長年使っていたフライパンが壊れてしまい、最近新しいものを購入しました。

大は小を兼ねると思っているので、直径26cmの大きなフライパンを使ってみることに。

使い心地も良く満足していましたが、しばらくしてから手持ちのフタだとサイズが合わないことに気がつきました……。

家事問屋のフライパンカバー

家事問屋 「フライパンカバー」 4,400円（税込）

既に何個もサイズ違いのフタを持っているので、また買い足さなきゃいけないのか〜と少し面倒な気持ちになっていたところ、ちょうど良いアイテムを発見！

それが、機能的で高品質なキッチンアイテムを数多く展開する家事問屋の「フライパンカバー」。

W27.8 × D27.8 × H7.5cmと、一般的なフタよりも大きなサイズ感ですが、このサイズに秘密があるんです。

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これ1つで4サイズに対応！

その秘密というのが、本体に施された溝。2cm間隔で溝が付いていて、これ1つで外寸の直径20㎝、22㎝、24㎝、26㎝のフライパンや鍋に対応できるんです！

溝の段差は程よく深いので、かっちりとハマってくれるのが嬉しいポイント。ただ上に被せるだけじゃないというのが使いやすくていいんですよね。

沸騰した状態でも、フタの外側までは水滴が垂れてきません

実際にフライパンカバーをの性能を確かめてみるとこんな感じ。

本体よりもサイズの大きいフタを被せると、フタに付いた水蒸気がたまってコンロやIHに垂れてしまうことがありますが、フライパンカバーはそれぞれの鍋・フライパンの規格としっかりあっているのでそんな心配はいりません。

窓から中身を確認できるって便利

また、中央には透明なガラス窓が付いていて、フタを開けなくても中身が見えるというのも気に入っているところ。

これまで窓付きのフタを使ったことはありませんでしたが、これが使ってみるとかなり便利。目視で火入れの状態を確認できるので、料理がちょっと上手になったような気すらしています。

自立するから収納もスッキリ

大きいから収納が大変そうなイメージもありますが、そこはさすがの家事問屋。

持ち手をスタンド代わりにして自立できるので、キッチンの隅や引き出しの中にスッキリしまっておけます。ユーザー目線のつくりがありがたい……！

直径が20cmよりも小さいフライパンに付けた状態

購入前に確認しておきたいのが、20cm未満のフライパンや鍋には使えないということ。

収納しやすいとはいえ大きなアイテムなので、「せっかく買ったのに使えない」なんてことがないよう事前にしっかり確認しておきましょう。

私の場合、フライパンカバーを導入したことで、不要なフタを3つも断捨離することに成功！やっぱり大は小を兼ねるんだな〜と大満足の買い物ができました。

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小さなコレが暑いキッチンの救世主だった！

洗えば復活するキッチンペーパーがすごい…！

インスタやTikTokでバズってる“ギョニソ”って知ってますか？

魚肉ソーセージの愛称で、さまざまなアレンジレシピが映えると話題になっているんです。

今回は「MARUHA NICHIRO」が公式で出しているレシピなどのなかから、オススメの3つを試してみたよ。

【レシピ01】おつまみにぴったり！ フィッシュソーセージチップス

（1人前）
・魚肉ソーセージ…1/2本

魚肉ソーセージひとつでできるカンタンレシピ。まずは好みの厚さにカットしましょう。

耐熱皿に並べてレンジ（500W2分）で加熱すれば完成です。水分が飛んで、全体が白くなればOKです。

厚さは3mmくらいがオススメ。パリッとしあがりますよ。ひと口サイズでぽりぽりつまめるのがいいですね。魚の旨味が詰まっているので、これだけでも十分なおつまみとして成立するんです！

そのまま魚肉ソーセージのおいしさを楽しむのもいいですが、好みで塩コショウやマヨネーズなどを付けて食べるのもオススメです。

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【レシピ02】豚と魚肉の旨味がすごい！ ギョニソの豚しそ巻

（1人前）
・魚肉ソーセージ…1本
・大葉…4枚
・豚バラ肉…6枚
・塩・胡椒…適量
・小麦粉…適量
・ケチャップ…大2
・ウスターソース…大1
・みりん…大1
・おろしニンニク…小1/4

魚肉ソーセージを5、6cmくらいにカットして、大葉と豚バラ肉を巻いたら準備完了です。次にフライパンに油をひき、塩・胡椒と小麦粉をまぶした魚肉ソーセージを入れて焼きます。

