寒さに負けない心と体を作る「薬膳」ライフ

コメ0 MYLOHASちゃんねる 107ヶ月前

温め食材の代名詞といえば「しょうが」ですが、「薬膳美人」によると、しょうがは部位によって効果が異なるのだそう。また、体を温めるには、食材だけでなく、調理法も大事なのだとか。かんたんにできる薬膳の知恵を借りて、体を温める方法を紹介します。

『10分どん兵衛』がウマいらしい　ならば『10日どん兵衛』を試してみた

コメ0 ゲーム実況ブロマガ「ゲキマガ」 107ヶ月前

お笑い芸人のマキタスポーツさんが考案した「10分どん兵衛」がウマいと話題になっています。通常は調理時間5分のところをあえて10分待ってから食べるという調理法です。意外にも麺のコシは劣化せず、つゆの味が麺に染み込み、かなり高いパフォーマンスを発揮するんだとか。10分でウマいなら、10日ならもっとウマいかも？...

『10分どん兵衛』がウマいらしい　ならば『10日どん兵衛』を試してみた

コメ0 ゲーム実況ブロマガ 107ヶ月前

お笑い芸人のマキタスポーツさんが考案した「10分どん兵衛」がウマいと話題になっています。通常は調理時間5分のところをあえて10分待ってから食べるという調理法です。意外にも麺のコシは劣化せず、つゆの味が麺に染み込み、かなり高いパフォーマンスを発揮するんだとか。10分でウマいなら、10日ならもっとウマいかも？...

鹿肉の調理法を知りたい【こぐれひでこの「ごはん日記」】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 111ヶ月前

続きはMYLOHASで

夏には夏の調理法がある【あるベジタリアンの食卓】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 114ヶ月前

天然氷をつくっている方のお話を伺ったことがあります。そのときに、天然の氷というのはゆっくり時間をかけて凍っていくから、溶けにくい、とおっしゃっていました。同じ氷でも、凍りかたによってその性質が違うのだ...

【第29回インタビュー】ゲストに中村繪里子さんが登場！らぶりぃエプロンに師匠が！？

コメ5 THE IDOLM@STER MUSIC ON THE RADIO ブロマガ 116ヶ月前

4月22日の放送では、『THE IDOLM@STER MASTER ARTIST 3』3タイトル同時発売を記念してゲストに天海春香役の中村繪里子さんが登場。発売された『THE IDOLM@STER MASTER ARTIST 3　01天海春香』からステキハピネス（M@STER VERSION）を紹介してくれました。『らぶりぃエプロン』のコーナーではついに師匠との邂逅を果たし...

大人気「ドコモ爆速3秒クッキング餃子編」パワーアップしてバカすぎて面白いｗｗｗ【動画】

コメ0 AOLニュース 118ヶ月前

Filed under: 国内, カルチャー, www, これはスゴい各所で大好評を博した「3秒クッキング 爆速エビフライ篇」の第2弾、「爆速餃子篇」が期待通りのクオリティだ。https://www.youtube.com/watch?v=4ViwSeuWVfEブッ飛んだ調理法と、本当に3

【麺魂】自家製麺で『からそば』を作ってみた

コメ0 ガジェ通 127ヶ月前

休日にチョロっと遊ぶ趣味としては安価で手軽な割には奥が深い「麺作り」にハマってしまって、唯一困るのが「日常的に麺が余る危険性」かと思います。筆者の場合は半端ない種類のラーメンスープをストックしてはいるのですが、いかんせん「ラーメン」の域を出ないので一週間も続くと他の物が食べたくなります。しかし、...

【麺魂】自家製麺で『からそば』を作ってみた

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 127ヶ月前

休日にチョロっと遊ぶ趣味としては安価で手軽な割には奥が深い「麺作り」にハマってしまって、唯一困るのが「日常的に麺が余る危険性」かと思います。筆者の場合は半端ない種類のラーメンスープをストックしてはいるのですが、いかんせん「ラーメン」の域を出ないので一週間も続くと他の物が食べたくなります。しかし、...

