ゲーム神・高橋名人が「日本料理は料理ではない」との意見に反論→ 何を言っているんだか

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 9ヶ月前

ゲーム業界において「神」と呼ぶ人もいるゲーム名人の高橋名人。「ゲームは1日1時間」の言葉で有名な彼は、少年少女の憧れの存在としてゲームメーカー・ハドソンから誕生し、2024年現在も老若男女に愛される人物となっている。「日本料理は料理ではない」とのツイート...続きを読?

いつでもどこでも韓国料理を！　bibigoが描く“おいしく生きる”ことの楽しさ

コメ5 BuzzGang 14ヶ月前

ピリッとした辛さや唯一無二の味付けが魅力の韓国料理は、欧米諸国において日本料理や中国料理と並ぶほどの高い人気を誇る食のジャンルです。中でもアメリカに8店舗構え、世界各国で冷凍食品を販売する業界大手のbibigoは手軽に食べることができる韓国料理の代名詞のような独自のポジショニングを確立しています。そんな...

インドネシアのヒットチャートで1位を獲得！“Nihon No Fureeba”の正体とは

コメ2 BuzzGang 14ヶ月前

2023年の夏、インドネシアのマクドナルドは揚げ海苔とテリヤキソースを使った、日本料理からインスピレーションを受けたハンバーガーを発売しました。同社は日本料理が高い人気を誇るインドネシア市場においてこの新商品の魅力を最大限アピールするため、現地で人気の配信者であり歌手でもあるIcazahraとコラボした楽曲...

イタリア人シェフによる日本のアニメをモチーフにしたオリジナル創作寿司

コメ5 【無料】ガジェット通信ブロマガ 22ヶ月前

イタリアの日本料理店に勤めるシェフが、日本のアニメをモチーフにしたオリジナル創作寿司の動画をInstagramで公開しています。https://www.instagram.com/p/CgkE5ciqCKR/『ONEPIECE』のメラメラの実を再現した手...続きを読?

イタリア人シェフによる日本のアニメをモチーフにしたオリジナル創作寿司

コメ0 ガジェ通 22ヶ月前

イタリアの日本料理店に勤めるシェフが、日本のアニメをモチーフにしたオリジナル創作寿司の動画をInstagramで公開しています。https://www.instagram.com/p/CgkE5ciqCKR/『ONEPIECE』のメラメラの実を再現した手...続きを読?

週刊金融日記 第437号 新型コロナウイルス禍の最新の論点整理　封じ込めvs共生が本質的な対立軸になってきた、S&P500コ

コメ0 藤沢数希「週刊金融日記」 51ヶ月前

// 週刊金融日記// 2020年9月13日 第437号// 新型コロナウイルス禍の最新の論点整理　封じ込めvs共生が本質的な対立軸になってきた// S&P500コミッティがテスラを採用せずロビンフッド族がカモられるの巻// レストラン紹介コーナーは自粛中// 恋愛工学を学びゲットした相手と入籍しました// 他　こんにちは。藤沢数希で...

米国出張

コメ0 ごまめの歯ぎしり　メールマガジン　応援版　（ニコニコ） 58ヶ月前

１月１２日 ２２時１５分頃　羽田発 １０時過ぎ　ホノルル着 １１時半頃　昼食兼ブリーフィング＠夏の家 「夏の家（なつのや）」は、真珠湾を見下ろす丘の上に建てられたお茶屋で、第二次大戦前、旧帝国海軍のスパイ吉川赳夫氏が真珠湾に停泊中の米海軍の艦艇を調査するために通いました。 今でも日本料理屋として...

もうじき20周年！ 担当編集者が語る｢こぐれひでこのごはん日記｣秘話

コメ0 MYLOHASちゃんねる 60ヶ月前

毎日欠かさず更新される、こぐれひでこさんの「ごはん日記」。2000年2月にカフェグローブで連載が始まり、2014年にマイロハスにお引っ越ししてから、あと少しで20年を迎えようとしています。そんな記念すべきタイミングで刊行された『こぐれひでこのおいしい食卓』（海竜社刊）は、日本料理、西洋料理、アジア料

『贅沢三昧♪ 旬を味わう夕べ』 【Vol.1874】

コメ0 アメブロでは言えない話 ～The Salon of Lady Dewi～ 69ヶ月前

厳しい寒さも 少しずつ和らぎ、 春の訪れが感じられた週末。 白金台にある日本料理 “堀兼”に ディナーに行って参りました。

『贅沢三昧♪ 旬を味わう夕べ』 【Vol.1874】

コメ0 アメブロでは言えない話 ～The Salon of Lady Dewi～ 69ヶ月前

厳しい寒さも 少しずつ和らぎ、 春の訪れが感じられた週末。 白金台にある日本料理 “堀兼”に ディナーに行って参りました。

＜BOSS THE NK（最終スパンクハッピー）の回想録（１２）＞

コメ0 ビュロ菊だより 71ヶ月前

  菊地くんの才能でもあり、一種の病理とも言えるだろう。彼はほんのひと手間で、素材の潜在的な強度を引き出す。速度は、かからなければかからない方が良い。彼は歩きながら流れるように全てを決めてしまう。実家が日本料理屋だから、といえば、彼に倣ってフロイトになるのだろうが、とにかく彼はプレイングディレクタ...

