【台湾に行こう】ウマイ！ 目玉焼きのせ焼きそばを朝から食べよう / 花蓮市の朝食専門食堂『大台中早點』

コメ0 ガジェ通 7ヶ月前

台湾の朝食っておいしいですよね。シンプルなのにおいしい。揚げパンの油条と、豆乳スープの鹹豆漿(シェントウジャン)、そして焼餅や目玉焼きサンド、どれもシンブルな調理法なのにハマるおいしさです。花蓮駅前に人気の朝食専門食堂『大台中早點』花蓮市には、鉄道駅前に...続きを読?

プリンが美味しい。ちょっと苦いのがいい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【4月5日】朝ごはんブルーベリージャムonヨーグルトの朝食を食べて、買い物ツアーへと出発。いつものルートを周り、またもや大量に買ってしまった！！昼ごはん買い物から戻ってすぐにごはん。徹くんは鈴木水産の握り寿司（美味しそうだなあ……）、私は朝作っておいた「蕪のポタージュ」と「森永の焼プ

庭の桜が満開です【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【4月4日】朝ごはんスズランのようでスズランじゃないこの花はなんという名前？　「春の海ひねもすのたりのたりかな」（蕪村）。いつもの朝食。昼ごはん甘口塩の鮭、塩納豆（近頃米麹で漬け込んでいる）、お粥、梅干し、味噌汁（わかめ、油揚げ、蕪）、ロールケーキ。庭の桜（オオシマザクラかな

ポテトとひき肉のグラタン。私これ、大好き【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【4月3日】朝ごはんレモンジャムonヨーグルト、カフェオレ。またもや今日も雨。桜がやっと咲いたのに、雨。昼ごはんポワローとポテトのポタージュ。トマトとツナ、オムレツとハム。おととい抜歯したあたりが昨日より痛い。無理をしちゃいかんなあ、と思ったが、夕食の約束あり。夜ごはんLe Ca

これはタイ風お粥か？という感じ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【4月2日】朝ごはんドリップ式のコーヒー、きな粉ヨーグルト。庭の桜とレンギョウが咲き始めたので、ど〜んと部屋に飾る。昼ごはん抜歯跡がまだ癒えていないので、チャーシュー+しいたけ＋ザーサイをみじん切りして噛まずに食べられる中華粥を作る。見た目がイマイチなので、仕上げに青梗菜と木綿豆腐も

ソースもニョッキも大正解！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【4月1日】朝ごはんブルーベリージャムonヨーグルト、ミルクティ。昼ごはん鶏皮のカリカリ焼き、塩納豆と大根おろし、もちきびご飯、味噌汁（大根、油揚げ、わかめ、ネギ）、キュウリの漬物、鮭、きゅうりの明太子和え。ホッピー。いちご。夜ごはん抜歯したので、本日は「飲酒禁止、入浴禁止、運

朝食つくる時間がない問題を解決！ニトリのコレが“時短”以上に新生活にもたらした変化はね…

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

朝はなにかとバタバタする。だから“朝ごはんのメニューはいつも同じ”なんて方も多いのではないでしょうか？今回は、朝食はパン派！ というみなさんにぜひ知ってほしい時短グッズをご紹介します。これ1つで朝ごはんのおかずがカンタンにつくれちゃう！？ニトリ「デュアルプラス オーブントースター コンビプ

スープの味もよろしいし、安いなあ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【3月28日】朝ごはんどんよりした朝。カーラーの白さが眩しい。ブルーベリージャムonヨーグルト、café au lait。昼ごはん喜多方ラーメン（もやし、チャーシュー、菜の花、椎茸）。このラーメン、2食入りで@120円。スープの味もよろしいし、安いなあ。ありがたいなあ。夜ごはん

食卓の主役は紋四郎丸の釜揚げしらす丼【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【3月29日】朝ごはん昨夜から物凄い暴風雨。気になってよく眠れなかった。レモンジャムonヨーグルト、café au lait。昼ごはん糠漬け、チャーシュー、味噌汁（わかめ、油揚げ、ネギ）。食卓の主役は紋四郎丸の釜揚げしらす丼。ごはん、海苔、しらす、ネギ、卵黄、生姜、卵ごはん用醤油で頂きま

参宮橋のスペイン料理店「ロス・レイエス・マーゴス」へ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【3月30日】朝ごはん今日は朝からいい天気、TORUくん、ウクレレを弾いてからいつもの朝食です。昼ごはん午前11時、逗子の中華料理店MAOであんかけ固やきそば。カリッと焼けた麺の部分が好きなんです。新国立劇場（中劇場）のTIMEへ出かける。これは坂本龍一と高谷史郎のコラボレーションに

