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ラーメン二郎は生卵をかけるとシン・ラーメン二郎にメガ進化する
コメ0 ガジェ通 27ヶ月前
ラーメン二郎にはたくさんのトッピングがあります。ニンニク、アブラ、ヤサイ、カラメなどは無料でトッピングできますが、そのほかのトッピングは基本的に有料です。トッピング内容は店舗によって違いがあります。ダイレクトに生卵のまろやかテイストを届けられるもしラーメ...続きを読?
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タサン志麻さんの「台所ルール」で、にんにくの皮むきが超楽ちんになった
コメ5 roomieちゃんねる 27ヶ月前
料理の下ごしらえが、基本的に苦手です。にんにくの皮むきもその一つ。薄皮がなかなかむけなくて、いつも四苦八苦しています。「何かいい方法はないだろうか……」と思っていたら、「予約が取れない伝説の家政婦」で知られるタサン志麻さんの著書『志麻さんの台所ルール』(河出書房新社)で、目からウロコの裏技を発見
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韓国で物議を醸したニンニクのPR動画が英語圏でも話題 「炎上マーケティングとしては大成功」「企画した人はレベルが低
コメ0 ガジェ通 27ヶ月前
韓国の忠清南道洪城郡という地方自治体が制作したニンニクのPR動画がわいせつだと物議を醸したことが、英語圏でも話題となっています。“단단하고 알이 굵어”…홍성군 마늘 홍보 영상 논란(YouTube)https://youtu.be/QcmtC0w8p...続きを読?
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韓国で物議を醸したニンニクのPR動画が英語圏でも話題 「炎上マーケティングとしては大成功」「企画した人はレベルが低
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 27ヶ月前
韓国の忠清南道洪城郡という地方自治体が制作したニンニクのPR動画がわいせつだと物議を醸したことが、英語圏でも話題となっています。“단단하고 알이 굵어”…홍성군 마늘 홍보 영상 논란(YouTube)https://youtu.be/QcmtC0w8p...続きを読?
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【チキンストックで旨味爆発】スパイスを活用して低カロリースープカレー
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 28ヶ月前
過去レシピがすべて見られて快適なレシピ検索もできるDラボ料理チャンネルはこちらから Dラボ限定動画も公開しています! DaiGo&つっしーの共著 『人生が変わる神レシピ』好評発売中! 今回は、リクエストにあった低カロリーで満足度の高い『スープカレー』をご紹介!https://www.nicovideo.jp/watch/so40584966<材料>...
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甘〜いミニトマトがさらに甘くなるよ。5分で作れるアヒージョは食卓の定番だね|みんなのレシピ
コメ0 roomieちゃんねる 28ヶ月前
Photographed & Recipe by 庭乃桃夏が旬のミニトマト。たくさん手に入ったら、アヒージョにしてみるのはいかが?今回の「みんなのレシピ」は、料理・食文化研究家の庭乃桃さんのレシピを紹介します。5分で作れる、ミニトマトのアヒージョ<材料> ミニトマト…20個前後にんにく(
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【作業時間5分】温度管理で旨味をしっかり引き出すキノコとブロッコリーの低温調理アヒージョ
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 28ヶ月前
過去レシピがすべて見られて快適なレシピ検索もできるDラボ料理チャンネルはこちらから Dラボ限定動画も公開しています! DaiGo&つっしーの共著 『人生が変わる神レシピ』好評発売中! 今回は、カロリーの質が高い『アヒージョ』をご紹介!https://www.nicovideo.jp/watch/so40545146<材料>ブロッコリー・・・・・50g ...
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レンチンして10分で完成〜。にんじんとニンニクって実はマッチング最高だよね
コメ0 roomieちゃんねる 30ヶ月前
※MYLOHASより転載Recipe, text, photographed by 中村美穂、Edited by 寺田佳織自炊はしたいけど、毎日いろいろ作るのって大変……! なので、「日持ちする野菜」を使った、栄養たっぷりで「簡単・時短な10分レシピ」を管理栄養士の中村美穂さんに3つ教えてもらい
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トントン雑記 Vol.240 ~とある男たちの話~
コメ61 ブロマガの主役は我々だ! 30ヶ月前
どうもちっすトントンです。ツイッターで朝はパン派ですねをなんとか頑張ってますが、ネタが無くなりそうです……買い物に行っているときも、なにかいいパンのおともはないかと、店の中を色々と探してしまう癖がちょっとついてきましたねwwwwあとパン派やり始めてからは最近ちょっと缶詰にはまってますね。さばの味噌...
