昨日の放送でのおすすめ本

コメ3 メンタリストDaiGoの「心理分析してみた!」 78ヶ月前

http://live.nicovideo.jp/watch/lv312917890http://live.nicovideo.jp/watch/lv312937077昨日のこちらの放送で話題に上がった本をご紹介しておきます。料理人という生き方posted with amazlet at 18.05.25道野 正 有限会社マーズ 売り上げランキング: 710Amazon.co.jpで詳細を見るメディアとプロパガンダposted with am...

小栗旬、「ザ★チャーハン」の“香ばしい”変化をサムアップで称える。味の素CM

コメ0 BuzzGang 81ヶ月前

タイトル案 定番チャーハンのおいしい変化に気付いた小栗旬、「なんかした」に違いない料理人を称賛！ 味の素の人気冷凍食品「ザ★チャーハン」が2018年春にリニューアルしました。CMキャラクターの小栗旬さんが楽しい方法でリニ […]The post 小栗旬、「ザ★チャーハン」の“香ばしい”変化をサムアップで称える。味の素CM a...

世紀の料理人ポール・ボキューズが夢見た最後の晩餐とは？

コメ0 MYLOHASちゃんねる 82ヶ月前

image via Shutterstock 2018年1月20日、満92歳を前にして亡くなったポール・ボキューズ。もはや説明も必要ないほど有名なフランス料理のシェフ。いまの「フランス料理」の地位とイメージを確固たるものとした人物と考えて間違いありません。世紀の料理人ムッシゥー・ポールが亡くなった具

毒舌セレブシェフのゴードン・ラムゼイが絶対に食べない〇〇とは？

コメ20 AOLニュース 83ヶ月前

『マスターシェフ ～天才料理人バトル！』や『ヘルズ・キッチン〜地獄の厨房』といった番組への出演や、その毒舌ぶりで世界的に有名なセレブシェフ、ゴードン・ラムゼイ。女性向け情報サイト『Refinery29』が行った独占インタビューで、読者に対して食べ物にまつわるアドバイスを行ったのだが、最も印象的だっ

成田凌と杉咲花、すれ違いが続くカップルを好演。「ティファニー・ブルー」が救いの手に！

コメ0 BuzzGang 84ヶ月前

結婚情報誌の「ゼクシィ」と女子の憧れジュエリー「ティファニー」がタッグを組み、成田凌さん＆杉咲花さん主演のショートムービー『ティファニー・ブルー』を公開しました。 すれ違いの毎日 忙しいレストランで料理人として働く成田さ […]The post 成田凌と杉咲花、すれ違いが続くカップルを好演。「ティファニー・ブル...

日本人YouTuber“ジュン”の『JunsKitchen』最新動画が再生回数1000万回突破　公開後17時間でアメリカの急上昇ランキング1

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 89ヶ月前

Rachel & Jun（レイチェル＆ジュン）と言えば、国際結婚したアメリカ人のレイチェルさんと日本人のジュンさんご夫妻の『YouTube』チャンネルです。ご夫妻の運営する『YouTube』チャンネルは日本では結構有名だと思います。お二人そろって、吉田正樹事務所という芸能事務所に所属していたりもします。ジュンさんのほうは...

日本人YouTuber“ジュン”の『JunsKitchen』最新動画が再生回数1000万回突破　公開後17時間でアメリカの急上昇ランキング1

コメ0 ガジェ通 89ヶ月前

Rachel & Jun（レイチェル＆ジュン）と言えば、国際結婚したアメリカ人のレイチェルさんと日本人のジュンさんご夫妻の『YouTube』チャンネルです。ご夫妻の運営する『YouTube』チャンネルは日本では結構有名だと思います。お二人そろって、吉田正樹事務所という芸能事務所に所属していたりもします。ジュンさんのほうは...

【激ウマ】そうめんをトリュフオイルと塩で食べると最高に美味しいらしい　やってみた

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 91ヶ月前

ーーー　最近なにか美味しい食べ物に出会いましたか？食べることに心血注いでいる筆者は、美味しいものを知ってそうな人に会った際には、こう聞いています。つい先日のこと。食べ合わせはもちろんワイン・ビールに精通、スプリングバレーブルワリーにてブランドアンバサダーを務める中水さんに最近見つけたおいしいもの...

【激ウマ】そうめんをトリュフオイルと塩で食べると最高に美味しいらしい　やってみた

コメ0 ガジェ通 91ヶ月前

ーーー　最近なにか美味しい食べ物に出会いましたか？食べることに心血注いでいる筆者は、美味しいものを知ってそうな人に会った際には、こう聞いています。つい先日のこと。食べ合わせはもちろんワイン・ビールに精通、スプリングバレーブルワリーにてブランドアンバサダーを務める中水さんに最近見つけたおいしいもの...