涙の閉店までもうすぐ「ディズニーアンバサダーホテル」の和食レストラン『花 Hana』最後のクリスマスメニュー

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 72ヶ月前

今年7月、キッズ向け新施設導入に伴い、2019年1月6日（日）で営業終了することが発表となったディズニーアンバサダーホテルの日本料理レストラン「花 Hana」。全世代が安心して楽しめる和の名店としてリピーターも多かっただけに閉店には悲しみの声があふれたが...続きを読?

涙の閉店までもうすぐ「ディズニーアンバサダーホテル」の和食レストラン『花 Hana』最後のクリスマスメニュー

コメ0 ガジェ通 72ヶ月前

今年7月、キッズ向け新施設導入に伴い、2019年1月6日（日）で営業終了することが発表となったディズニーアンバサダーホテルの日本料理レストラン「花 Hana」。全世代が安心して楽しめる和の名店としてリピーターも多かっただけに閉店には悲しみの声があふれたが...続きを読?

安倍首相が続けるメディア懐柔政策、主要メンバーを夕食に呼ぶを継続。曽我・朝日、山田・毎日、小田・読売、島田・ＮＨ

コメ7 孫崎享のつぶやき 77ヶ月前

A-1事実関係 首相動静：６月２９日、６時３４分、東京・赤坂のイタリア料理店「キッチャーノ」。曽我豪・朝日新聞編集委員、山田孝男・毎日新聞特別編集委員、小田尚・読売新聞東京本社調査研究本部客員研究員、石川一郎・ＢＳジャパン社長、島田敏男・ＮＨＫ名古屋放送局長、粕谷賢之・日本テレビ取締役報道解説委員長...

豪華客船に乗ってきたぞ！　大阪・横浜発着便も開始する『スーパースター ヴァーゴ』船内はこんな感じ

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 90ヶ月前

学生、チューモク！　ファミリーもカップルもおひとりさんもまとめてチューモク！今年7月より大阪と横浜を母港とする7泊8日クルーズを運航する豪華客船『スーパースター ヴァーゴ』に乗船してきました。1993年造船の『ヴァーゴ』が日本にやって来るのは実に17年ぶり。「でも、お高いんでしょう？」というアナタ、目ん玉...

豪華客船に乗ってきたぞ！　大阪・横浜発着便も開始する『スーパースター ヴァーゴ』船内はこんな感じ

コメ0 ガジェ通 90ヶ月前

学生、チューモク！　ファミリーもカップルもおひとりさんもまとめてチューモク！今年7月より大阪と横浜を母港とする7泊8日クルーズを運航する豪華客船『スーパースター ヴァーゴ』に乗船してきました。1993年造船の『ヴァーゴ』が日本にやって来るのは実に17年ぶり。「でも、お高いんでしょう？」というアナタ、目ん玉...

首相と会食、以後忖度

コメ3 小林よしのりライジング 91ヶ月前

; テレビ朝日の早川洋会長兼CEOと篠塚浩取締役報道局長が、赤坂の日本料理店「古母里」で、安倍晋三と会食したらしい。 「報道ステーション」が共謀罪や加計学園の問題で、実によくやっている。 いよいよ面白くなってき […]

カリフォルニア・ロールはカナダで誕生したって知ってた？　生みの親の東條氏に聞く誕生秘話

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 91ヶ月前

たらこパスタ、ライスバーガー、天津飯。これらの料理の共通点は何かわかりますか？　「日本で独自に進化した海外発の料理」が答です。逆に揚げ寿司、フルーツ寿司、寿司ドーナツなどは「海外で独自に進化した日本料理」ということになります。そんな“海外で独自に進化した日本料理”の代表とも言えるのがカリフォルニア...

カリフォルニア・ロールはカナダで誕生したって知ってた？　生みの親の東條氏に聞く誕生秘話

コメ0 ガジェ通 91ヶ月前

たらこパスタ、ライスバーガー、天津飯。これらの料理の共通点は何かわかりますか？　「日本で独自に進化した海外発の料理」が答です。逆に揚げ寿司、フルーツ寿司、寿司ドーナツなどは「海外で独自に進化した日本料理」ということになります。そんな“海外で独自に進化した日本料理”の代表とも言えるのがカリフォルニア...