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月刊!典たまがじん#22
コメ0 のりたまぶろぐ 30ヶ月前
「芝崎典子のたまにはいいよね」 第22回、ご覧いただきありがとうございました!ゲストは「らえりさん」こと幸村恵理さんでした。開幕早々ぐったりしていたらえりさんでしたが、楽しんで帰っていただけたようで良かったです!笑らえりさん呼び、浸透する日は来るのでしょうか?「芝崎典子のたまには旅するのもいいよね...
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楽しくなるようなcolorful salad【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 31ヶ月前
【4月19日】朝ごはん:晴れてる!嬉しい!いつものごはん。昼ごはん:楽しくなるようなcolorful salad(紫キャベツ、ミニトマト、ルコラ、新玉ねぎ)、生ハムのシンプルパスタ(ニンニク、パルミジャーノ、生ハム)。1杯だけシャトレーゼの生白ワインを飲んだら眠くなった。昼食後、衣替え
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【メタボ回避】ヨーグルトの本場ブルガリアの料理『タラトル』でメタボリスク軽減
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 31ヶ月前
過去レシピがすべて見られて快適なレシピ検索もできるDラボ料理チャンネルはこちらから Dラボ限定動画も公開しています! DaiGo&つっしーの共著 『人生が変わる神レシピ』好評発売中! 今回は、海外の台所から『ヨーグルト』を使ったレシピです!https://www.nicovideo.jp/watch/so40283401<材料>キュウリ・・・・・・...
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つっしーのメンタルソース黒ニンニク再販決定!
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 31ヶ月前
『つっしーのメンタルソース』が再販決定! 2020年にたま農園と共同でクラウドファンディングを行い、皆さまから200万円弱のご支援を頂き完成した、あの『つっしーのメンタルソース』が今回再販が決定しました! たま農園の『黒にんにく』をたっぷり使い、トマトとレモンで味のバランスをとったソースです!野菜のや低温...
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【最強グルメ】ラーメン二郎を「もっと激ウマ」にする食べ方
コメ3 【無料】ガジェット通信ブロマガ 32ヶ月前
ラーメン二郎はおいしい。そのまま食べてじゅうぶんおいしい。ヤサイマシマシもおいしいし、アブラマシマシも、アブラカタマリマシマシも、ニンニクマシマシも、メンカタも、コラコラもおいしい。ラーメン二郎のラーメンをもっと激ウマにする食べ方何をおいしいと思うかは人...続きを読?
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【最強グルメ】ラーメン二郎を「もっと激ウマ」にする食べ方
コメ0 ガジェ通 32ヶ月前
ラーメン二郎はおいしい。そのまま食べてじゅうぶんおいしい。ヤサイマシマシもおいしいし、アブラマシマシも、アブラカタマリマシマシも、ニンニクマシマシも、メンカタも、コラコラもおいしい。ラーメン二郎のラーメンをもっと激ウマにする食べ方何をおいしいと思うかは人...続きを読?
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プロ並み!試行錯誤の末にたどり着いた「至高のガーリックトースト」
コメ0 MYLOHASちゃんねる 32ヶ月前
──ライフハッカー[日本版]より転載ガーリックトースト(ガーリックブレッドとも)を作るには、パンとニンニクは当然欠かせませんが、いろいろなバリエーションを加えられそうです。今日は、私があれこれ試してみた結果たどり着いた、理想的なレシピをご紹介しましょう。ガーリックブレッドはイタリア発祥ですが、私はフ
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ラーメン二郎の公式トッピング『バラしゃぶ』が激ウマ
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 33ヶ月前
シャキシャキのヤサイ、トロトロドロドロの脂、プリプリの極太麺、そしてガツンとパワフルなニンニク。あらゆる要素が黄金比率ともいえるバランスで丼に納まっているラーメン、それがラーメン二郎。有料トッピングの『バラしゃぶ』ラーメン二郎には無料トッピングと有料トッ...続きを読?
