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【8月3日】
昼ごはん:卵焼き、納豆、しらすおろし、稚鮎の酢炊き、海苔、どら焼き。
堀内誠一展覧会(港の見える公園、神奈川近代文学館):未就学期に描いた絵がすでに天才的。10代で作成したポスターもすごい。そして数々の絵本の原画、旅先で出会ったコレクションなど、素晴らしい展覧会でした。堀内さんと会話しているようなひとときでした。
夜ごはん:小笹(渋谷区神泉町)、18時に予約済み。
○ホタテ○真鯛○アワビ○鯵○タコ塩○雲丹(○印ここまでつまみ)。
☆鮪の中トロ☆みる貝☆シンコ☆墨イカ☆真鯛☆墨イカのゲソ☆鮪の赤身☆焼き穴子☆煮穴子☆雲丹の軍艦巻き☆鉄火巻き☆干瓢巻き☆卵焼き(☆印はにぎり)。
ああ、ああ、うまい、うまい。どれもこれも「こんなの食べたことな〜い」という絶品だったのだが、特に度肝を抜かれたのがホタテとアワビ、シンコ、墨イカ、鮪の赤身、ウニの軍艦巻き……ああ、いやいや、全部です。
撮影禁止なので、雲丹とスミイカの簡単イラストでご勘弁を!
昨日のごはん:
桶やでそばランチ。とても美味しい青野菜の煮浸しに感動
直火もレンジもオーブンも!
万能すぎるガラスのフライパン
もう普通の保冷剤に戻れない! ロゴスの氷点下パックが最冷
こぐれひでこのおいしい食卓 1,540 Amazonで見てみる !function(t,e){if(!t.getElementById(e)){var n=t.createElement("script");n.id=e,n.src="https://araklet.mediagene.co.jp/resource/araklet.js",t.body.appendChild(n)}}(document,"loadAraklet")
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