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毎日の料理がラクラクに!帰宅中や寝ている間に完成するんです
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毎日の料理がラクラクに!帰宅中や寝ている間に完成するんです

2018-03-13 21:00
    毎週日曜日は、1週間分のランチを作っています。

    節約のためだったり、トレーニングをしているので筋力をつけるためでもあります。でも、忙しかったり気が向かないときには、サボりたいこともしばしば。

    そんなときこれがあれば、仕事後の帰宅中でもカンタンに料理ができるんです!

    帰宅中にも自動で調理

    Mellow」は、真空調理法=sous-videを駆使した調理器具。

    sous-videは、フランスでフォアグラのテリーヌをつくるために開発された調理方法です。

    焼く、蒸す、煮るに継ぐ、第4の調理法と言われていて、高級レストランでよく使われるのだとか。

    真空の袋に入れた食材を60~90℃前後でゆっくりと調理するので、栄養素や味が食材に閉じ込められるんです。

    使い方はカンタン

    付属の袋に入れて真空にしたら、あとは水の中に入れるだけ。専用アプリでできあがりと時間の設定をしたら、あとは待っていれば完成です。

    帰宅中や寝ている間にも、自動で調理されます。

    購入はクラウドファンディングサイト「INDIEGOGO」にて$399(約42,400円)から(記事執筆時)。

    いつもとは違った調理方法を試してみたい方にオススメです!

    Mellow[INDIEGOGO]
    RSSブログ情報:https://www.roomie.jp/2018/03/418903/
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