この｢きつね色｣が糖化の正体!? 老けない体のつくり方

コメ0 MYLOHASちゃんねる 53ヶ月前

老化の原因はいろいろありますが、今、注目されているのが体内で起きる｢糖化｣。タンパク質と糖が結びついて、細胞を劣化させる恐ろしい現象なのです。そして、糖化によりつくられる物質が｢AGE｣。今回は、老化の原因物質AGE研究の第一人者である、内科医の山岸昌一教授に、糖化とは何か、AGEができる仕組み、糖

肌のシミ・くすみと老化を防ぐ、かしこい調理法と食材の選び方

コメ0 MYLOHASちゃんねる 62ヶ月前

image via Shutterstock 肌のシミ・くすみを防ぐためには、紫外線ケアだけでは足りません。食べ物によって進行する「糖化」を防がなければ、AGEがシミを増やし続けると語るのは、糖化研究の世界的権威である山岸昌一教授。糖化と肌老化のメカニズムを解説した前編に続き、後編では糖化を防ぐ「抗

紫外線ケアだけではシミは防げない！ 「肌の糖化」を防ぐポイント2つ

コメ0 MYLOHASちゃんねる 63ヶ月前

日やけ止めを毎日つけていても、なぜか防げないシミやくすみ。どうやら紫外線対策だけでなく、体内の“ある現象”を防がなければ、シミの増殖を止めることはできないようです。「村上農園」のセミナーに登壇された山岸昌一教授（昭和大学医学部）の講演から、シミ・くすみ対策の新常識をご紹介します。「糖化」が、老化と疾

老化のカギとなるAGEを「体から排出してくれる食材」があった！

コメ0 MYLOHASちゃんねる 65ヶ月前

最近話題の「AGE（エー・ジー・イー／Advanced Glycation End Products／終末糖化産物）」。MYLOHASでもたびたび登場する、いま注目のキーワード。AGEがたまってしまう2つの原因先日、雪国まいたけ「メディアセミナー」にて、AGE研究の第一人者、昭和大学医学部内科学講座

肌も黄ばむって知ってました？ ｢糖化ケア｣コスメおすすめ5選

コメ0 MYLOHASちゃんねる 68ヶ月前

「なんだか最近、肌がくすんできた気が……」、「肌の黄みが強くなってきたみたい」と感じているあなたは、糖化ケア適齢期かも。最新テクノロジーで挑む糖化ケア、編集部おすすめの5アイテムを紹介します。1. 美白もくすみもケアして若見え！ エリクシール ホワイト クリアエマルジョン T 全3種 130ml 4

【心理テスト】くすみ度をチェック。「疲れてる？」って言われない？

コメ0 MYLOHASちゃんねる 68ヶ月前

特集：コゲとサビくすみが気になる人は、その原因となる「糖化」と「酸化」の特集もチェック。 心理テストをもっと見る【心理テスト】競争心の強さをチェック。嫉妬の炎を燃やしていませんか？【心理テスト】気が利く度をチェック。自己中心的になっていませんか？診断テストもやってみる【診断テスト】納豆並みに粘着質？

病気やシワ、シミなどを招く!?「糖化」をおこさない方法とは？

コメ0 MYLOHASちゃんねる 68ヶ月前

老化の原因はいろいろありますが、今、注目されているのが体内で起きる「糖化」。今回は、老化の原因物質AGE研究の第一人者である、内科医の山岸昌一教授に、糖化とは何か、AGEができる仕組み、糖化を起こさない食べ方のコツなどを3回にわたって伺いました。01.病気やシワ、シミなどを招く!? 「糖質＋たんぱく

肌を老けさせないために覚えておきたい3つのキーワード

コメ0 MYLOHASちゃんねる 68ヶ月前

Photo by Getty Images 光老化、酸化、糖化。この3つが肌老化を促進する三悪であることをご存知でしょうか。紫外線ケアだけでは足りない日焼け対策や、近年注目を集める「糖化と肌老化」の関係について、皮膚科学の権威である川島眞先生にうかがいました。近赤外線対策してますか？「現在、肌老化を

