片栗粉を使った唐揚げがサクサクすぎる理由。揚げ方にも秘密があるんだよ

コメ3 roomieちゃんねる 22ヶ月前

温度差でメガネが曇る……を解消！ 布製クリーナー拭くだけでも効果があるよ。 ライフハッカー[日本版]より転載Allie Chanthorn Reinmann – Lifehacker US［原文］source：Just One Cook, Serious Eat訳：春野ユリImage via

ジャガイモと片栗粉と卵でニョッキを作る【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 24ヶ月前

＜マンガ「週末のふたり」＞仕事が忙しすぎる……。そんなとき、タンブラーの中に見つけたのは?　タイプの違う二人の同居物語。 【11月23日】朝ごはん：いつもと同じようなごはん。W-cup2日目、アルゼンチンがサウジアラビアに負けたって！ 驚き。今夜の日本とドイツの試合ももしかして……。昼ごは

レンジで簡単！ 「鶏そぼろ」の最高に美味しい作り方

コメ0 ガジェ通 24ヶ月前

ご飯のお供に嬉しい「鶏そぼろ」。レンジで簡単に美味しい「鶏そぼろ」を作る方法を#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari)さんがツイート投稿。ネットで話題のレシピをご紹介します。オイスターソース・片栗粉各小1混ぜふんわりラップし、600W...続きを読?

レンジで簡単！ 「鶏そぼろ」の最高に美味しい作り方

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 24ヶ月前

ご飯のお供に嬉しい「鶏そぼろ」。レンジで簡単に美味しい「鶏そぼろ」を作る方法を#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari)さんがツイート投稿。ネットで話題のレシピをご紹介します。オイスターソース・片栗粉各小1混ぜふんわりラップし、600W...続きを読?

今日はもちもちしたいんです！ じゃがいもと片栗粉があればOKの「いももち」｜みんなのレシピ

コメ0 roomieちゃんねる 25ヶ月前

ROOMIEのTikTokでは、レビューしたアイテムを動画で紹介中！ Photographed & Recipe by senもちもち食感好きのみなさん。自宅で作れるもちもちレパートリーに、こちらを加えてみるのはいかがでしょう？今回の「みんなのレシピ」は、シンプルでつくりやすい時短メニューが人

【3種類のタンパク質を一度に摂取】暑い時期にぴったりのエビと枝豆の冷製鶏むねあんかけ

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 28ヶ月前

過去レシピがすべて見られて快適なレシピ検索もできるDラボ料理チャンネルはこちらから Dラボ限定動画も公開しています！ DaiGo&つっしーの共著 『人生が変わる神レシピ』好評発売中！ お酒と楽しめるおつまみを科学的な解説と共に紹介するパレオさん監修『科学的　酒のつまみ』予約受付中！ 今回は、3種類のタンパク質...

【冷凍保存可能】低温調理で作る一皿150kcal未満の鶏つくねおろしポン酢

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 28ヶ月前

過去レシピがすべて見られて快適なレシピ検索もできるDラボ料理チャンネルはこちらから Dラボ限定動画も公開しています！ DaiGo&つっしーの共著 『人生が変わる神レシピ』好評発売中！ 今回は、低カロリー高タンパクな『鶏つくね』をご紹介！https://www.nicovideo.jp/watch/so40672812＜材料＞鶏ムネ肉・・・・・・400g...

【レンジで身長アップ】成長期に身長をより伸ばす鶏胸肉の白梅和え

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 32ヶ月前

過去レシピがすべて見られて快適なレシピ検索もできるDラボ料理チャンネルはこちらから Dラボ限定動画も公開しています！ DaiGo&つっしーの共著 『人生が変わる神レシピ』好評発売中！ 今回は、電子レンジで簡単『鶏むね肉』を使ったレシピです！https://www.nicovideo.jp/watch/so40189156＜材料＞鶏ムネ肉・・・・・20...

【手作り調味料】意外と簡単に作れる自家製オイスターソース

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 32ヶ月前

過去レシピがすべて見られて快適なレシピ検索もできるDラボ料理チャンネルはこちらから Dラボ限定放送も配信中！ DaiGo&つっしーの共著 『人生が変わる神レシピ』好評発売中！ お馴染みの調味料を作ろう！今回は、『オイスターソース』です！https://www.nicovideo.jp/watch/so40180840＜材料＞加熱用牡蠣・・・200g 玉...