未来のスターシェフを発掘せよ！「サンペレグリノ ヤングシェフ2018」がスタート！

コメ0 カフェグローブチャンネル 92ヶ月前

30歳以下の若手シェフが世界一の座をかけて争う「サンペレグリノ ヤングシェフ」という国際料理コンクールをご存知でしょうか？ 2015年にスタートした若手料理人を対象としたコンペティションで、若きシェフ... 続きを読?

英国紳士が狩猟中に食べていた「シューターズ・サンドイッチ」のレシピ

コメ0 roomieちゃんねる 95ヶ月前

英国紳士たちが狩猟中の空腹を満たすため、狩猟前日に料理人や自分たちで作り、翌日食べていたという『シューターズ・サンドイッチ（狩猟者のサンドイッチ）』。今回はそのシューターズ・サンドイッチのレシピを紹介する。ひと口食べればハンター気分になれること間違いなし。『シューターズ・サンドイッチ』材料

実食8000個超！　卵にとことん迫った、‶卵本”の金字塔!!～マガジンハウス担当者の今推し本『新しい卵ドリル』

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 96ヶ月前

こんにちは、マガジンハウスです。今日は面白い方をお招きしています。2014年に、『大人の肉ドリル』を出され、そのマニアックかつ執念すら感じられる肉へのアプローチが一部で話題になった、フードアクティビストの松浦達也さんです～。今回は、肉ドリルのシリーズ続編とも呼べる『卵ドリル』を（懲りずに）発売されま...

実食8000個超！　卵にとことん迫った、‶卵本”の金字塔!!～マガジンハウス担当者の今推し本『新しい卵ドリル』

コメ0 ガジェ通 96ヶ月前

こんにちは、マガジンハウスです。今日は面白い方をお招きしています。2014年に、『大人の肉ドリル』を出され、そのマニアックかつ執念すら感じられる肉へのアプローチが一部で話題になった、フードアクティビストの松浦達也さんです～。今回は、肉ドリルのシリーズ続編とも呼べる『卵ドリル』を（懲りずに）発売されま...

本格寿司店でリーズナブルに「板さんお任せ頼むわ」ができる！　恵比寿『鮨たか』

コメ0 ガジェ通 97ヶ月前

昭和二年創業、寿司店を中心に日本料理を経営する『旭鮨総本店』。その『旭鮨総本店』が10月27日(木)より、恵比寿ガーデンプレイス 38階『TOP of YEBISU』の全面リニューアルに伴い、本格寿司店『鮨たか』をグランドオープン。お疲れ気味の今日この頃。お寿司で気力と体力チャージしましょう！　ガジェット通信編集部ス...

本格寿司店でリーズナブルに「板さんお任せ頼むわ」ができる！　恵比寿『鮨たか』

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 97ヶ月前

昭和二年創業、寿司店を中心に日本料理を経営する『旭鮨総本店』。その『旭鮨総本店』が10月27日(木)より、恵比寿ガーデンプレイス 38階『TOP of YEBISU』の全面リニューアルに伴い、本格寿司店『鮨たか』をグランドオープン。お疲れ気味の今日この頃。お寿司で気力と体力チャージしましょう！　ガジェット通信編集部ス...

『スター・トレック BEYOND』ジャスティン・リン監督インタビュー「インディーズ映画に近い作り方をしている」

コメ0 ガジェ通 98ヶ月前

人気SFシリーズのリブート第3作目となる『スター・トレック BEYOND』が現在公開中です。宇宙の最果てにある未知の領域を探索する過程で、惑星連邦の存在意義の真価を問う新たな謎の敵と遭遇するジェームズ・T・カークと、彼の率いる「U.S.S.エンタープライズ号」のクルーたちの戦いを描いた本作。『ワイルド・スピード...

『スター・トレック BEYOND』ジャスティン・リン監督インタビュー「インディーズ映画に近い作り方をしている」

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 98ヶ月前

人気SFシリーズのリブート第3作目となる『スター・トレック BEYOND』が現在公開中です。宇宙の最果てにある未知の領域を探索する過程で、惑星連邦の存在意義の真価を問う新たな謎の敵と遭遇するジェームズ・T・カークと、彼の率いる「U.S.S.エンタープライズ号」のクルーたちの戦いを描いた本作。『ワイルド・スピード...

【ガジェ通秋葉原制覇】有塩バターが味の決め手！幻の『アンプレス』を食べてみた　＠『ショパン』

コメ0 ガジェ通 99ヶ月前

秋葉原の美味しい食べ物を網羅するガジェット通信の“秋葉原制覇”ですが、あえて言おう！「食レポが簡単だと思ってる奴、ちょっと来い。」ただ食べて写真撮って適当に批評してると思われがちですが、ぶっちゃけスゲー大変なんで、今回はそこら辺もアピールしておこうと思います。それなりの知識が必要不可欠である！料理...

