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衝撃の新発見!! 龍角散をストロングゼロに入れると幸せになれることが判明「独特の苦味と爽快感がクセになる」
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 71ヶ月前
忘年会シーズンが落ち着いたと思ったら、正月休みでも飲み会続き。もうお酒は飲み飽きたよ……なんていう気分の方にぜひオススメしたい、『ストロングゼロ』の新しい飲み方を提案したいと思います。龍角散を『ストロングゼロ』に入れると癖になる味に進化!それは、喉に効く...続きを読?
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仙台の新しいグルメ せり鍋!!
コメ0 ライブハウス88のブログ 72ヶ月前
仙台には牛タン、笹かまぼこ、ずんだ(ずんだシェイク)等、沢山の名物が存在するが、最近最もホットな名物は「せり鍋」である。せりは、春の七草(セリ、ナズナ、ハハコグサ、ハコベ、タビラコ、カブ、ダイコン)に代表する野菜であるが、シャキッとした食感と後をひく苦味は、胃を健康に保ち、食べれば食べるほど食欲...
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秒速4万回超音波でクリーミーに!? 『ザ・プレミアム・モルツ』の「神泡サーバー」を使ってみた
コメ0 ガジェ通 73ヶ月前
麦芽由来のタンパク質やホップの苦味成分などによってできる微小な炭酸ガスの気泡がくっつくことで、ビールの泡は生まれます。サントリーでは『ザ・プレミアム・モルツ』のきめ細かでクリーミーな泡を「神泡」と称し、提供できる飲食店を増やしていますが、家庭用の「神泡サ...続きを読?
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秒速4万回超音波でクリーミーに!? 『ザ・プレミアム・モルツ』の「神泡サーバー」を使ってみた
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 73ヶ月前
麦芽由来のタンパク質やホップの苦味成分などによってできる微小な炭酸ガスの気泡がくっつくことで、ビールの泡は生まれます。サントリーでは『ザ・プレミアム・モルツ』のきめ細かでクリーミーな泡を「神泡」と称し、提供できる飲食店を増やしていますが、家庭用の「神泡サ...続きを読?
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大江屋レシピ(68)「春キャベツとヤリイカのフェデリーニ」の巻
コメ0 ブルックリンでジャズを耕す 78ヶ月前
春になると店先に鮮やかな色のキャベツが並ぶので、眼に眩しい。「ホタルイカと細い麺、それにこのキャベツで美味しいパスタが作れないかな」と思う。日本で、春にはけっこう食べたような記憶があるなあ。食感もいいし味がフレッシュ。 ただホタルイカは流石にNYで手に入れるのは難しいので、今回はヤリイカで代替です。...
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30日間のスーパーフード Vol.12ルッコラを食べて血圧を下げる
コメ0 MYLOHASちゃんねる 81ヶ月前
「30日間のスーパーフード」Vol.12に登場するのはルッコラ。ルッコラを食べるといい理由、取り方をご紹介。さっそく今日から! カラダの中で硝酸塩が一酸化窒素に変化し、血流をよくする! ルッコラにはピリッとする軽い苦味があるせいか、サラダにはレタス類のようなもっと薄味の葉物野菜が好まれがち。でも、
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啓蟄の日からの過ごし方:苦味で体をデトックス! 休日は春を感じてリフレッシュを
コメ0 MYLOHASちゃんねる 81ヶ月前
大寒の頃と比べて陽射しがあたたかくなってきました。ファッションやメイクに、春らしさをとり入れたい気分になりますね。時折、寒さがぶりかえしますが、自然界は着実に春めいてきています。暮らしに活かす二十四節気「啓蟄」の過ごし方 「啓蟄(けいちつ)」 毎年3月6日頃 太陽と地球の関係:345度 今日(201
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「馬肉のカルパッチョ」を作ったら、こりゃ美味い!【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 MYLOHASちゃんねる 83ヶ月前
【1月5日】朝ごはん:珍しくどんよりした空が広がっていて、海の色も灰色。漁船の姿もない。あ、そうか。元旦から3月10日頃まで、しらすは禁漁なんだっけ。トースト、生ジュース、café au lait、ヨーグルト、ハム、鹿肉ハム、目玉焼き、トマト、いちご、レタス(トレビス的な苦味のあるレタス)。 昼ごは
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チーズのまろやかさでコーヒー&カカオの苦味が引き立つ!? ロッテと共同開発の『ボス ラテベース ティラミスショコラ』
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 83ヶ月前
牛乳と割るだけで手軽に本格的なカフェラテが作れることで人気のサントリー食品の濃縮タイプコーヒー『ボス ラテベース』。2017年にもバレンタインに合わせた『ボス ラテベース くちどけショコラ』が発売されていましたが、今度はロッテと共同開発したという『ボス ...続きを読?
