ナイフメーカーが開発。プロの切れ味を実現する「ハイブリッド包丁研ぎ」登場

コメ0 roomieちゃんねる 26ヶ月前

Photographed by M and Y TRADEライフハッカー[日本版]より転載。おいしい料理は切れ味の良い包丁から…とはよく言われることですが、刃物研ぎは、技術がないと難しいですよね。一般のご家庭では、その難しさから、あまり砥石を見かけなくなりました。代わりにシャープナーを使う人

大変お世話になりました！桃が出回るのもあと少し、便利すぎる皮むきアイテムで最後まで楽しむぞ

コメ0 roomieちゃんねる 26ヶ月前

最強の「身軽セット」でバッグの中身がゴチャゴチャしちゃう問題を克服できたんだ Text by 美濃羽佐智子今年もたくさんの桃を食べてましたが、苦戦しているのが桃の食べ方。そのままかぶりついて食べるとジューシーな桃の果汁が落ちてしまうし、桃を包丁できれいに切り分けるのは至難のワザです。そんなとき

中国が台湾にブチ込んだミサイルで作った包丁を中国人に売る台湾の店に行ってみた

コメ3 【無料】ガジェット通信ブロマガ 27ヶ月前

かつて中国が台湾にブチ込んだミサイル(弾)の数々。その多くが不発で、鉄の塊として地面に転がっていました。そのミサイルを有効活用できないかと考えた台湾人。ミサイルを溶かし包丁を作ったら？ミサイルの金属は良さげなもののようだ。ミサイルを溶かし包丁を作ったら良...続きを読?

中国が台湾にブチ込んだミサイルで作った包丁を中国人に売る台湾の店に行ってみた

コメ0 ガジェ通 27ヶ月前

かつて中国が台湾にブチ込んだミサイル(弾)の数々。その多くが不発で、鉄の塊として地面に転がっていました。そのミサイルを有効活用できないかと考えた台湾人。ミサイルを溶かし包丁を作ったら？ミサイルの金属は良さげなもののようだ。ミサイルを溶かし包丁を作ったら良...続きを読?

【Amazonタイムセール祭り】一生モノのパン切り包丁。30年使っても切れ味が落ちない1本はこれ

コメ0 roomieちゃんねる 27ヶ月前

2022年8月27日（土）9:00～ 29日（月）23:59まで開催している ｢Amazonタイムセール祭り｣。開催中、ROOMIE KITCHENでも「食」にまつわるお得なセール情報を紹介します。セールでまとめ買いしたい食料・キッチン消耗品から、欲しかったあの家電まで、今回のセールのお買い得情報を

切り心地カッティングエッジ！73層ダマスカス包丁の支援締め切り迫る

コメ0 roomieちゃんねる 28ヶ月前

Photographed by limol0324ライフハッカー[日本版]より転載。包丁にこだわる方にも“どれも同じ”と考えている方にも、使ってみて差を体感いただきたいプロダクトがmachi-yaでプロジェクトを展開しています。スウェーデンのシェフが、自らの理想を突き詰めて開発したのが「Ry

スウェーデンのシェフ考案のこだわり包丁。73層ダマスカスナイフをお試し

コメ0 roomieちゃんねる 28ヶ月前

Photographed by 山田洋路ライフハッカー[日本版]より転載。毎日料理する方にとっては、包丁は重要アイテム。どんな包丁を使うかによって、料理の効率はもとよりキッチンに立つときのテンションまで変わりそうです。クラウドファンディングサイトmachi-yaでプロジェクトを展開するのは、

スウェーデン発！ プロ仕様の73層ダマスカスナイフが登場

コメ0 roomieちゃんねる 29ヶ月前

Photographed by limol0324ライフハッカー[日本版]より転載。料理のレベルアップを図るなら、まずは包丁から。今使っているものでも切れ味十分、と考えている方も、クラウドファンディングサイトmachi-yaでプロジェクトを展開する「Ryda Knives」を知れば、包丁の奥深

ちょっと良いパン切り包丁、買って大正解でした！スパッと切れてパンくずが出ないって、思っていたより最高だ…｜マイ定

コメ0 roomieちゃんねる 30ヶ月前

ほとんどパンを食べない我が家。パンを切る機会が少ないので、パン切り包丁にはなかなか手を出せませんでした。とはいえ、一般的な包丁でパンを切ると、どうしてもパンを潰してしまうのがずっと気になってはいたんです。手頃で使いやすくて、でもちょっと上質感のあるパン切り包丁があったらなぁ。無垢の木ならでは

【配信イベント】和泉風花の「STAY WITH Me HOME 」04 会員向けチケット販売のご案内

コメ0 『和泉風花の「あつまれ！いずみんち」』ブロマガ 30ヶ月前

いずみんちをいつもご視聴頂きありがとうございます。この生配信番組は有料配信となります。チャンネル会員価格：1,400円（＋システム手数料）一般価格：3,500円（＋システム手数料）ZAIKOの使い方ざっくり解説https://youtu.be/IE-oi0Q9aL8※3日間のアーカイブ視聴が可能です(6月1日23:59まで。別料金で期間延長可能)イ...