2017年版『アジアのベストレストラン50』が発表　日本からは9店がランクイン

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 94ヶ月前

ミネラルウォーターブランドのサンペレグリノとアクアパンナがメインスポンサーを務める、第5回『アジアのベストレストラン50』が発表され、日本からは計9軒がランクインしました。『アジアのベストレストラン50』にランクインした日本のレストラン6位：NARISAWA（南青山/フレンチ）7位：日本料理 龍吟（六本木/懐石）1...

2017年版『アジアのベストレストラン50』が発表　日本からは9店がランクイン

コメ0 ガジェ通 94ヶ月前

ミネラルウォーターブランドのサンペレグリノとアクアパンナがメインスポンサーを務める、第5回『アジアのベストレストラン50』が発表され、日本からは計9軒がランクインしました。『アジアのベストレストラン50』にランクインした日本のレストラン6位：NARISAWA（南青山/フレンチ）7位：日本料理 龍吟（六本木/懐石）1...

湖池屋『KOIKEYA PRIDE POTATO』の３種類をホントに言われたとおりにお箸で食べてみました

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 94ヶ月前

湖池屋さんから新登場の『KOIKEYA PRIDE POTATO』。100%日本産じゃがいものみを使用し、まるで料理を作るときのように素材と技法にこだわり抜いて作られたという、湖池屋さんのプライドをかけた一品をご紹介します。まず筆者が驚いたのが、湖池屋オリジナルの割り箸！　後述のキャンペーンで当たる限定アイテムです。湖...

湖池屋『KOIKEYA PRIDE POTATO』の３種類をホントに言われたとおりにお箸で食べてみました

コメ0 ガジェ通 94ヶ月前

湖池屋さんから新登場の『KOIKEYA PRIDE POTATO』。100%日本産じゃがいものみを使用し、まるで料理を作るときのように素材と技法にこだわり抜いて作られたという、湖池屋さんのプライドをかけた一品をご紹介します。まず筆者が驚いたのが、湖池屋オリジナルの割り箸！　後述のキャンペーンで当たる限定アイテムです。湖...

神ってる料理長の超絶技巧www暇つぶしで作った輪違い大根が凄すぎる件www

コメ11 マジカル 95ヶ月前

大根を包丁で削り出してつなぎ目の一切ない一本のチェーンのようにする、日本料理の超 ... ■もっと面白いオススメ記事■かつてない恐怖！高さ400メートルの「全面ガラスの展望台」が最恐すぎる件 ■ゴリラと人間の禁断愛ｗｗｗフランスの大女優カトリーヌ・ドヌーヴ主演の驚愕の映画！ ■詐欺メイクも肯定したくなる！？全...

予約の取れない日本料理店がつくったショコラが刺激的【2017年バレンタイン】

コメ0 カフェグローブチャンネル 95ヶ月前

オープン以来つねに満席で、「予約の取れない料理店」として有名な日本料理店がつくる、和のバレンタインショコラが発売されました。 監修はパティシエに憧れた『賛否両論』の笠原将弘氏 その日本料理店の名は、『... 続きを読?

実食8000個超！　卵にとことん迫った、‶卵本”の金字塔!!～マガジンハウス担当者の今推し本『新しい卵ドリル』

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 96ヶ月前

こんにちは、マガジンハウスです。今日は面白い方をお招きしています。2014年に、『大人の肉ドリル』を出され、そのマニアックかつ執念すら感じられる肉へのアプローチが一部で話題になった、フードアクティビストの松浦達也さんです～。今回は、肉ドリルのシリーズ続編とも呼べる『卵ドリル』を（懲りずに）発売されま...

実食8000個超！　卵にとことん迫った、‶卵本”の金字塔!!～マガジンハウス担当者の今推し本『新しい卵ドリル』

コメ0 ガジェ通 96ヶ月前

こんにちは、マガジンハウスです。今日は面白い方をお招きしています。2014年に、『大人の肉ドリル』を出され、そのマニアックかつ執念すら感じられる肉へのアプローチが一部で話題になった、フードアクティビストの松浦達也さんです～。今回は、肉ドリルのシリーズ続編とも呼べる『卵ドリル』を（懲りずに）発売されま...

ピリリと辛い「唐麺焼」から「ワニ料理」まで！　　広島・三次“大人の”食いだおれ旅

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 96ヶ月前

筆者は先日家族と広島に行って来ました。初広島だったので、市内でガッツリ遊ぶか、呉まで足を伸ばすか……と迷ったのですが、「三次市（みよしし）」をチョイス。基本的に飲んで食べての食いだおれ旅だったのですが、他では味わえないグルメ満載でしたので、ご紹介したいと思います。【広島県・三次市とは？】広島県北部...