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チーズのまろやかさでコーヒー&カカオの苦味が引き立つ!? ロッテと共同開発の『ボス ラテベース ティラミスショコラ』
コメ0 ガジェ通 83ヶ月前
牛乳と割るだけで手軽に本格的なカフェラテが作れることで人気のサントリー食品の濃縮タイプコーヒー『ボス ラテベース』。2017年にもバレンタインに合わせた『ボス ラテベース くちどけショコラ』が発売されていましたが、今度はロッテと共同開発したという『ボス ...続きを読?
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大江屋レシピ(44) 「Senri流ライムトマトリゾット」の巻
コメ0 ブルックリンでジャズを耕す 87ヶ月前
アマルフィのレモンリゾット。さっぱりしててサワーで大好きなのでそろそろ使わなきゃと思っていた冷蔵庫のライムをレモンの代わりにして作ってみることに。さてどうなりますやら。用意するもの:リゾット米、塩、黒胡椒、白胡椒、赤唐辛子、ライム、トマト、しいたけ、人参、ビール、乾燥バジル、洋風だし、みりん、バ...
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【コンビニアイス全レビュー】ハーゲンダッツ『バナナショコラータ』 バナナソルベが芳醇! 夏でもすっきりと食べられ
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 88ヶ月前
夏に食べたい! 完熟バナナ&ほろ苦チョコのハーモニー! ハーゲンダッツ『バナナショコラータ』~公式サイトより~完熟バナナを使用した芳醇な味わいのバナナソルベと、ほのかな苦味がアクセントのチョコレートアイスクリームの絶妙なハーモニーが楽しめます。...続きを読?
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【コンビニアイス全レビュー】ハーゲンダッツ『バナナショコラータ』 バナナソルベが芳醇! 夏でもすっきりと食べられ
コメ0 ガジェ通 88ヶ月前
夏に食べたい! 完熟バナナ&ほろ苦チョコのハーモニー! ハーゲンダッツ『バナナショコラータ』~公式サイトより~完熟バナナを使用した芳醇な味わいのバナナソルベと、ほのかな苦味がアクセントのチョコレートアイスクリームの絶妙なハーモニーが楽しめます。...続きを読?
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アミーゴ千里のお悩み相談 012「ワインを選んで」
コメ0 ブルックリンでジャズを耕す 89ヶ月前
お悩ナンバー 012 ワイン選びが、わからずいつも外れてます。苦味渋みが、少なく、さらりと飲めるワインなんて、ありますか?(しょうちゃん)・・・・・・・・・・・・・・・お答えナンバー 012しょうちゃんへ おお、ワインは僕もいつまでたっても自分が好きな赤ばかりを飲み続け、しかもフルボデイの「カベル...
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オトナ旅のレポ3★
コメ10 小松彩夏「こまっちゃんねる」 89ヶ月前
『めんこい女子の極上オトナ旅』レポートまだまだ続きます!!2日目は遠野にあるアサヒ農園さんにお邪魔しました★何を隠そう私は農業女子。畑をみると自然とテンションが上がってしまいます!!笑まずはパドロンというピーマンやシシトウにも似ている野菜の畑へ。日本ではまだあまり知られていませんが、スペインではビ...
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【中年必見】メタボ対策には食前の野菜ジュースがおススメ! 食べる前に野菜ジュースを出してくれる激しく健康的なラー
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 90ヶ月前
どうも。ガジェット通信ライターのノジーマ36歳です。30代半ばにもなるといろいろと体の悩みが出てくるものですが、その中でも特に最近はお腹の膨らみが気になってきました。昔は食べても食べても太らなかったのに、今となってはたくさん食べるとすぐに体重に出るようになってしまったのです。こんなお悩みをお持ちの方...
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【中年必見】メタボ対策には食前の野菜ジュースがおススメ! 食べる前に野菜ジュースを出してくれる激しく健康的なラー
コメ0 ガジェ通 90ヶ月前
どうも。ガジェット通信ライターのノジーマ36歳です。30代半ばにもなるといろいろと体の悩みが出てくるものですが、その中でも特に最近はお腹の膨らみが気になってきました。昔は食べても食べても太らなかったのに、今となってはたくさん食べるとすぐに体重に出るようになってしまったのです。こんなお悩みをお持ちの方...
