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「あー!おやつ買うの忘れてた!」なんてときでも大丈夫。
マグカップで混ぜてチンするだけの抹茶ケーキなら、腹ぺこの子どもたちを待たせることもありません。
底にあんこをしのばせても、おいしそう。
抹茶パウダーをココアパウダーにかえれば、チョコレートケーキだってできちゃいます。
忙しいママの味方の簡単レシピ、ぜひお試しあれ。
【材料】
・小麦粉(大さじ4)
・抹茶パウダー(小さじ1)
・ベーキングパウダー(小さじ1/4)
・グラニュー糖(大さじ1)
・無脂肪牛乳(大さじ3)
・サラダ油(大さじ1/2)
【作り方】
すべての材料を電子レンジ対応のマグカップに入れたら、小さな泡立て器で生地がなめらかになって、まんべんなく抹茶色になるまで、よく混ぜる。
電子レンジで1分温めて、2〜3分冷ましたら、できあがり!
Matcha Green Tea Mug Cake [KIRBIE'S CRAVINGS]
RSSブログ情報:http://www.roomie.jp/2014/05/166577/