソテーと焼きトマト。これがイギリスの伝統的な朝食“イングリッシュ・ブレックファスト”だそうです。朝食限定で美味しさを語られ...

あちこちで嫌われております

コメ0 ごまめの歯ぎしり　メールマガジン　応援版　（ニコニコ） 114ヶ月前

今日の衆議院本会議で、「内閣の重要政策に関する総合調整等に関する機能の強化のための国家行政組織法等の一部を改正する法律案」、別名「スリム化法案」が可決され、参議院に送付されました。橋本行革以来、二つ以上の省庁にまたがり総合調整が必要だとされる事務が、どんどん増えていきました。そうした事務は内閣官...

郵政民営化は後退しません

コメ0 ごまめの歯ぎしり　メールマガジン　応援版　（ニコニコ） 122ヶ月前

毎日新聞によると、「自民党行革推進本部（河野太郎本部長）は１３日、肥大化が指摘される内閣官房と内閣府について組織と業務の見直し案をまとめた。内閣官房は郵政民営化推進室など４部局を廃止し、内閣府の食育推進や自殺対策など１０業務を他省庁へ移す。」ロイターによると、「自民党行政改革推進本部（河野太郎本...