その髪の不調、糖化が原因かも。美髪を作る3つの習慣って？

コメ0 MYLOHASちゃんねる 68ヶ月前

年齢を重ねるにつれて、切れ毛やゴワゴワ、ツヤがなくなってきたなど、髪の悩みが増えていませんか？ それは、もしかしたら「髪の糖化」が原因かもしれません。今回は、太陽笑顔fufufuより、同志社大学大学院生命医科学研究科・アンチエイジングリサーチセンター教授の米井嘉一先生が教える「本当の美髪を作る秘訣」

糖が原因で体や肌がコゲている？ 糖化を予防するヒント4つ

コメ0 MYLOHASちゃんねる 68ヶ月前

昨今、話題の「糖化」。タンパク質＋糖質＋熱で起きる体内の現象を指し、さまざまな病気や老化の一因になると考えられています。アンチエイジングの観点からもぜひ対策をとりたいところ。今回は、糖と糖化にまつわる4つの記事をご紹介します。糖がカラダにもたらす恐ろしい11の真実 過剰な糖分摂取は中毒性があるだけで

餃子とシュウマイ、 老化の原因物質「AGE」を増やさないメニューはどっち？

コメ14 MYLOHASちゃんねる 68ヶ月前

AGEを増やさないために、できることはいろいろあります。糖化現象は年齢とともに誰もが増えていきますが、対策を始めた体と何も対策をしない体では、この先大きく差が開くことになります。しかし遅すぎることはありません。今日からすぐに始められる抗AGE化対策をご紹介しましょう。今からできる生活習慣とは？ 食事

老化の原因「糖化」の進行を防ぐ、5つのポイント

コメ0 MYLOHASちゃんねる 68ヶ月前

タンパク質と糖が結びついて、細胞を劣化させる恐ろしい現象、「糖化」。この「糖化」を減少、増加させる因子のうち、今回は5つをご紹介します。糖化がかなり進行したタンパク質を、AGE（エー・ジー・イー／Advanced Glycation End Products／終末糖化産物）と言います。（老化の原因の

老化の原因のひとつ、「糖化」の基礎知識。老けない身体への対処法とは？

コメ0 MYLOHASちゃんねる 69ヶ月前

老化の原因はいろいろありますが、今、注目されているのが体内で起きる「糖化」。タンパク質と糖が結びついて、細胞を劣化させる恐ろしい現象なのです。そして、糖化によりつくられる物質が「AGE」。今回は、老化の原因物質AGE研究の第一人者である、内科医の山岸昌一教授に、糖化とは何か、AGEができる仕組み、糖

ドライフルーツも要注意。管理栄養士が教える「抗糖化」調理ポイント＆簡単レシピ

コメ0 MYLOHASちゃんねる 78ヶ月前

抗糖化の基礎知識に続くこちらの記事では、「抗糖化」実践のアイディアをご紹介します。お話をうかがったのは、管理栄養士としてレシピ開発や食育活動のコンサルティングを行っている浅野まみこ先生。抗糖化調理の基本や、いつもの献立を抗糖化の視点から改善するコツを教えていただきました。抗糖化献立のポイントは？人間

アンチAGEで、アンチエイジング。抗糖化の基礎知識

コメ0 MYLOHASちゃんねる 78ヶ月前

ふっくら焼きあがったホットケーキや、香ばしいステーキの焦げ目。この、いかにも美味しそうな“きつね色”が、老化の要因のひとつだった……そんなショッキングな事実を知りました。教えてくださったのは、糖尿病と老化研究の第一人者である山岸昌一先生。“きつね色”の正体、AGEがもたらすさまざまなリスクと、AGE