中火で約2分、表面に焼き目が付いたら、転がしながら5分ほど焼きましょう。

焼きあがったら、ケチャップ、ウスターソース、みりん、おろしニンニクを混ぜてつくったソースを絡めて完成です。

魚肉ソーセージと豚肉で食べ応えはかなりありますね！ ソースの味がしっかり染みて、ごはんのおかずに最適でした。

【レシピ03】これぞ、映えな一品！ バラの花のデコピザ

（1人前）
・魚肉ソーセージ…1/2本
・ピザトースト…1個

魚肉ソーセージの味わいを存分に楽しめ、かつ華やかにデコれる料理。魚肉ソーセージをピーラーで薄くスライスして、ねじって花の形に。最後に飾りつけて完成です。

ピザトーストは冷凍や市販のものでOK。見た目にも綺麗なギョニソは、お弁当のおかずなどにも応用できるので、覚えておくと重宝しますよ。

活用法は多彩。栄養も豊富なギョニソで料理をもっと楽しく！

マルハニチロ（MARUHA NICHIRO）「DHA入りリサーラソーセージ3本入」324円（税込）

魚肉ソーセージ自体に味があるので、面倒な味付けも不要です。価格も手頃で子供のおやつという認識が強かったのですが、実はごはんのおかずやおつまみにもなる万能食材でしたね。

今回、魚肉ソーセージはDHAとEPAを豊富に含む「DHA入りリサーラソーセージ3本入」を使用。ほかにも、心血管疾患になるリスクに備えられる新商品「リサーラソーセージω（オメガ）」などもあり、栄養素が高いのが魅力ですね。

ちなみに「中性脂肪が気になる方に」というフレーズが個人的に気になりました（笑）

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スモークサーモンおいしすぎ！ すべての燻製法を楽しめる「SMOKER-X」でおつまみ作ってみた

卵は◯◯で鮮度を保てる！「冷凍王子」が伝授する、物価高に負けない“裏技レシピ3”

暑い時期になると「ちょっと嫌だな」と思うのがお風呂後のスキンケア。保湿はしたいけど、保湿をすると肌の上に薄い膜が張ったような、それによって熱が上手に排出できないような、そんな不快感を感じがち。

できればなるべく少ない工程で肌のコンディションを最高潮に保てれば良いのだけれども、年齢を重ねるとそうも言ってはいられなくなってきます。

肌への負担を抑えながらケアできる

無印良品「薬用ブライトニング美容液」1,990円（税込）

先日無印良品の店頭にて見つけたのが、無印良品の新シリーズ、薬用ブライトニングシリーズの薬用ブライトニング美容液。4月に発売された新商品です。

メラニンの生成を抑え、シミ・ソバカスを防ぐ、天然由来成分100%の薬用シリーズで、合成香料無添加、無着色、無鉱物油、弱酸性、パラベンフリー、アルコールフリーとのこと。肌への負担を最小限にケアをしたいとき、まさにうってつけな美容液では。

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香りが心地良くて、これぞ夏向き！

春にゆらぎきってしまった肌のコンディションに追い打ちをかけるようにやってくる紫外線と日差しと汗の季節。この時期に不快さを感じることなく肌のコンディションを高めたいと手に取ってみました。

顔に塗布したところ、人工的ではないアロマ感たっぷりの良い香りに感動！

つけた瞬間に感じるハーバルな香りがとても爽やかで、たしかに夏向きの印象です。

肌につけやすく使い心地がいいテクスチャ

テクスチャは比較的あっさりしていて、塗布後も肌の上に膜が張るような感覚や厚塗りをしている感じはしません。

さっぱりとしたつけ心地なのに、肌がもちもちと柔らかく感じられるのが嬉しい。

「塗りました」という“いかにも”な鬱陶しさはないのに、塗布後には肌が手に吸い付くような、ちょうど良い具合のしっとり感を味わえる美容液です。

肌に優しい成分であることと、ナチュラルでハーバルな香りが、ほどよく気分を落ち着けてくれる気がします。スキンケア時間にリラックス＆リフレッシュを兼ねたい人にハマる美容液だと感じています。

朝晩使って１カ月。使い心地は？

朝晩の洗顔後に使い続けていて「肌が柔らかくなった」と感じています。特にフェイスラインの肌が柔らかくなりました。

あと、4月5月は、寒暖差や冷房の影響で、おでこのあたりが乾燥してカサつき、ファンデがのらないことが多かったです。でも、美容液を使いはじめてからは、今のところ皮むけがありません。

美容液って大事だったんだなぁ。

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エクセルのUVを使ってみたら……

UV乳液って手軽でいい！無印良品の新作だよ