「マーナの調味料ポット」は、ピチッと密閉するだけじゃない！調理効率までアップした理由はね…｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 34ヶ月前

料理中に特に面倒なのが、調味料を取り出して計ること。特に片栗粉や砂糖などは、取り出すときに袋からブワッとこぼれてしまい、計量するどころではありません。袋からそのまま、ガサガサっとフライパンやおなべに入れることも多々あります。しっかりと密閉保存できているかも、怪しい状態です。パッキンつき！密閉

秒で仕込めるエビとトマトのマリネサラダ

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 38ヶ月前

今回はすぐに仕込める「マリネ」のレシピです！＜材料＞玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・1/4個(50g) ミニトマト・・・・・・・・・・・8個 エビ・・・・・・・・・・・・・・100g ☆白ワイン・・・・・・・・・・・小さじ1(5g) ☆片栗粉・・・・・・・・・・・・小さじ1(3g) ☆塩・・・・・・・・・・・・・・1g ★オリーブ...

がっつりタンパク質を摂取できる鶏むね肉の卵あんかけ

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 38ヶ月前

今回はチキンストックを使って作る「鶏ムネ肉」の低温調理レシピです！＜材料＞鶏ムネ肉・・・・・・・1枚（約300g） 塩・・・・・・・・・・0.8% ☆チキンストック・・・200cc ☆酒・・・・・・・・・大さじ1(15g) ☆醤油・・・・・・・・大さじ1(18g) ☆はちみつ・・・・・・小さじ1(7g) 卵・・・・・・・・・・1個 片栗粉...

ぷにぷにお腹を解消する鱈のしんじょ

コメ1 メンタル料理講座ブロマガ 41ヶ月前

今月は、身体づくり月間！ ということで、今回は『ボディメイキング』にぴったりのレシピです！ ＜材料＞タラ・・・・・・・・150g 山芋・・・・・・・・50g 卵白・・・・・・・・20~25g 塩・・・・・・・・・1g ☆出汁・・・・・・・1パック(8g) ☆水・・・・・・・・200cc ☆醤油・・・・・・・1cc ☆塩・・・・・・・・1g...

腸内環境を整えてくれるアンチエイジングクラッカー

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 47ヶ月前

＜材料＞オオバコパウダー・・・・・・・・・40g 片栗粉・・・・・・・・・・・・・・10g 卵・・・・・・・・・・・・・・・・1個

レンジで一瞬！鶏むねサラダ

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 53ヶ月前

＜材料＞鶏胸肉・・・・・・・・・200g酒・・・・・・・・・・・大さじ1/2片栗粉・・・・・・・・・大さじ1/2塩・・・・・・・・・・・小さじ1/3好きな野菜・・・・・・・好きなだけオリーブオイル・・・・・お好み

『LA BONNE TABLE』中村シェフ特製カレーうどん

コメ2 メンタル料理講座ブロマガ 54ヶ月前

＜材料＞水・・・・・・・・・・・600g昆布・・・・・・・・・・3g鰹節・・・・・・・・・・10gみりん・・・・・・・・・50g醤油・・・・・・・・・・50gカレーパウダー・・・・・6g豚コマ・・・・・・・・・100gしめじ・・・・・・・・・50g椎茸・・・・・・・・・・1個長ネギ・・・・・・・・・白い部分1本分片栗粉・...

水大福を「片栗粉＋砂糖＋苺」で作る方法とは？　レシピ「ぷるぷるいちご水大福」

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 55ヶ月前

ひんやりつるつる。涼し気な見た目が美しい、季節感たっぷりのお菓子「水大福」。そんな水大福の中に、苺を入れて「ぷるぷるいちご水大福」になるレシピをレシピを家政婦マコ (@makofoods)さんが投稿。素敵な水菓子の作り方を見ていってみましょう。＼片栗粉、...続きを読?

水大福を「片栗粉＋砂糖＋苺」で作る方法とは？　レシピ「ぷるぷるいちご水大福」

コメ0 ガジェ通 55ヶ月前

ひんやりつるつる。涼し気な見た目が美しい、季節感たっぷりのお菓子「水大福」。そんな水大福の中に、苺を入れて「ぷるぷるいちご水大福」になるレシピをレシピを家政婦マコ (@makofoods)さんが投稿。素敵な水菓子の作り方を見ていってみましょう。＼片栗粉、...続きを読?

ご飯が進む麻婆豆腐の作り方

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 56ヶ月前

＜材料＞絹ごし豆腐・・・・・・1丁ネギ・・・・・・・・・1/3本にんにく・・・・・・・1片豚ひき肉・・・・・・・150g豆板醤・・・・・・・・大さじ1☆甜麺醤・・・・・・・大さじ2☆醤油・・・・・・・・大さじ1☆酒・・・・・・・・・大さじ1☆鶏ガラスープ・・・・200㏄水溶き片栗粉・・・・・大さじ1.5（水と片栗粉の割...