簡単に手作りできるアーモンドミルクで、Wアンチエイジング効果

コメ0 MYLOHASちゃんねる 78ヶ月前

ビタミンE、オレイン酸、食物繊維、ミネラルなどの栄養成分を豊富に含み、「天然のサプリメント」とも呼ばれるアーモンド。近年では継続摂取による抗糖化作用の研究も進み、植物性ミルクの新定番としてアーモンドミルクへの注目が高まっています。5月30日が「アーモンドミルクの日」であることから、その前日に行われた

低GIな甘味料アガベシロップで糖化に負けない

コメ0 MYLOHASちゃんねる 82ヶ月前

糖質制限（糖質オフ）ダイエットなど、「糖化」が健康や美容の新たなキーワードになっています。 糖化は、食事などから摂った余分な糖質が体内のたんぱく質などと結びついて、細胞などを劣化させる現象だそう。 糖化しにくい低GI食品に注目 血糖値が急激に上がることは、からだへの負担が大きくAGE(糖化最終生成物

果物・野菜を入れたソーダ割がこってり料理にも合う！　テキーラのイメージを変える“サウザファームサワー”

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 90ヶ月前

テキーラといえば、クラブでショットで飲むアルコール度数の強いお酒というイメージですが、フルーツや野菜を入れてソーダで割るという飲み方を老舗メーカー『サウザ（SAUZA）』が提案。その名も“サウザファームサワー”として出す店舗が増えています。ここでは、そんな店舗の一つである東京・渋谷のTEXMEX FACTORYで新...

果物・野菜を入れたソーダ割がこってり料理にも合う！　テキーラのイメージを変える“サウザファームサワー”

コメ0 ガジェ通 90ヶ月前

テキーラといえば、クラブでショットで飲むアルコール度数の強いお酒というイメージですが、フルーツや野菜を入れてソーダで割るという飲み方を老舗メーカー『サウザ（SAUZA）』が提案。その名も“サウザファームサワー”として出す店舗が増えています。ここでは、そんな店舗の一つである東京・渋谷のTEXMEX FACTORYで新...

サイエンスボタニカルで糖化をリセット。SHIGETAの新チャレンジ

コメ0 MYLOHASちゃんねる 99ヶ月前

オーガニックブランド「SHIGETA（シゲタ）」が、10周年を迎え、この度あたらしいチャレンジをはじめました。今回、注目をしたのが、年齢を重ねると誰もが気になるお肌の抗酸化。SHIGETAがほかと違うのは、5年の歳月をかけ800以上もの植物を調査し、オーガニック化粧品ブランドとしてはじめて、糖化の原因となる AGE(糖化...

あなたは大丈夫？　睡眠不足・外出しない・ストレス過多……春に急増の“サビ女子”[オタ女]

コメ0 ゲーム実況ブロマガ「ゲキマガ」 106ヶ月前

入学、引っ越し、転職、就職、人事異動など、環境ががらりと変わり新しい生活がスタートする春。新しく始まる生活に意欲的になる一方で、慣れない環境やライフサイクルに不安を感じたり、必要以上に気負ってしまったりと、心身ともに緊張状態になりがち。「春」と聞くと心がウキウキする一方、普段以上にストレスを感じ...

あなたは大丈夫？　睡眠不足・外出しない・ストレス過多……春に急増の“サビ女子”[オタ女]

コメ0 ゲーム実況ブロマガ 106ヶ月前

入学、引っ越し、転職、就職、人事異動など、環境ががらりと変わり新しい生活がスタートする春。新しく始まる生活に意欲的になる一方で、慣れない環境やライフサイクルに不安を感じたり、必要以上に気負ってしまったりと、心身ともに緊張状態になりがち。「春」と聞くと心がウキウキする一方、普段以上にストレスを感じ...

