玄米のボソボソ感が苦手な人へ。これならふんわり、白米みたいなみずみずしさでどんどん食べられちゃうよ｜マイ定番スタイル
クリぼっちだったので地域のクリスマス会にひとりで参加してみた話。
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ゆる～く健康を意識している、この頃。
おいしくて健康にもよさそうなものは、積極的に試すことにしています。
その中でも、最近一番のヒットがありました！
すでに3回以上リピ買い
全農パールライス株式会社「玄米宮城県産 金のいぶき 1.8kg」1,180円（税込）それが、「金のいぶき」という玄米。
いや玄米ってまた、意外性のないものを……と思った方もいるかもしれませんが、違うんです。これは玄米だけど、玄米のおいしさを圧倒的に凌駕する玄米なんです。
最初に知ったのは、お世話になった方のお祝いパーティーで。お土産でいただいて「お土産に玄米ってはじめて！」と思いつつ食べてみたら、もう他の玄米や白米に戻れないほどに……！
もともと白米が好きなので、今までは健康のために玄米を食べることはあっても、結局は白米に戻っていました。
今も白米は大好きですが、この玄米のおいしさにハマりすぎて、ストックがないことが考えられません。
宮城県産 玄米 金のいぶき 1.8kg 1,180 Amazonで見てみる !function(t,e){if(!t.getElementById(e)){var n=t.createElement("script");n.id=e,n.src="https://araklet.mediagene.co.jp/resource/araklet.js",t.body.appendChild(n)}}(document,"loadAraklet")
大きな胚芽がおいしさの秘密
最大の特徴は、胚芽が大きいこと。
玄米を炊いたことがある方ならわかると思うのですが、その大きさ、一般的な玄米の3倍ほど！
さっそく炊いていきます。……と言っても、白米同様に炊くだけなので簡単です。
2〜3回すすいだら浸水させて、白米と同じ水加減に。
夏は30分、冬は60分以上浸水させてくださいね。
あとは白米モードで炊飯すればOKです。
ふっくら、プチプチ食感で香ばしい…
炊き立てはこんな感じ。
白米だとお椀の半分くらいがちょうどいいのですが、個人的には、金の麦は軽やかでいっぱい食べられる！ というわけで、いつも、こんもりついでしまう（笑）。
いつも通り、いただきます！
ん～。今日もおいしい！
毎朝食べるたびに「本当においしいなあ」という驚きがあります。
玄米のボソボソした感じが苦手だったのですが、金の麦はふわふわで白米みたいなみずみずしさがあるんです。
胚芽のプチプチなのかなあ
さらにプチプチとした食感に麦のような香ばしさもあり、いいことしかない。
もう完全に健康のためとかじゃなく、おいしいから食べてる。
保存用のチャックも便利
お米を多めにするとよりもちもち食感になるらしく、それも試してみたいな〜。
浸水・炊飯不要のパック玄米も
浸水や炊飯の手間なく、時短で楽しみたい場合はパックごはんver.もあります。
こちらも、おいしさそのままで感激
私は会社に出勤する日などに持っていき、電子レンジであたためて食べていますよ。
手軽・時短で、ちょっぴり健康習慣！
玄米がはじめての方は、普段のお米に3割程度混ぜて炊いてみるのがおすすめとのこと。
玄米が苦手な方にも、このおいしさをぜひ一度味わってほしいな～と思います。
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