イラストで描くだけで新鮮。ずっと見ていたくなる海外レシピ

コメ0 カフェグローブチャンネル 127ヶ月前

映画やテレビで海外の食事シーンを見ていると、「これ、おいしそう！」「どういう味付けなんだろう」と気になる料理が登場することがあります。使う材料も調理法も、きっと日本とは大きく違うレシピたち。そんな「世... 続きを読?

1日1個の卵を食べ続けると、痩せやすい体が手に入る！

コメ0 Glittyちゃんねる 128ヶ月前

卵料理は好きですか？　卵は値段も安いですし、調理法も簡単な使い勝手のいい食材です。さまざまな料理につかわれますので、たいていのおうちの冷蔵庫に入っているのではないでしょうか。じつは、そんな卵には強力なダイエットパワーがあるのです！　今回は、なぜ卵がダイエットにいいのか＆おすすめの卵料理をご紹介し

優しさ探しのテクニックを磨くと幸せになれる

コメ0 未来の普通：たまに馬車目線付き 129ヶ月前

　先日こんな日記を見ました。　世界は多分、愛で満たされているんだ.. 右半分の鶏肉は唐揚げで、左半分の鶏肉は照り焼きだったのだ。 僕はえらく感動してしまった。 こんな地域の激安スーパーの200円の弁当なんて、 腹を満たす、ただそれだけの為のものだと思っていた。 二種類の調理法をするってことは、それだけ手間...

豪華絢爛「さげもん」　ほんなこつ美しか柳川の旧暦ひなまつり

コメ0 ガジェ通 129ヶ月前

福岡は、柳川に出かけてきました。柳川といえば、南の有明海に注ぐ温暖な場所で、川下りなどの観光スポットが昔から有名です。最近は、リーズナブルに利用できる温泉もあったりして、ゆったりと過ごすには、なかなかよい感じ。はあー、のどかでよい感じですね。でも、松沢的には、こちらのほうが……そう、柳川名物「うな...

豪華絢爛「さげもん」　ほんなこつ美しか柳川の旧暦ひなまつり

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 129ヶ月前

福岡は、柳川に出かけてきました。柳川といえば、南の有明海に注ぐ温暖な場所で、川下りなどの観光スポットが昔から有名です。最近は、リーズナブルに利用できる温泉もあったりして、ゆったりと過ごすには、なかなかよい感じ。はあー、のどかでよい感じですね。でも、松沢的には、こちらのほうが……そう、柳川名物「うな...

【お取り寄せ】牡蠣がゴロゴロボリューム満天！　広島名産『かきグラタン』はホワイトソースにも牡蠣の旨味がたっぷり

コメ0 ガジェ通 132ヶ月前

今回のお取り寄せ商品は『かきグラタン』。日本での牡蠣の産地といえば広島県です。牡蠣の生産量日本一を誇る広島県では、手軽に牡蠣を食べることができる「オイスターロード（通称：かき小屋）」なる場所もあるほど。他の生産地のものと比べると、殻は小さいけれど、身は殻の割には大きくぷりっとしていて濃厚な味わい...

【お取り寄せ】牡蠣がゴロゴロボリューム満天！　広島名産『かきグラタン』はホワイトソースにも牡蠣の旨味がたっぷり

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 132ヶ月前

今回のお取り寄せ商品は『かきグラタン』。日本での牡蠣の産地といえば広島県です。牡蠣の生産量日本一を誇る広島県では、手軽に牡蠣を食べることができる「オイスターロード（通称：かき小屋）」なる場所もあるほど。他の生産地のものと比べると、殻は小さいけれど、身は殻の割には大きくぷりっとしていて濃厚な味わい...

【お取り寄せ】本場の大分名物「とり天」がトースターで!?　サクッフワッぷりっぷりの揚げたて食感がたまらない！

コメ0 ガジェ通 132ヶ月前

今回のお取り寄せは大分名物「とり天」。「とり天」は、昭和30年代に大分市内の食堂で誕生したと言われる郷土料理。カラッとしながらもフワッとした衣をまとった鶏肉を、ポン酢や酢醤油につけて食します。カラシをつけるのも一般的。大分では、大衆食堂からレストラン、居酒屋、カフェや喫茶店のメニューとしても根強い...