【ガジェ通秋葉原制覇】有塩バターが味の決め手！幻の『アンプレス』を食べてみた　＠『ショパン』

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 99ヶ月前

秋葉原の美味しい食べ物を網羅するガジェット通信の“秋葉原制覇”ですが、あえて言おう！「食レポが簡単だと思ってる奴、ちょっと来い。」ただ食べて写真撮って適当に批評してると思われがちですが、ぶっちゃけスゲー大変なんで、今回はそこら辺もアピールしておこうと思います。それなりの知識が必要不可欠である！料理...

【ガジェ通秋葉原制覇】昭和29年創業！アキバの中心で昭和を叫ぶ！　＠『赤津加』

コメ0 ガジェ通 100ヶ月前

秋葉原と言えばガジェット通信編集部のある街ですが、何気に編集部の周辺にも古い街並みが残っている部分があります。この『赤津加』も“大衆割烹”と書かれていて、かなり歴史の古そうな店構えです。というわけで、筆者（YELLOW）的には前から気になっていたのですが、どうも入りにくい雰囲気というか、ぶっちゃけ高いん...

【ガジェ通秋葉原制覇】昭和29年創業！アキバの中心で昭和を叫ぶ！　＠『赤津加』

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 100ヶ月前

秋葉原と言えばガジェット通信編集部のある街ですが、何気に編集部の周辺にも古い街並みが残っている部分があります。この『赤津加』も“大衆割烹”と書かれていて、かなり歴史の古そうな店構えです。というわけで、筆者（YELLOW）的には前から気になっていたのですが、どうも入りにくい雰囲気というか、ぶっちゃけ高いん...

『ジャングル・ブック』ジョン・ファヴロー監督の仕事論　チャレンジし続ける理由とその原動力とは

コメ0 ガジェ通 100ヶ月前

映画『アイアンマン』シリーズや映画『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』の製作・監督・出演で知られるジョン・ファヴロー監督。8月11日（木・祝）より日本公開を迎えた最新作『ジャングル・ブック』では、主人公の人間モーグリ以外は動物や背景など全てをリアルなCGで表現するなど、常に革新的な撮影手法に挑戦...

『ジャングル・ブック』ジョン・ファヴロー監督の仕事論　チャレンジし続ける理由とその原動力とは

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 100ヶ月前

映画『アイアンマン』シリーズや映画『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』の製作・監督・出演で知られるジョン・ファヴロー監督。8月11日（木・祝）より日本公開を迎えた最新作『ジャングル・ブック』では、主人公の人間モーグリ以外は動物や背景など全てをリアルなCGで表現するなど、常に革新的な撮影手法に挑戦...

Netflix、ジョン・ウェルズのプロデュースでパナマ文書を映画化へ

コメ0 ガジェ通 100ヶ月前

Netflixが、ジョン・ウェルズとクレア・ラドニック・ポルスタインのプロデュースにより、パナマ文書のスキャンダルに関する映画を開発中だ。オンラインストリーミング大手の同社は、ドイツ人ジャーナリストのバスティアン・オーバーマイヤーとフレデリック・オーバーマイヤーによって執筆された書籍『The Panama Papers...

Netflix、ジョン・ウェルズのプロデュースでパナマ文書を映画化へ

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 100ヶ月前

Netflixが、ジョン・ウェルズとクレア・ラドニック・ポルスタインのプロデュースにより、パナマ文書のスキャンダルに関する映画を開発中だ。オンラインストリーミング大手の同社は、ドイツ人ジャーナリストのバスティアン・オーバーマイヤーとフレデリック・オーバーマイヤーによって執筆された書籍『The Panama Papers...

『侠飯～おとこめし～』第3話に登場した“レトルトカレー×塩辛で絶品侠飯”を再現してみた

コメ0 ガジェ通 101ヶ月前

料理弱者のズボラ男子が、ドラマ『侠飯～おとこめし～』（テレビ東京系列／金曜・深夜0時12分～）に登場した絶品手料理をクッキング。第3話は、“レトルトカレー×塩辛で絶品侠飯”です！ヤクザの組長・柳刃（生瀬勝久さん）が、大学生・良太（柄本時生さん）の友人に「料理人なら簡単に作れますよね？」と挑発されながら...

『侠飯～おとこめし～』第3話に登場した“レトルトカレー×塩辛で絶品侠飯”を再現してみた

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 101ヶ月前

料理弱者のズボラ男子が、ドラマ『侠飯～おとこめし～』（テレビ東京系列／金曜・深夜0時12分～）に登場した絶品手料理をクッキング。第3話は、“レトルトカレー×塩辛で絶品侠飯”です！ヤクザの組長・柳刃（生瀬勝久さん）が、大学生・良太（柄本時生さん）の友人に「料理人なら簡単に作れますよね？」と挑発されながら...