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松田悟志のガットインTV vol.21
2021-05-19 15:31『松田悟志のガットインTV vol.21』をご覧いただきありがとうございた!
無事復帰しての第一弾、みなさんにはご心配をおかけいたしました( ^ω^ )
では、放送時のたこ焼きレシピをご紹介させていただきますね♪
vol.21『原点回帰 松田印のソースマヨ玉』
レシピ(約60個分)
◎タネ(入れる順)
水(南アルプスの天然水)1300ml
卵(茜美人) 3個
塩(天塩)小さじ1
醤油(キッコーマン生タイプ)大さじ1
鰹だし(味の素 顆粒8g) 1.5本
昆布だし(シマヤ 顆粒8g) 1本
カレー粉(SB) 少々
山芋粉(オタフク) 一袋
小麦粉(日清 フラワー) 3.5カップ
◎具材
たこ(モーリタニア産)
紅生姜(岩下)
青ネギ(小口切り)
天かす(オタフク イカ天かす)
◎仕上げ
ソース(オタフク だし香るたこ焼きソース)
マヨネーズ(キ
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