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ラーメン二郎の公式トッピング『バラしゃぶ』が激ウマ
コメ0 ガジェ通 33ヶ月前
シャキシャキのヤサイ、トロトロドロドロの脂、プリプリの極太麺、そしてガツンとパワフルなニンニク。あらゆる要素が黄金比率ともいえるバランスで丼に納まっているラーメン、それがラーメン二郎。有料トッピングの『バラしゃぶ』ラーメン二郎には無料トッピングと有料トッ...続きを読?
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「カップヌードル にんにく豚骨」はチャーハンにしてもウマい! タコピーが作るタコピーのラーメンを発見?/ ガジェット
コメ0 ガジェ通 33ヶ月前
ガジェット通信の編集部メンバーによるYouTube / TwitterのLIVE配信「ガジェット通信LIVE」第54回は、2月にガジェ通で紹介した話題を振り返りました。まずは最近スーパーやコンビニでよく見かける日清「カップヌードル にんにく豚骨」の話題か...続きを読?
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「カップヌードル にんにく豚骨」はチャーハンにしてもウマい! タコピーが作るタコピーのラーメンを発見?/ ガジェット
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 33ヶ月前
ガジェット通信の編集部メンバーによるYouTube / TwitterのLIVE配信「ガジェット通信LIVE」第54回は、2月にガジェ通で紹介した話題を振り返りました。まずは最近スーパーやコンビニでよく見かける日清「カップヌードル にんにく豚骨」の話題か...続きを読?
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[なんでもチャーハン] 白米が激ウマ進化!『カップヌードル にんにく豚骨』でつくるチャーハンが最高すぎる
コメ0 ガジェ通 33ヶ月前
日清『カップヌードル にんにく豚骨』、食べましたか?パンチの効いたにんにくと豚骨が特徴なカップヌードルファミリーの新定番なのですが、トータルの完成度がかなり高いです。※実食レビューはこちらからどうぞ。■実食『カップヌードル にんにく豚骨』パンチすごいのに...続きを読?
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[なんでもチャーハン] 白米が激ウマ進化!『カップヌードル にんにく豚骨』でつくるチャーハンが最高すぎる
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 33ヶ月前
日清『カップヌードル にんにく豚骨』、食べましたか?パンチの効いたにんにくと豚骨が特徴なカップヌードルファミリーの新定番なのですが、トータルの完成度がかなり高いです。※実食レビューはこちらからどうぞ。■実食『カップヌードル にんにく豚骨』パンチすごいのに...続きを読?
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実食『カップヌードル にんにく豚骨』パンチすごいのに品があるスープ
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 33ヶ月前
2月14日に発売となった日清『カップヌードル にんにく豚骨』、コンビニなんかで見かけるようになりましたが、皆さんもう食べましたでしょうか?黄色と黒のカラーリングが特徴的な、新たなカップヌードルファミリー、実際に食べてみてその様子をお届けしてみようと思いま...続きを読?
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実食『カップヌードル にんにく豚骨』パンチすごいのに品があるスープ
コメ0 ガジェ通 33ヶ月前
2月14日に発売となった日清『カップヌードル にんにく豚骨』、コンビニなんかで見かけるようになりましたが、皆さんもう食べましたでしょうか?黄色と黒のカラーリングが特徴的な、新たなカップヌードルファミリー、実際に食べてみてその様子をお届けしてみようと思いま...続きを読?
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発酵食品とスパイスで身体を整えるトルコ料理ケバブ
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 34ヶ月前
今回は、鶏ムネ肉を使って『ケバブ』を作ってみましょう! <材料>鶏ムネ肉・・・・・・・・・1枚 ☆ヨーグルト・・・・・・・大さじ5(75g) ☆オリーブオイル・・・・・大さじ1(14g) ☆ニンニク・・・・・・・・2g ☆レモン果汁・・・・・・・小さじ1(5g) ☆塩・・・・・・・・・・・小さじ1/2(3g) ☆クミン・・・・・・・・...