【お取り寄せ】本場の大分名物「とり天」がトースターで!?　サクッフワッぷりっぷりの揚げたて食感がたまらない！

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 132ヶ月前

今回のお取り寄せは大分名物「とり天」。「とり天」は、昭和30年代に大分市内の食堂で誕生したと言われる郷土料理。カラッとしながらもフワッとした衣をまとった鶏肉を、ポン酢や酢醤油につけて食します。カラシをつけるのも一般的。大分では、大衆食堂からレストラン、居酒屋、カフェや喫茶店のメニューとしても根強い...

ノンオイルで簡単、15分で作れる「茄子と小松菜のベーコン煮」

コメ0 roomieちゃんねる 135ヶ月前

今が旬の茄子。煮る・焼く・揚げる・炒める…、色々な調理法がありますが、今回はノンオイルで簡単なベーコン煮をご紹介します。茄子と小松菜がくたっとなり、たくさん食べられます。日本酒にぴったり！トータルで15～20分程で出来上がります。『茄子と小松菜のベーコン煮』【材料】2人分・茄子（2本）

オーブン不使用の簡単スイーツ「バターナッツかぼちゃのヘルシープリン」

コメ0 roomieちゃんねる 136ヶ月前

お砂糖の代わりにメープルシロップを使っているので、濃厚だけどヘルシー！ちなみにバターナッツかぼちゃとは、ひょうたん形で小型のかぼちゃ。調理法は普通のかぼちゃと同じでOKです。バターナッツかぼちゃがない場合は、普通のかぼちゃで代用できますよ。ミキサーを使ってあっという間に出来る簡単レシピです。

かつてないほど最高な野菜のグリルを作るための5つのポイント

コメ0 roomieちゃんねる 138ヶ月前

「メインの料理は決まったけど、付け合わせの野菜はどうしようかな？」と思ったときに、最も手っ取り早い方法のひとつは、素材の味を活かしたグリルにすることです。しかし、切って焼くだけというシンプルな調理法だからこそ、その日によって火の通り方にムラができて失敗したことがある人も多いのではないでしょうか。

これは食器です。タマゴ三昧なテーブルウェアたち

コメ0 roomieちゃんねる 142ヶ月前

生卵、ゆで卵に目玉焼き。 それぞれに好きな調理法があって、さらに硬さや焼き加減まで好みがわかれたりする。さまざまな形で食卓を彩ってくれ、探求心もかきたててくれる食材。 そんなタマゴたちの魅力を余すところなく食器やオブジェにしたのが、えぐちりかさんの作品「バーンブルックのたまご」のテーブルウェアシリ...

とろーり半熟卵にチャレンジ

コメ0 roomieちゃんねる 144ヶ月前

カリオストロ公爵のようなお金持ちは、黄身だけをすくって食べます（笑）。 “温玉”こと温泉玉子も人気ですが、殻をスプーンでカチンと割って、黄身を中心にすくって食べるクラシックスタイルの半熟卵は絶品。絶妙なゆで加減の半熟卵はトロトロの食感で、塩をちょっとかけるだけで美味しいんです。 theKitchnが、この殻付...

美人とそれ以外の人あつまれ！ 野菜の便利帳でぽっぴっぽー♪【セール中】

コメ0 TABROIDちゃんねる 146ヶ月前

やーさーい料理が好きになるー♪やっぱ野菜は、丸ごと買うのがお得。でも鍋とサラダ以外の調理法が思いつかない......

料理が楽しくなる鍋ランキングの上位はフランス製

コメ0 roomieちゃんねる 148ヶ月前

料理にこだわるなら、ぜひ鍋にもこだわりたいですよね。 日本経済新聞の「何でもランキング」に、「料理が楽しくなる高級鍋」のランキングが掲載されていました。その中の鍋がなかなか素晴らしく、とても参考になりました。 どの鍋も秀逸ですが、その中のトップ3をご紹介します。 堂々の第1位の座に輝いたのは 第1位　ス...