美味しいし、食べやすい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 5ヶ月前

【5月27日】朝ごはんはちみつヨーグルト、沖縄県今帰仁村産「月桃茶」。昼ごはんお団子おにぎりは3種類。ごはんは3種とも、白米に「通販生活のもちきびご飯」を加えて炊いたものです。01：素焼きのり 02：梅干し 03：ナメタケ＋花かつお。もち米みたいなごはんと素朴な味付けの小さなおにぎり。

「筍のリゾット」がうまいこと、うまいこと【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 5ヶ月前

【5月26日】朝ごはんうちの庭で採れた苺でジャムを作った（徹くんが）。それとヨーグルト＆café au lait。おととい買った「箱入りの小茄子」は小泉武夫さんのレシピで、昨日、漬けました。どんな味になるか、明日が楽しみ！昼ごはん喜多方ラーメン（半熟卵、チャーシュー、チンゲンサイ

久しぶりにリゾットを作ったけれど…【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 5ヶ月前

【5月23日】朝ごはんヨーグルト＋ヨックモック、ミルクティ。昼ごはん昨日の上京疲れが残っていたか？ チャチャっと食べられるものを食べようということでErick Southのcurry（トマトクリームチキン/鯖のトマトコランプ/レモンライス）が選ばれ、目玉焼き、ズッキーニがプラス。ガリガリ

学生気分になって、言いたい放題におしゃべりをしました【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 5ヶ月前

【5月22日】朝ごはんきな粉ヨーグルト、café au lait。上野恩賜公園の樹木。のびのびと雄大な姿に心洗われる。美しい。今日は大学のクラス会で公園内にある「韻松亭」に集まるのです。入学してから59年。18歳（人により+＠歳）+59歳。みんなジジババになっているはず。参加人数は15名。

ドラクエ開発者・麻野一哉さんにつきまとってドラクエ裏話を聞きだそうとした結果→ テクテクライフしながら兵庫県へ

コメ0 ゲーム実況ブロマガ「ゲキマガ」 5ヶ月前

ゲームクリエイターの麻野一哉さんといえば、チュンソフトで『ドラゴンクエストIII そして伝説へ…』『ドラゴンクエストIV 導かれし者たち』『ドラゴンクエストV 天空の花嫁』などのドラクエシリーズの開発に携わった人物。ゲーム界の創成期からクリエイターとして活躍した麻野一哉さんさらには『弟切草』『トルネコの大...

ドラクエ開発者・麻野一哉さんにつきまとってドラクエ裏話を聞きだそうとした結果→ テクテクライフしながら兵庫県へ

コメ0 ゲーム実況ブロマガ 5ヶ月前

ゲームクリエイターの麻野一哉さんといえば、チュンソフトで『ドラゴンクエストIII そして伝説へ…』『ドラゴンクエストIV 導かれし者たち』『ドラゴンクエストV 天空の花嫁』などのドラクエシリーズの開発に携わった人物。ゲーム界の創成期からクリエイターとして活躍した麻野一哉さんさらには『弟切草』『トルネコの大...

金沢の味「三昧笹寿し」【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 5ヶ月前

【5月21日】朝ごはんゴミ捨て散歩、ゆるゆると再開した。清々しき相模湾、可愛らしいガザニアの花。きな粉ヨーグルトとミルクティ。義歯の調整は本日で終了。やれやれ、嬉しいことだ。昼ごはん富山県高岡市に住む同級生・林百合子さんが金沢の味「三昧笹寿し」を送ってくれた。明日開かれる大学のクラ

チャーハンとはいえ、なかなかみやびな美味しさ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 5ヶ月前

【5月20日】朝ごはんきな粉ヨーグルト、ミルクティ。昼ごはん玄米のそら豆チャーハン（おとといの空心餅の牛肉餡と高菜、そら豆、レタス、卵）。チャーハンとはいえ、なかなかみやびな美味しさ。青梗菜の中華スープ。ガリガリ君。1ヶ月ぶりにプールへ行き、軽いwalkingだけ1時間。頑張りすぎな

外で食べるごはんは20日ぶりだ！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 5ヶ月前

【5月19日】朝ごはんミルクティ、はちみつヨーグルト。昼ごはんトースト、ハム、目玉焼き、カブのポタージュ、ツナ、チーズ3種、トマト、アーリーレッド、きゅうり、ビール。なんだか変な献立だけど、なんだかとても満足。夜ごはん17:30、寺友さんが迎えに来てくれて、葉山の寿司屋「吉乃」で夕食

三拍子揃ったこのお餅、最高にうまいです【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 5ヶ月前

【5月18日】朝ごはんcafé au lait、梅ジャムヨーグルト。昼ごはん徹くんは葉山町での田植え（手伝い）。私は喜多方ラーメンに、たくさんのさつま揚げを入れて食べる。さつま揚げ、好き！夜ごはん向井裕美子先生、出張調理で来宅。有難や！！ 作ってくれたのは「空心餅」という中華料理。