IKEAのクリップで、粉モノの詰め替えが不要に？収納も料理もラクラクになったよ｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 60ヶ月前

小麦粉や片栗粉、パン粉などの粉モノ、一度開けたら残りはどのように保存していますか？私は詰め替えが面倒なので、そのままジップロックに入れていますが、袋のままだと今度は出す時に粉が飛んでしまったりして出しづらく、それはそれで後片付けが大変！袋のままでも機能的に保存できるIKEA　ベヴァーラ　299

ダイエット中に揚げ物が食べたくなったらどうする？

コメ10 MYLOHASちゃんねる 62ヶ月前

管理栄養士からのワンポイントアドバイスガッツリしたものが食べたい日にぴったりなハムカツ。とはいえ、ハム自体のカロリーと、揚げ衣が気になりますよね。木綿豆腐を挟むことでカロリーダウンはもちろん、ハムだけでは不足しがちなタンパク質も補うことができます。カロリーが心配な方は、片栗粉を薄くまぶして揚げ焼きに

レンジレシピ「わらび餅風おやつ」がネットで話題に「柔らかくてぷるっぷる」

コメ10 【無料】ガジェット通信ブロマガ 64ヶ月前

ぷるぷる美味しいわらび餅。手作りしたい場合、わらび餅粉が高価なのが難点。……ですが、ほぼ「わらび餅風」という「片栗粉」と「砂糖」だけで作るおやつレシピを料理コラムニストの山本ゆり (@syunkon0507)さんがレシピツイート。Twitterで話題にな...続きを読?

レンジレシピ「わらび餅風おやつ」がネットで話題に「柔らかくてぷるっぷる」

コメ0 ガジェ通 64ヶ月前

ぷるぷる美味しいわらび餅。手作りしたい場合、わらび餅粉が高価なのが難点。……ですが、ほぼ「わらび餅風」という「片栗粉」と「砂糖」だけで作るおやつレシピを料理コラムニストの山本ゆり (@syunkon0507)さんがレシピツイート。Twitterで話題にな...続きを読?

粉もん代表、お好み焼きをグルテンフリーで食べる方法

コメ0 MYLOHASちゃんねる 72ヶ月前

管理栄養士からのワンポイントアドバイスグルテンは、小麦粉などから作られるたんぱく質のこと。人によっては、グルテンの摂りすぎで体や肌の不調につながることもあると言われています。「粉もん」の代表格であるお好み焼きも、片栗粉を使うことでグルテンフリーになります。日頃からパンや麺ものが多い人は、グルテンフリ

【会員】秘書の「テキトークッキング」22回＋カルトワイン教室

コメ0 【FDC】不道徳チャンネル配信 72ヶ月前

総長です。今日は、体調も回復しているのでクッキングをお届けします。しかも、テキトークッキングでは、珍しい、驚きの肉料理です！たまには、肉料理もいいでしょう。味付けがシンプルなので、どなたでも簡単に美味しいものが出来ます。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝牛肉と玉ねぎのシンプル炒め材料(約2人分)牛切り落とし...

食べたら惚れちゃう！新食感の味噌から揚げ−今日のみそレシピ

コメ0 MYLOHASちゃんねる 74ヶ月前

料理研究家の小島喜和さんと管理栄養士のうすいはなこさんが提案する、19の絶品みそ料理レシピを紹介します。新食感の味噌から揚げ＜材料2人分＞・辛口味噌大さじ2・酒※大さじ2・鶏もも肉1枚・溶き卵1個分・片栗粉大さじ4・揚げ油適量＊酒は清酒を使ってください。料理酒は塩が含まれるので、おすすめしません。＜

【会員】秘書の「テキトークッキング」＋超初心者総長の「カルトワイン講座」⑭

コメ0 【FDC】不道徳チャンネル配信 76ヶ月前

総長です。本日のテキトークッキングは、サバ缶お休みで、ブリの料理です。ただ漬けて焼くだけ！とっても簡単ですので、ぜひ材料を準備して一緒に作っちゃいましょう。会員で無い方は、ぜひ、総長会員のメンバーになってください。【ぶりのカレー風味焼き】◯材料(約2人分)    ぶり(2切れ)    レモン    片栗粉    *調味...

【会員】秘書の「テキトークッキング」＋超初心者総長の「カルトワイン講座」⑩

コメ0 【FDC】不道徳チャンネル配信 77ヶ月前

総長です。さあ、2集続いた特番の後、今日は、また普通の「テキトー」に戻ります。みなさんも、力を抜いてテキトーにつくってください。【本日のメニュー】初めてでも簡単！茶碗蒸し(中華風)◎材料卵(4個)鶏ガラスープの素又は中華の素(大1)長ネギ(2分の1本)しょうが(少々)鶏ひき肉(100g)あさつき◎調味料    酒    醤油  ...