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今度は「スッキリ透明味」?…『オランジーナ フレンチスパークリング』飲んでみた(ガジェ通発売直前レビュー)
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 90ヶ月前
ガジェット通信新製品研究室です。というわけで「オランジーナ フレンチスパークリング」、発売直前ですが試飲してみました。見た目インパクトありますね。ガジェット通信編集部でもこの製品を見せると「えっ、今度は透明なの?」と、まず驚きの反応でした。うたい文句的には、仕事中など「オンタイムにどうぞ」という...
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今度は「スッキリ透明味」?…『オランジーナ フレンチスパークリング』飲んでみた(ガジェ通発売直前レビュー)
コメ0 ガジェ通 90ヶ月前
ガジェット通信新製品研究室です。というわけで「オランジーナ フレンチスパークリング」、発売直前ですが試飲してみました。見た目インパクトありますね。ガジェット通信編集部でもこの製品を見せると「えっ、今度は透明なの?」と、まず驚きの反応でした。うたい文句的には、仕事中など「オンタイムにどうぞ」という...
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果物・野菜を入れたソーダ割がこってり料理にも合う! テキーラのイメージを変える“サウザファームサワー”
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 90ヶ月前
テキーラといえば、クラブでショットで飲むアルコール度数の強いお酒というイメージですが、フルーツや野菜を入れてソーダで割るという飲み方を老舗メーカー『サウザ(SAUZA)』が提案。その名も“サウザファームサワー”として出す店舗が増えています。ここでは、そんな店舗の一つである東京・渋谷のTEXMEX FACTORYで新...
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果物・野菜を入れたソーダ割がこってり料理にも合う! テキーラのイメージを変える“サウザファームサワー”
コメ0 ガジェ通 90ヶ月前
テキーラといえば、クラブでショットで飲むアルコール度数の強いお酒というイメージですが、フルーツや野菜を入れてソーダで割るという飲み方を老舗メーカー『サウザ(SAUZA)』が提案。その名も“サウザファームサワー”として出す店舗が増えています。ここでは、そんな店舗の一つである東京・渋谷のTEXMEX FACTORYで新...
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市販のビールに苦味と香りをプラスさせる。ホップが入ったティーバッグ
コメ0 roomieちゃんねる 90ヶ月前
ビールがおいしい季節。仕事帰りやお風呂上がりの一杯は格別だ。最近では大手のビール会社も扱うようになったほど、クラフトビール人気が高まっている現状。それを反映するかのごとく想像もつかなかったものが、商品化を目指している。「ホップ」がティーバッグにビールの味を格段にアップさせると言われる麦芽ホッ
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サントリー『オールフリー』をキンキンに!? ノンアルコールビールに氷を入れて飲むと美味しい理由は?
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 90ヶ月前
アルコール度数0%・カロリーゼロ・糖質ゼロ・プリン体ゼロを実現したサントリービール『オールフリー』がリニューアル。麦の旨みとすっきりした後味に加えて、軽快なのどごしに進化。パッケージデザインも一新しています。そんな『オールフリー』は、猛暑が予想される夏に向けて「氷でキンキン!オールフリー」を提案...
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サントリー『オールフリー』をキンキンに!? ノンアルコールビールに氷を入れて飲むと美味しい理由は?
コメ0 ガジェ通 90ヶ月前
アルコール度数0%・カロリーゼロ・糖質ゼロ・プリン体ゼロを実現したサントリービール『オールフリー』がリニューアル。麦の旨みとすっきりした後味に加えて、軽快なのどごしに進化。パッケージデザインも一新しています。そんな『オールフリー』は、猛暑が予想される夏に向けて「氷でキンキン!オールフリー」を提案...
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ミシュラン一つ星の和食シェフが「オリーブオイル×和食」のフルコースに挑戦 期間限定で店舗展開
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 91ヶ月前
5月16日、AGF社 パーソナル/中元ギフト記者発表会にグルメライター・モトタキが突撃。今回はミシュラン一つ星の和食シェフがオリーブオイルを使った和食を振る舞ってくれるそうだ。はたして、どんな逸品が生み出されたのか。味の素ゼネラルフーヅ株式会社・北田常務「ギフトで気持ちを伝えるお手伝いをしていきたい」北...
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ミシュラン一つ星の和食シェフが「オリーブオイル×和食」のフルコースに挑戦 期間限定で店舗展開
コメ0 ガジェ通 91ヶ月前
5月16日、AGF社 パーソナル/中元ギフト記者発表会にグルメライター・モトタキが突撃。今回はミシュラン一つ星の和食シェフがオリーブオイルを使った和食を振る舞ってくれるそうだ。はたして、どんな逸品が生み出されたのか。味の素ゼネラルフーヅ株式会社・北田常務「ギフトで気持ちを伝えるお手伝いをしていきたい」北...