美味しい、美味しい。この方法は絶品。【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【3月31日】朝ごはんきな粉ヨーグルト、ミルクティ。（ほぼ）毎日曜の朝観ていた「サンデイ・モーニング」の関口宏さん、36年6ヶ月の出演を経て、本日FINAL出演。36年間と半年って、凄い年月！ 来週からは「報道特集」の膳場貴子さん。そして我が家にも、今年のFINAL野菜プンタレッレが水に浸

卵料理はランチやディナーでも輝く！ 豪産鶏卵のPR動画

コメ0 BuzzGang 7ヶ月前

オーストラリア産の鶏卵のプロモーションを行うAustralian Eggsは、長年需要の喚起に苦戦していました。誰もが知る世界的な食材とも言える卵を多くのオーストラリア人は朝食専用のものだと思い込んでしまっているとの調査結果があり、ランチやディナーにおける消費量が朝食と比べると著しく低いのです。そんな状況を打破...

【2024年4月版】健康なスナックとして使える「高食物繊維系シリアル」のベストはこれだ！

コメ0 パレオなチャンネル 7ヶ月前

  今回は、めずらしくオススメなシリアルの話をします。穀物を押しつぶした食品で、朝食でよく食べられているアレですな。 

半田手延めんの美味しいことと言ったら！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【3月25日】朝ごはんきな粉ヨーグルト、ミルクティ（牛乳がないので生クリーム）。昼ごはん寒い。温かいものが食べたい。あ、先日いただいた半田手延めんで、煮麺を作ろう。鶏皮、人参、長ネギ、春菊、卵。ああ〜こんなの思いついてよかった！ 半田手延めんの美味しいことと言ったら！ たまらん！ トレ・

具材もデタラメだったのに美味しかった【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【3月24日】朝ごはん夏みかんジャムとヨーグルト。昼ごはんタイ旅行のお土産でいただいたレッドカレーペーストを使ってcurryを作ったのですが、レシピに指示されていたタマリンドがないので、ココナツミルクを使用。芝海老、人参、タケノコ、鶏皮、バジルと具材もデタラメだったのに美味しかった。も

銀座レカン・高良シェフのレシピ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

【3月23日】朝ごはんきな粉ヨーグルト、ミルクティ。夕べは星が見えたのに、今朝はどんよりしている。鎌倉へ行き、SWANYで布地を買う。フランス製リネンの無地を2色、リネンのチェックとリバティープリントのコットン。なんだか私、今年はレッド系のものを求めているのかも。昼ごはんせっかく鎌倉に

美味しかったねえ。本当に美味しかったねえ。【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

【3月19日】朝ごはん今朝はめちゃくちゃ寒い！ 我が家の雪柳は少し元気になってきたようでほっとする。ヨーグルトとミルクティ。昼ごはん歯のクリーニングから戻ったら、ジャジャン麺ができていた。お腹空いているし、ラッキー！ プンタレッレ、かぶのスープ、ジャジャン麺。TORUくんの調理の腕、

お味噌汁とお米の美味しさが身にしみた【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

【3月21日】朝ごはんきな粉ヨーグルトとミルクティ。墓参のため実家に向かって出発したのだが……人身事故と地震のため、栃木、埼玉方面行き電車が、新宿から、上野から先、運休という情報。3度ほど電車を乗り換えてチャレンジしたのだが、虚しい結果に。「そうだ、新幹線なら動いているかも。いいことを思いつ

食べ物を無駄にしなくてよかった！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

【3月22日】朝ごはんカフェオレ、ヨーグルト。昼ごはん昨日残った2つのお弁当は「鯛めし弁当」。昨夜のようにだらしなく並べるのではなく、小皿に盛り付けたら美味しそうになった。ああ、食べ物を無駄にしなくてよかった！ 手作りものは「玉ねぎのせいろ蒸し」と味噌汁。ガリガリ君も。夜ごはん友

初めていただく、とんでもない美味しさ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

【3月17日】朝ごはん磯辺巻き（餅）と塩納豆。パーティMarikoとMakijiのビストロ「margo」20周年のパーティに参加させてもらいました（店は目黒区祐天寺）。パーティ会場は鎌倉・稲村ヶ崎に完成したばかりの瀟洒な別邸。メインシェフは竹花いちこさん。鯖のみりん干しサラダ、大根

お夕飯は純和風【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

【3月14日】朝ごはん数日前、しらすの禁漁期間が終わって朝早くの海にはしらす船が何艘も。今朝のコーヒーは「還暦少女」パーティでいただいたもの。昼ごはんもやしいため、サラダ菜とわかめとトマト。白菜と手羽先の中華粥。どら焼きと饅頭を半分ずつ。夜ごはん釜揚げしらす、わかめとき

