• このエントリーをはてなブックマークに追加

記事 1件
  • 松田悟志のガットインTV vol.16

    2021-02-03 15:43  
    『松田悟志のガットインTV vol.16』をご覧いただきありがとうございた!
    みなさんにお知恵を頂戴してブラッシュアップしまくる回となった今回ですが、まぁ、意外性のある組み合わせが美味しかったり、わちゃわちゃと楽しい回でしたね( ^ω^ )
    では、放送時のレシピをご紹介させていただきますね♪



    vol.16『レッツ♪悟志のパーティー玉』
    レシピ(約60個分)



    ◎タネ

    薄力粉 3カップ
    強力粉 1カップ

    水 1300ml

    昆布出汁(顆粒 12g(1袋半))

    卵 3つ(Mサイズ)

    塩 ひとつまみ(赤穂の天塩)

    醤油 大さじ1(特選丸大豆醤油)

    山芋パウダー (オタフク 専門店の味 国産 山芋パウダー (8.5g×2) ×2袋) 1袋

    刻み塩昆布(ふじっこ)

    ごま油 小さじ1


    ◎具

    刻み沢庵(東京べったら漬けなど、甘めのもの) 適量

    刻み紅生姜(岩下の新生姜