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期間限定!ミニカップ『バナナショコラータ』が6月27日(火)より新発売
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 91ヶ月前
6月27日(火)よりハーゲンダッツの新商品、ミニカップ『バナナショコラータ』が期間限定にて全国で発売されます。完熟バナナを使用した芳醇な味わいのバナナソルベと、チョコレートアイスクリームのほのかな苦味の組み合わせの『バナナショコラータ』。濃厚でありながらすっきりとした後味で、暑い夏の日に楽しめそう...
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期間限定!ミニカップ『バナナショコラータ』が6月27日(火)より新発売
コメ0 ガジェ通 91ヶ月前
6月27日(火)よりハーゲンダッツの新商品、ミニカップ『バナナショコラータ』が期間限定にて全国で発売されます。完熟バナナを使用した芳醇な味わいのバナナソルベと、チョコレートアイスクリームのほのかな苦味の組み合わせの『バナナショコラータ』。濃厚でありながらすっきりとした後味で、暑い夏の日に楽しめそう...
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【丸亀製麺】沖縄限定『もずく天』がウマウマ! ダシが効いたうどん汁と超絶マッチ
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 92ヶ月前
沖縄の食を極めるべく、やって来ました『丸亀製麺』那覇津嘉山店。なぜ沖縄に来てまで『丸亀製麺』かというと、お目当ては沖縄限定の『もずく天』(150円)。『かけうどん』(290円)と一緒に注文しました。もずくを天ぷらにして揚げるのは、沖縄の家庭では一般的な食べ方なのだとか。水菜と共に大人のこぶし大ほどに揚...
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【丸亀製麺】沖縄限定『もずく天』がウマウマ! ダシが効いたうどん汁と超絶マッチ
コメ0 ガジェ通 92ヶ月前
沖縄の食を極めるべく、やって来ました『丸亀製麺』那覇津嘉山店。なぜ沖縄に来てまで『丸亀製麺』かというと、お目当ては沖縄限定の『もずく天』(150円)。『かけうどん』(290円)と一緒に注文しました。もずくを天ぷらにして揚げるのは、沖縄の家庭では一般的な食べ方なのだとか。水菜と共に大人のこぶし大ほどに揚...
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和食に合う「今古今」の和ハーブティーなら、体になじむ
コメ0 MYLOHASちゃんねる 92ヶ月前
食事に合う「和のハーブティー」。日本人に合う「和のハーブ」にこだわって生まれたのが和のハーブティー「今古今」です。和食に合い、文化的な背景も考え、おいしさにこだわってブレンドしているそう。ハーブティーといえば西洋のものかと思っていましたが、苦味も少なくデイリーのお茶としていただけそうです。
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いれたてのような味わいはどうやって実現したのか? 開発のこだわりがわかる『ジョージア ヨーロピアン』ワークショッ
コメ0 ガジェ通 92ヶ月前
昨今、缶コーヒーがどんどん進化しているのはご存知でしょうか? 缶コーヒー市場売上本数シェアNo.1ブランド※『ジョージア』から、スペシャルティコーヒー専門店『猿田彦珈琲』監修のもと『ジョージア ヨーロピアン』の味わいとパッケージがフルリニューアルされ4月3日より発売。これにともない『ジョージア ヨーロピ...
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いれたてのような味わいはどうやって実現したのか? 開発のこだわりがわかる『ジョージア ヨーロピアン』ワークショッ
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 92ヶ月前
昨今、缶コーヒーがどんどん進化しているのはご存知でしょうか? 缶コーヒー市場売上本数シェアNo.1ブランド※『ジョージア』から、スペシャルティコーヒー専門店『猿田彦珈琲』監修のもと『ジョージア ヨーロピアン』の味わいとパッケージがフルリニューアルされ4月3日より発売。これにともない『ジョージア ヨーロピ...
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『僕ビール、君ビール。』シリーズ史上最大量のホップ! ヤッホー×ローソン共同開発シリーズ『僕ビール、君ビール。続
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 92ヶ月前
可愛らしい「かえる」のパッケージとフレッシュなアロマが特徴のヤッホーブルーイングとローソンが共同で開発したオリジナルクラフトビール『僕ビール、君ビール。』。2016年4月には『僕ビール、君ビール。』の弟分となる『僕ビール、君ビール。よりみち』が発売。記事こちら:新発売「僕ビール、君ビール。よりみち」...