ROOMIEのTikTokでは、レビューしたアイテムを動画で紹介中! 日々の食生活で、野菜を意識して食べたい!と考えてはいるものの。
なかなかうまく取り入れられない……。
そんな日々の課題を楽しく解決するスグレモノを発見しました!
規格外の野菜を使ったシート
「VEGHEET 野菜のシート 4種セット」1,053円(税込)※セール価格それは、「VEGHEET 野菜のシート」。
全て「規格外」として破棄されてしまう野菜を使って作られたシートです。
とっても薄い見た目に反して、栄養素がとっても豊富だそう。
かなり薄いです。これが野菜だなんて驚き……!
例えばにんじんシートでは、食物繊維が生のにんじんの16倍あるのだとか……!
材料は野菜と寒天のみ。調味料・添加物は一切使用していないそうです。
食材を「巻く」「包む」「彩る」など、さまざまな用途で使えます。
VEGHEET 野菜のシート ベジート だいこん 通常サイズ5枚入り
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使い方は簡単
ベジートはペースト状にした野菜を、シート状に乾燥させてあります。
香りにはあまり野菜っぽさを感じませんでした
そのままでも食べられますが、巻いたり包んだりするときは割れてしまうため、水で湿らせて使用しています。
水で濡らすと、このようにフニャッとした柔らかい状態に。
味が気になり、まずはそのまま「にんじん」を少し食べてみたところ……めちゃくちゃにんじんの味で驚きました!
甘みがあり、個人的には食べやすかったです。野菜嫌いの子どもにもいいのかも。
味わいはにんじんですが食感がシャキシャキとはしていないので、ちょっと慣れるまでは不思議な気持ちになるかもしれませんが(笑)。
まずは「にんじん」と「だいこん」のシートを使って、生春巻き風のレシピを作ってみました!
生春巻き風アレンジ
表面を水で濡らしたシートに、お好みの食材をのせていきます(霧吹きで濡らすと◎)。
そのままクルクルと巻き、包丁でカットすれば完成です。
食べてみると、他の食材といい感じに調和され、ベジートの主張が強く感じずにパクパク食べられました!
生春巻きを食べていたら、プラスでたくさん野菜も摂取できちゃった、という印象。
大根も、大根らしい苦味があって満足度が高いです。
おにぎりの「海苔」代わりに
右「トマト」左「かぼちゃ」を使用しました
これはいいかも!と思ったのが、おにぎりの海苔代わりにすること。
水で濡らしたものをカットして巻くのでもいいですし、私は乾燥した状態でカットして巻いてみました。
野菜を巻くのはどうだろう? と思っていましたが、クセもなく食べやすかったです!
トマトはドライトマトっぽい風味で、かぼちゃはほんのりとした甘さで個人的には一番食べやすかった!
ちなみに、「太巻きも作れるのでは?」と思い試してみたのですが、ご飯や具材が多くなるとシートが破れやすくなってしまい、私は失敗してしまいました……。
分量に注意するといいかもしれません。
ヨーグルトへちょい足し
簡単アレンジで、ちぎったベジートをヨーグルトにトッピング。
ヨーグルトの酸味ともよく合いました。
手軽に野菜がとれる!優秀シート
料理にトッピングしたり、いつもの食材をコレで巻いたり。
とにかく手軽で簡単!
野菜が苦手な人にもぜひ試してもらいたいな~と思います!
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ロゴスの「ゴーフレットメーカー」、もっと早く出会いたかった……。
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