マーナのキッチンバサミで「お肉切りにくい問題」を解決！ こんなにサクサク切れるなんて驚きだ…｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 31ヶ月前

鶏肉料理が好きですが、調理は面倒だなとずっと思っていました。理由は皮！ 生のときは皮が滑って切りにくいし、焼いた後に包丁でカットするとすぐに皮が剥がれてしまうのがプチストレスなんです。せっかくおいしく作っても、なんだか見た目がボロボロになってしまうことも……。鶏肉をスッと切れるハサミマーナ

オピネルの「ノマドクッキングキット」で新生活が快適になる！ 包丁とはちがう役割があるんだよ│アウトドアな家暮らし

コメ0 roomieちゃんねる 32ヶ月前

アウトドアで料理をする際に一番まごつく工程は食材のカットだと思ってます（家で調理する場合も同じかもしれませんが）。刃がむき出しの包丁を持っていきづらいのもありますし、食材をカットするスペースがうまく確保できないことも……。そんなわけでアウトドア向けにオピネルのナイフセットを購入したんですが、これ

火も包丁も使わない！ レンジで簡単に「即カレー飯」をつくる方法

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 33ヶ月前

ふとした時に食べたくなるスパイシーなものといえばカレー。ただいざカレーを作るとなると、意外と大掛かりで大変ですよね。そんな時にぴったり。思い立ってすぐ食べたい時の簡単レシピ「即カレー飯」を#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari)さんがツ...続きを読?

火も包丁も使わない！ レンジで簡単に「即カレー飯」をつくる方法

コメ0 ガジェ通 33ヶ月前

ふとした時に食べたくなるスパイシーなものといえばカレー。ただいざカレーを作るとなると、意外と大掛かりで大変ですよね。そんな時にぴったり。思い立ってすぐ食べたい時の簡単レシピ「即カレー飯」を#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari)さんがツ...続きを読?

包丁を使わず「じゃがいものガレット」をつくってみた！1つ3役の多機能ツールで、調理効率が爆上がりした話｜マイ定番ス

コメ0 roomieちゃんねる 34ヶ月前

気が付くと調理器具や食器が増えていき、ごちゃつきがちなキッチン。極力モノを減らすなら、1つ〇役の多機能アイテムが便利ですよね。先日、スリーコインズで気になるものを発見しました！１つで済むから省スペース3Coins「多機能ピーラー」　330円（税込）それは、3Soinsの「多機能ピーラー

切れ味・デザイン性を兼ね備えた包丁を使い始めたら、料理上手になったと勘違いしちゃうかも？

コメ0 roomieちゃんねる 35ヶ月前

ライフハッカー[日本版]より転載。切れ味が良いだけで腕が上がった気になりました。皆さんは自炊をされますか？ 筆者は自炊をする方ですが道具にこだわるほどではありません。とはいえ、コロナ禍で自炊頻度も増えたので少し調べてみたところ、料理レベルアップには包丁の切れ味も重要だと気づきました。そこで今

山崎実業の「包丁スタンド」が大のお気に入りなので、この魅力を伝えたい。シンプル、スマートで機能性も抜群～｜マイ収

コメ0 roomieちゃんねる 35ヶ月前

機能性の高さとシンプルなデザインが好みで、よくチェックしている山崎実業のアイテム。我が家で愛用している中でも、かなりおすすめなのがマグネット式の「包丁スタンド」です。清潔感のあるカラー＆デザイン山崎実業　マグネット 包丁スタンド 　1,870円（税込）※amazon価格全体が真っ白＆シンプル

【楽天お買い物マラソン開催中】パンやスイーツが切りやすいコードレス電動包丁、サロニアのミストドライヤーなどがお買

コメ0 roomieちゃんねる 37ヶ月前

楽天市場では、現在、買い回りでポイントアップする｢お買いものマラソン｣を11月11日（木）1:59まで開催中。最大50%と高ポイント還元イベント｢楽天スーパーDEAL｣では、20%ポイント還元・サンコーのコードレス電動包丁や、30％還元・サロニアのミストドライヤーなど、お得な商品が多数登場中。また

お手軽シャープナーなのに砥石クオリティで包丁の切れ味が復活！ 秘密は「角度」にありました

コメ0 roomieちゃんねる 38ヶ月前

包丁の切れ味が落ちてくると、楽しいはずの料理もストレスフルになりますよね……。砥石でしっかり研げば解決しますが、毎回やるのは大変すぎる……。かといって手持ちの包丁に合っていない市販のシャープナーを使うと、研いでからすぐに切れ味が悪くなったり、刃先が欠けたりするようになってしまうことも……。そん