春らしいおこわ、美味しい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

【3月15日】朝ごはん蘇鉄の雌花。去年YouTube（米子市の公園だった）で「10年に1度咲く」と紹介されていたが、三浦半島では度々見かけます。クリニックで定期検診。異常なし。昼ごはん友房夫妻、新倉くに子さんをお呼びして、TORU点心の披露会。でもその前に、ちょっとイタリア風。プンタレ

これは唸るしかない味わい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

【3月13日】朝ごはん富士山くっきりの朝。ヨーグルトとミルクティ。昼ごはんプンタレッレ＆ラディッキオ・タルティーボ（ともに我が家の庭育ち。めっぽう美味）。ヤリイカ入りのアーリオ・オーリオ（これまたシンプルで美味い）。日本茶と和菓子。夜ごはんヤリイカのセモリナ粉揚げ、サラダ菜と

カニクリームコロッケのことが気になって仕方がない【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

【3月12日】朝ごはん大雨の予報。きな粉ヨーグルト＆ミルクティ。徹くん上京。2、3時間後、ものすごい音に驚いて、外を見たら豪雨。凄い豪雨。昼ごはんおととい、タネがゆるすぎて失敗したカニクリームコロッケのことが気になって仕方がない。ホワイトソースを固くして、ツナ缶（カニはないので）を入れて

急遽、ワカメをしゃぶしゃぶして食べることに【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ1 roomieちゃんねる 8ヶ月前

【3月11日】朝ごはんきな粉ヨーグルト。後ろに見える大量のレモンは、昨日庭で収穫したもの。昼ごはん一昨日、竹村さんが持ってきてくれたハム＆ソーセージをいただきました。いや、軽やかな舌触りながら、存在感のある旨味。これは美味しい。ドイツ製法のハム＆ソーセージ「ファインシュメッカー・サイトウ

まだまだ修行が足りない！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

【3月9日】朝ごはんきな粉ヨーグルト。昼ごはんあん肝のバター焼き、ソラマメと蕪のポタージュ、今朝収穫されたプンタレッレ。夕〜夜ごはん近所に別荘をお持ちの竹村さんご夫妻と白州さんご夫妻が来宅。半年前に約束していた「徹君手作りの点心食事会」をやっと実行することになったのだ。Table

昨夜作ったおからと鈴木水産のにぎり寿司【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

【3月8日】朝ごはんゆずジャムonヨーグルト、ミルクティ。昼ごはん三浦半島半周の買い物ツアー。帰宅して昨夜作ったおからと鈴木水産のにぎり寿司。おから、昨日よりも美味しくなったみたい。庭の収穫物：ラディッキオ・タルティーボとプンタレッレ。冬野菜がじゃんじゃん育っていて、食べきるのが大変

野菜中心の松花堂的御膳【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

【3月7日】朝ごはん昨日いただいたレーズンパンをいつものメニューに追加。朝パンを食べるの、久しぶり。昼ごはん母の納骨。その後の直会では、01野菜中心の松花堂的御膳、02刺身のお皿、03茶碗蒸し、04和風ステーキ、05ショウガごはんとお吸い物、06デザート。実家を出てからほ

ご飯、とんかつ、キャベツ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

【3月6日】朝ごはん山茶花が散っている。カーラーが咲いている。朝食はいつも通り。昼ごはん鮭のおにぎり、のらぼう菜とちりめんじゃこ、カツ天、焼き海老のせんべい（頂き物）、じゃがいもと三つ葉の味噌汁、黒カリンと野ぶどう茶（ともに頂き物）。夕刻ブラッドオレンジを絞ってカンパリオレ

カツ天は初めて出会うような味わい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

【3月5日】朝ごはん今日のはじまりはこんな感じ。ちょっと暗いね。気分も暗くなるね。Café au lait。昼ごはん昨夜残ったポトフ（もどき）をポタージュに。ブレンダーにかけただけだけど、別の料理になったみたいで嬉しい。パルミジャーノ・レッジャーノ入りのオムレツ（ひとり半分）とフリル

ディジョンマスタードと共に食べると美味、美味【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

【3月4日】朝ごはんいつもと同じ。昼ごはん喜多方ラーメン（チャーシュー、しいたけのうま煮、ねぎ）。黒かりん（中にこしあんが入っていて、表面のカリカリとのせめぎ合いがなんとも美味しい）。夜ごはん手羽先のポトフ（手羽先、ポワロー、蕪、人参、じゃがいも、キャベツ、芽キャベツ、ハム）…