快晴。海青し【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【5月17日】朝ごはん梅ジャムヨーグルトとミルクティ。快晴。海青し。歯医者さんで義歯調整。今度こそOKかな？昼ごはん釜揚げしらす丼（素焼き海苔、ネギ、生姜おろし、卵黄）、鯵の南蛮漬け（ああ、やっとまともに食べられた、美味しい）、きゅうりと鮭、あさりの赤だし。梅の甘露煮。夜ごは

普通のカレーじゃないの？と思うでしょ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【5月13日】朝ごはん昨夜からすごい雨。すごい風。きな粉ヨーグルト、ミルクティ。クリニック（定期検診）に行ったら、飛ばされそうな暴風雨。義歯はまだ、うまく入れられない、まだまだ、ポタージュ生活。頑張ろう！！！昼ごはんうふふ、写真を見ると普通のカレーじゃないの？と思うでしょ。でもね、お米に

食べられるのって嬉しいな。幸せ、幸せ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【5月14日】朝ごはんミルクティ、きな粉ヨーグルト（隣は梅ジャム）。昼ごはん昨日作ったカレースープがまだ残っている。豆腐とグリュイエールチーズにカレーをかけてオーブン焼き。隣の人は、クロックムッシュとサラダ。デザートに抹茶アイスを食べて、歯医者さんへ。義歯の調整はたった5分で終了

お口に優しい、味蕾に美味しい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【5月16日】朝ごはんcafé au lait、ヨーグルト（今春作の梅ジャム）。昼ごはん邦栄堂製麺所の焼きそば（チャーシューと長ネギたっぷり）（アルデンテすぎた！）、さつま揚げときゅうり。にっき餅と日本茶。夜ごはん生ハム、カプレーゼ、グリーンアスパラ（御柱あすぱら）、ヤリイ

鯛の玄米雑炊【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【5月7日】朝ごはんいつものきな粉ヨーグルトとミルクティ。撮影忘れた。雨降り。歯医者へ義歯の調整に行く。昼ごはん鯛の玄米雑炊（昨夜作ったのだが、食べなかったので、残っていた）、小田原のさつま揚げ、きゅうり、苺。義歯はまだまだ調整の必要ありです。徹くんは不在。雨と風が強まる。夜ごはんタ

太刀魚の美味しかったこと！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【5月6日】朝ごはんルコラ、ハムエッグ、紅茶、ヨーグルト（本当に少し）。2年半ほど前まで、この献立にパンとジュースがプラスされていたんだった。食べ過ぎだったなあ。あれからずいぶん体重が減ったけど、シワは増えたかもしれない。昼ごはん新倉さんからいただいたそら豆を唐揚げに。手巻き寿司（と

たんぱく質摂取が必要だよね【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【5月5日】朝ごはんオムレツ、ハム、ルコラ、café au lait。たまにはヨーグルトの代わりにハムや卵を食べよう！ 老人にはたんぱく質摂取が必要だよね、ということで、朝ごはんが変化。昼ごはんカリカリチキン・クリームソース（チキンとごはんは冷凍保存物です）、ラタトゥイユplusオレキエ

そばとカレーもいいものですな【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【5月3日】朝ごはんレモンジャムとヨーグルト、ミルクティ。素晴らしいお天気。今日は55回目の結婚記念日。昼ごはん昨日のカレーを和風だしとカレー粉を追加してカレースープを作り、山形「卯月」の細そばとのカレーそば。半熟卵、チンゲンサイ、スナップエンドウをトッピング。ふむふむ、そばとカレーもい

南インド風でも、イギリス風でもない和風カレー【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【5月2日】朝ごはんきな粉ヨーグルト。昼ごはん飛雁閣の黒豚焼き餃子と、中華粥（鶏肉と椎茸）。ん〜〜おいしいねえ。ひじきとそら豆と青梗菜のサラダ（これまた合格）。レモンケーキとcafé。夜ごはん昨夜、眠れないまま、あれこれ考えているうちに「日本的カレー、市販のルウで作るカレー

めちゃくちゃ美味しい！！！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【5月1日】朝ごはんきな粉ヨーグルト、café au lait。昼ごはん喜多方ラーメン、ゆで卵、チャーシュー、青梗菜。レモンケーキ完成しました！（作者はTORUくんですが）夜ごはんひじきとそら豆とスナップエンドウのサラダ（めちゃくちゃ美味しい！！！）、みじん切りした蛸のアー

ああ、気持ちいい！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【4月29日】朝ごはんきな粉ヨーグルト、café au lait。昼〜夜ごはん今日は鎌倉の友人宅にお呼ばれ。総勢12名で自宅の竹林で育った採りたて筍をいただくのであります。素敵なテーブルセッティング。木々に包まれたテラスには涼やかな風が吹いている。ああ、気持ちいい！カタツムリもいるよ