ダイソーのコレを使えば、包丁の切れ味が10秒で復活する！110円でこんなに快適になるなんて…｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 38ヶ月前

毎日の料理で使用する包丁。使い続けていくうちに、どんどん切れ味が悪くなるのはしょうがないことですが……。切れ味が悪いままだと調理のたびにストレスを感じます。買い替えるしかないのかな～と考えていたときに、ダイソーで見つけたあるアイテム。これがとっても便利でした！ダイソーの「クイックシャープ

包丁立て、洗ってる？ IKEAのナイフ立てセットなら、丸洗いできて衛生的に運用できるよ！｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 38ヶ月前

包丁立てってどうしていますか？いままで何の気なしにシンク下のものを使っていたんですが、よく考えたら包丁立てって全然洗えないアイテム。頻繁に使うものだし綺麗にしておけるものがいいな……と思い、衛生的に使える素敵な包丁立てを探してきました！丸洗いできるナイフ立てIKEA JÄMFÖRA イェム

パン好きさんに朗報！ 「つばめのパンナイフ」は硬いパンもやわらかいパンもスパッと切れる優れものでした｜マイ定番ス

コメ0 roomieちゃんねる 38ヶ月前

「パン用のナイフなんていらないでしょ？ 普通の包丁でも切れるんだから」わたしもそう思っていたんです。このパンナイフを手に入れるまでは。燕三条生まれのパンナイフArnest「つばめのパンナイフ」5,500円（税込）金物で有名な新潟県燕市でつくられている「つばめのパンナイフ」。波刃と直刃が組み

釣具屋で見つけたDAIWAの「コンパクト出刃包丁」がキャンプにも一人暮らしの台所にも丁度良いサイズでした｜マイ定番ス

コメ0 roomieちゃんねる 38ヶ月前

最近、釣りにハマっています。といっても、ハゼ釣りや海のサビキ釣り、チョイ投げを楽しんでいるくらいなのですが。新しい趣味が増えると、必要最低限のモノに限らず、新しいギア、ツールに興味が出てきてしまうのが人の性。ちょこちょこ釣具屋さんに足を運んでは、自分が今まで知らなかったさまざまなアイテムに目を

一手間で子供も食べやすくなるタコのフルーツマリネ

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 38ヶ月前

今回は腸内環境を改善するタウリンが豊富な『タコ』を使ったフルーツマリネのレシピです！＜材料＞タコ・・・・・・・・・・・100g オレンジ・・・・・・・・・1個 ☆オリーブオイル・・・・・小さじ1.5(4g) ☆白ワインビネガー・・・・小さじ1(5g) ☆ケーパー・・・・・・・・5g ☆塩・・・・・・・・・・・1g☆ハーブ・・・...

貝印のシャープナーは“3つの工程”で包丁をバツグンの切れ味にする｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 39ヶ月前

包丁って購入直後はよく切れても、気がつくと切れ味が落ちていますよね。でも、そんなものか……と諦めて、そのまま使っていませんか？砥石で切れ味を復活させよう貝印 「関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー」 2,200円（税込）私も以前は砥石で研ぐのは面倒と思い、切れ味が悪くなったままの包丁

とうもろこしごはん、無限炊き。これがあるだけでこんなに夏の料理が捗るとは…！｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 40ヶ月前

いよいよ夏野菜の季節になりました。大好きなとうもろこしを「とうもろこしごはん」にして食べたいのですが、とうもろこしの粒を包丁で削ぎ落すのって、料理初心者には至難の業。芯に実を残してしまうことがしばしばありました。勿体ないなぁ……。とうもろこしの粒を取るためだけに生まれたカッター下村工業

「日本刀の技術が用いられた包丁」の美しすぎる切れ味、1度味わってみたいぞ…

コメ0 roomieちゃんねる 41ヶ月前

ライフハッカー[日本版]より転載。自宅で料理をする機会が増え、そろそろ調理器具のアップグレードを検討している方も多いんじゃないでしょうか。なかでも包丁は絶対に使うアイテムなので納得できる品質のものに出合いたいですよね。切れ味の良い包丁は、料理の楽しみや効率を増すばかりではなく、味までもを左右する

STAY IZUMI HOME 01 参加者用事前準備リスト

コメ0 『和泉風花の「あつまれ！いずみんち」』ブロマガ 41ヶ月前

2021年7月30日開催予定の#いずみんち配信イベント【STAY IZUMI HOME 01】https://live.nicovideo.jp/watch/lv332796418ご参加頂ける方は以下のアイテムを事前にご用意下さい。リストは随時更新予定です。【食材】・じゃがいも(男爵かキタアカリ)……食べる人数×１個目安・枝豆……適量・塩・粗挽き黒コショウ・マヨネーズ・(...