糖化・発酵工程における成分生成-1　271013

コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 111ヶ月前

前回、麦芽乾燥工程について触れました。よくある誤解として「ウイスキーとはビールを蒸溜したものだ。」という解釈がありますが、これは「糖化・発酵」工程をつぶさに見ていくことで、その違いが分かりやすいと思います。

パサパサ髪とツヤツヤ髪。違いは「糖化ケア」にあり！

コメ0 Glittyちゃんねる 115ヶ月前

パサパサゴワゴワ、切れ毛に枝毛。ダメージヘアの原因というと、カラーやパーマでの傷みや、紫外線によるものといったイメージが強いですが、じつは「糖化」が大きく関係しているのだとか。髪の糖化ってなに!?　どうやってケアすればいいの!?　気になる髪の糖化ケアについて調べてみました。【参照サイト・画像

パサつく髪の本当の原因は「髪の糖化」だった

コメ0 カフェグローブチャンネル 118ヶ月前

女性の印象を大きく左右する、髪。 でも、シャンプーやトリートメントに気をつかっていても、いまいちその効果を実感できない......なんて人は多いかもしれません。その原因のひとつに「髪の糖化」が考えら... 続きを読?

ほうれい線やくすみの原因、「AGE」を減らす3つの方法

コメ0 Glittyちゃんねる 134ヶ月前

くすみやしわ、肌の弾力を低下させる原因・AGE。「糖化」反応で生まれる悪玉物質のことです。いくら紫外線対策バッチリでもAGEに無頓着だと台なしに。AGEが体内にどんどん蓄積され、くすみが改善しないば...

いつまでも衰えないお肌に。食生活で『糖化』を防ぐ5つのステップ

コメ0 コタク・ジャパン・ブロマガ 136ヶ月前

肌の老化を招き、主にくすみの原因になる「糖化」という現象ご存知でしょうか。糖化は、たんぱく質と糖質に熱が加わることで起きる現象。人の場合、体内のタンパク質と食事で摂った糖質に体温が加わって、タンパク質が劣化します。この劣化したタンパク質をAGEsといい、AGEsが体内に溜まることで、肌のくす

食事は野菜から食べる。くすみの原因「糖化」を防ぐ方法5つ

コメ0 MYLOHASちゃんねる 136ヶ月前

最近目にするようになった「糖化」という言葉。 詳しいことは分からないけど、美容には良くなさそう...... と思っていたのですが、太陽笑顔fufufu..netによると「糖化」はやはり、お肌の大敵と...

エイジングのサイン!? 爪がもろくなったら気にしたい食事バランスと「糖化」のこと

コメ0 カフェグローブチャンネル 138ヶ月前

このごろ爪がもろくなって......。オトナの女性に多い爪の悩み。ネイルの映え...

SPFの数値ってお肌の負担に関係あるの？ 紫外線と日焼けに関する常識を再チェック☆

コメ0 Glittyちゃんねる 140ヶ月前

「輝くような白い肌を手に入れたい」...女子なら誰しもがそう願うものですよね。 以前、「糖化によるホットケーキ肌」をご案内しましたが、この時期そろそろ気になってくるのが紫外線による日焼け。 「紫外線...

肌のくすみや老化を引き起こす4つの悪習慣

コメ0 Glittyちゃんねる 142ヶ月前

肌のくすみやたるみの原因になる「糖化」。 糖化のメカニズムは「糖化が原因で茶褐色に焦げつく『ホットケーキ肌』」の記事でもご紹介しましたが、体内のタンパク質と糖質が結びつき、タンパク質が劣化。この劣化...

今すぐチェック！ 糖化が原因で茶褐色に焦げつく「ホットケーキ肌」

コメ0 Glittyちゃんねる 142ヶ月前

キレイ色の服に着替えて華やかになるいっぽうで、お肌のくすみも目立ちやすいこの季節。 明るい日差しに照らされて、シミやカサつき、キメの乱れが浮き彫りになったり...。もしかして肌の「糖化」が原因かも!...