というわけで、「パレオリトリート」シリーズの続きです。ここまで何をしてきたかと言いますと、
- ステップ1「リセット」で徹底的なパレオダイエットを30日ほど行い、体をリセットする(高血糖とアレルギーは別途カスタマイズが必要)
- ステップ2「リビルド」で食品の再導入を行い、自分の体に適さないものを見極める(再導入を考えるべき食品についてはこちらをどーぞ)
- ステップ3「リロード」で個人の目的に合わせて食事の最適化を目指す
といった感じ。基本的なテクニックについては前回までで終わってまして、あとは自分用に最適化した食生活をコツコツと続けていくだけであります。
で、シリーズの第7回目では、ここまでの食事法について「よく聞かれる質問」をピックアップして、ざざっとお答えしていきます。よりよいライフスタイルの一助にお使いください。
コメント
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リセット中に使う調味料について
塩とスパイスは可
醤油、味噌、甘味料、料理酒はだめ
という解釈はできたのですが、
酢はどちらにも記載が見当たらなかったのですが、摂取しても大丈夫ですか?
穀物系の酢(米酢とか)は避けた方がいい気がします
逆にリンゴ酢や白ワインビネガーなどは大丈夫そうですね(食物繊維が除かれてる点は難しいですが)
ぶどうベースのバルサミコ酢もギリいけそうですね
パレオさんの教科書にあるボーンブロスにもリンゴ酢が少量使われています(厳選!パレオレシピより)
>>2
すんげえ
こんにちは!
初めまして
昨日 入会いたしました
ダイエットを
はじめようと思います
オススメのサプリ
運動なんて教えていただければ幸いです
>>2 はぅはぅさん
分かりやすい回答ありがとうございます!
リンゴ酢ですが、コストコで購入した ACETUM の オーガニック アップルサイダービネガーは、無濾過なので生きた酵母がそのまま瓶詰めしてあるみたいです。