さてさて、肉饅を作りましょう！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【4月28日】朝ごはんミルクティ、きな粉ヨーグルト。昼ごはん2夫婦＋少年1名、計5名のゲスト。テーブルセッティングはこんな感じ。中央の板に、若竹煮、カリフローレ、生ハム＋そら豆＋スナップエンドウを並べておいた。ゲストさんたち手作りの「ピーナツ＋豚の角煮」「鶏ささみと野菜のマリネ」も加

生しらす丼、これもまたうまし！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【4月27日】朝ごはん新倉さんカステラ、きな粉ヨーグルト、café au lait。TORUくん、買い物へ行く。昼ごはん私は一人、超手抜きの日清チキンラーメン（卵しか入ってない）。夜ごはん私のリクエストで、お刺身をいっぱい買ってきてくれた。帆立貝柱、マグロ、ぶり、タコ……これらのお

34年ぶりに味わったペルー料理【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【4月26日】朝ごはん蒜山ヨーグルトとミルクティ。昼ごはん昨夜食べるはずだったアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ、昨日いただいた煮卵とスナップエンドウ、昨日の残りものも一緒。夜ごはん午後5時、南青山にあるYona Yona beerで友人夫妻と待ち合わせ。エールビールを一杯飲んで、

こんな田舎でこんなお料理が食べられるなんて【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【4月25日】朝ごはん蒜山ヨーグルト、ミルクティ。昼ごはん「銀座飛雁閣の手包み点心」今月の頒布は「ホタテ入り海老蒸し餃子」「海鮮焼売」「極小糯米雞（ちまき）」「鶏肉と椎茸の粥」「黒豚餃子」の5種。今日は「ホタテ入り海老蒸し餃子」「海鮮焼売」「極小糯米雞（ちまき）」の3種をいただきました。

めちゃ美味しい！拝みたいほど美味しい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【4月24日】朝ごはんりっちゃんが岡山から送ってくれた蒜山ジャージーヨーグルト。ツルツルした舌触りが穏やかな美味しさ。昼ごはんメロンと生ハム、オニオングラチネ、レモンケーキ。フランクフルトも食べたかったのだが、お腹いっぱいになってしまい断念！ 歯の状態がよくなってきたら、いろんな

こっくり味が新鮮。美味しかった〜〜【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【4月23日】朝ごはん町中にツツジが咲き誇っている。カスピ海ヨーグルトとミルクティ。今日は1日曇りだって。昼ごはん白粥（またもや！）と鯵の開き（またもや！）、あさりの赤だし、梅干し、キムチ、梅びしお、キャロットケーキ。夜ごはんメロンと生ハム（この組み合わせ、とても食べたかった）

コロッケが優しくて、優しくて、美味しい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【4月19日】朝ごはん季節は桜からツツジへと変わる。白いツツジもピンクツツジの垣根も綺麗。葉山町の役場通りに続くツツジは艶やかで圧巻！（すみません。撮影していませんが）　朝ごはんはいつも通り、きな粉ヨーグルト。昼ごはん昨夜のおでんに少量の白菜を入れて食べる。おでんの具には歯に優し

フランス語では...失われたパンという意味【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【4月20日】朝ごはんヨーグルトがありません（うちで食べているのは湯田ヨーグルト。取り扱い店が少ない上に品切れの時も多い）。苺とダナブルーチーズ、café au lait。フェンネルがこんなに大きく育ちました。昼ごはんエノキダケ、玉ねぎ、人参、蕪、手羽先、トマトエキスを煮込んでから手

天下一品の美味しさだった【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【4月18日】朝ごはんきな粉ヨーグルト。インプラントの抜けた穴が塞がってしまったのだけれど、問題ないのだろうか。昼ごはん昨夜のお粥をあさり汁に加えてあさりのお粥。ここにパルミジャーノを振りかけたら、めちゃくちゃ美味しい。がしかし、あさりの身と殻は食べられないので、食べたのはお粥だけ。しか

若竹煮がグッと美味しくなっちゃった【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【4月15日】朝ごはんきな粉ヨーグルト。ミルクティ。徹くんは東京。昼ごはん筍パスタを作ろうと思いついて、朝からそわそわ。海苔のパスタじゃなく、タイムとイタリアンパセリとパルミジャーノで筍パスタを和えたのだが、いやはや、びっくり、びっくり。イタリアンハーブとのマッチングがスッバラシイの。こ

筍祭りを始めます【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【4月14日】朝ごはんきな粉ヨーグルト、ミルクティ。我が家のすぐ近くに手入れの行き届いた美しい竹林がある。筍を譲っていただけないだろうか。毎年この季節になるとそんなことを考えたのだが、お願いする勇気がなかった。がしかし、今年の私は違う！ 「あの美しい竹林で生まれ育った若竹を是非とも味わいたいの