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簡単に食物繊維をしっかり摂れる異国の豆料理フムス
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 34ヶ月前
今回は、ヒヨコ豆を使って異国の料理『フムス』を作ってみましょう!https://www.nicovideo.jp/watch/so39911958<材料>☆ヒヨコ豆缶・・・・・・200g ☆ニンニク・・・・・・・2g ☆練りごま・・・・・・・大さじ1(15g) ☆オリーブオイル・・・・大さじ1(12g) ☆レモン果汁・・・・・・大さじ1/2(7.5g) ☆塩・・・・・・・・...
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前回のマッシュポテトを使ってクリスマスにぴったりなチートデイ料理:アッシパルマンティエ
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 34ヶ月前
今回は前回のマッシュポテトを活用した『アッシパルマンティエ』のレシピです!<材料>ニンニク・・・・・・・・・1片(5g) オリーブオイル・・・・・・大さじ1 玉ねぎ・・・・・・・・・・1個(150g) 牛ひき肉・・・・・・・・・200g ☆チキンブイヨン・・・・・250cc ☆赤ワイン・・・・・・・・200cc ☆ローリエ・・・・...
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グリーンカレーがすぐ作れるようになるグリーンカレーペーストの作り方
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 35ヶ月前
今回は、前回の自家製塩辛を使ってグリーンカレーペーストを作ってみましょう!<材料>『グリーンカレーペースト』 ☆パクチー・・・・・・・・・40g ☆玉ねぎ・・・・・・・・・・50g ☆青唐辛子・・・・・・・・・50g ☆バジル・・・・・・・・・・10枚 ☆ニンニク・・・・・・・・・10g ☆ショウガ・・・・・・・・・15g ☆...
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台湾まぜそばの祖が仕掛ける二郎系“ラーメンエボシ”が超パワーアップして悶絶の一杯に!
コメ0 ガジェ通 35ヶ月前
全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。名古屋を代表するソウルフード「台湾まぜそば」の発祥の店“麺屋はなび”。極太麺の上に台湾ミンチ(唐辛子とニンニクの効いたミンチ)と卵黄が乗り、ニンニク、ニラ、ノリ、鯖粉が丼の周りを囲む。これを豪...続きを読?
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台湾まぜそばの祖が仕掛ける二郎系“ラーメンエボシ”が超パワーアップして悶絶の一杯に!
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 35ヶ月前
全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。名古屋を代表するソウルフード「台湾まぜそば」の発祥の店“麺屋はなび”。極太麺の上に台湾ミンチ(唐辛子とニンニクの効いたミンチ)と卵黄が乗り、ニンニク、ニラ、ノリ、鯖粉が丼の周りを囲む。これを豪...続きを読?
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今年も伝説のすた丼屋が贈る肉の暴力!「極楽肉ニクにくツリー丼」を食べてきた! 12月1日から発売
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 36ヶ月前
ニンニク醤油ダレをたっぷり使って焼き上げた豚肉を大盛りご飯にガツンとのせた「すた丼」で有名な「伝説のすた丼屋」。その年末の風物詩となった超デカ盛りメニュー「極楽 肉ニクにくツリーすた丼」が今年も12月1日から25日まで、1店舗1日29食限定で販売されます...続きを読?
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今年も伝説のすた丼屋が贈る肉の暴力!「極楽肉ニクにくツリー丼」を食べてきた! 12月1日から発売
コメ0 ガジェ通 36ヶ月前
ニンニク醤油ダレをたっぷり使って焼き上げた豚肉を大盛りご飯にガツンとのせた「すた丼」で有名な「伝説のすた丼屋」。その年末の風物詩となった超デカ盛りメニュー「極楽 肉ニクにくツリーすた丼」が今年も12月1日から25日まで、1店舗1日29食限定で販売されます...続きを読?
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蒸し器がなくてもできる蒸し野菜 バーニャカウダソース
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 36ヶ月前
今回は蒸し器がなくても作れる、寒い季節にぴったりな「蒸し野菜」レシピです!<材料>野菜・・・・・・・・・・お好みで 水・・・・・・・・・・・200~400㏄ オリーブオイル・・・・・大さじ2(12g) ニンニク・・・・・・・・2片(10g) アンチョビチューブ・・・大さじ1 (アンチョビフィレであれば3尾程度) 牛乳・・・・...