あらゆる病気とメンタルを改善するナッツドレッシング

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 40ヶ月前

今月は、復刻放送月間！ ということで、今回はなんにでも使える『ナッツドレッシング』です！＜材料＞クルミ・・・・・・・・25gアーモンド・・・・・・25g玉ねぎ・・・・・・・・30gミニトマト・・・・・・40gオリーブオイル・・・・大さじ4リンゴ酢・・・・・・・大さじ4粒マスタード・・・・・大さじ1塩・・・・・・...

これこそTHE パワー飯！牛ステーキサラダ

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 41ヶ月前

6月は、身体づくり月間！ ということで、今回は『ボディメイキング』にぴったりのレシピです！ ＜材料＞牛ヒレ肉・・・・・・・・1枚(200g) 玉ねぎ・・・・・・・・・1/2個(150g) ☆バルサミコ酢・・・・・大さじ3(45g) ☆はちみつ・・・・・・・小さじ1(7g) オリーブオイル・・・・・大さじ1(18g) ミニトマト・・・・・・...

オメガ3とタンパク質で肉体改造！鯖缶ロールキャベツ

コメ1 メンタル料理講座ブロマガ 41ヶ月前

今月は、身体づくり月間！ ということで、今回は『ボディメイキング』にぴったりのレシピです！ ＜材料＞サバ缶・・・・・・・・1個 ☆トマト缶・・・・・・200g ☆はちみつ・・・・・・小さじ1(7g) ☆塩・・・・・・・・・小さじ1/3(2g) 〇玉ねぎ・・・・・・・1/4個(60g) 〇ニンニク・・・・・・1片 〇きのこ・・・・・・...

睡眠を改善するイワシのコンフィ

コメ1 メンタル料理講座ブロマガ 42ヶ月前

今月は、身体づくり月間！ ということで、今回も『睡眠の質を上げる』レシピです！ ＜材料＞イワシ・・・・・・・・・・・・2尾 塩・・・・・・・・・・・・・・小さじ1(5g) ☆玉ねぎ・・・・・・・・・・・50g ☆ニンニク・・・・・・・・・・1片(5g) ☆オリーブオイル・・・・・・・大さじ1(18g) ☆トマトピューレ・・・・...

身体の水分不足を解消するホタテのポワレ～レモンバターソース～

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 42ヶ月前

今回は『津液不足』の方にオススメのレシピです！タイプ別診断はこちらをチェック ＜材料＞ホタテ・・・・・・・・・120g 玉ねぎ・・・・・・・・・50g ☆レモン・・・・・・・・1/4個(20g) バター・・・・・・・・・大さじ1(12g) ☆塩・・・・・・・・・・1g オリーブオイル・・・・・大さじ1/2(9g)＜作り方＞１．ホタテ...

果たしてペヤングはナポリタンになるうるのか？ [なんでもナポリタン]

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 43ヶ月前

ナポリタンはパスタの調理法じゃない、姿勢なんだ「オサダさん。聞いてますか？」テレワークの画面の向こうで、編集主幹の宮原さんが言っている。「オサダさん、もう一度言いますよ。ケチャップとピーマン、玉ねぎ、ハムかウインナー。これ入れて炒めれば何やってもナポリタ...続きを読?

果たしてペヤングはナポリタンになるうるのか？ [なんでもナポリタン]

コメ0 ガジェ通 43ヶ月前

ナポリタンはパスタの調理法じゃない、姿勢なんだ「オサダさん。聞いてますか？」テレワークの画面の向こうで、編集主幹の宮原さんが言っている。「オサダさん、もう一度言いますよ。ケチャップとピーマン、玉ねぎ、ハムかウインナー。これ入れて炒めれば何やってもナポリタ...続きを読?

無塩で作る万能トマトソース

コメ1 メンタル料理講座ブロマガ 43ヶ月前

＜材料＞玉ねぎ・・・・・・・・・・・・200g ニンニク・・・・・・・・・・・5g ☆トマト缶・・・・・・・・・・50g ☆クローブ・・・・・・・・・・1g ☆シナモン・・・・・・・・・・1g ☆唐辛子・・・・・・・・・・・0.2g ☆バルサミコ酢・・・・・・・・30cc ＊コンソメ・・・・・・・・・・200cc＜作り方＞１．フード...

様々なうまみを超凝縮！最強の減塩料理コンソメの作り方

コメ1 メンタル料理講座ブロマガ 43ヶ月前

＜材料＞【前編】 鶏ガラ・・・・・・・・・・・・・2羽分 ☆ニンジン・・・・・・・・・・・80g ☆セロリ・・・・・・・・・・・・1本弱(節から下の部分) ☆玉ねぎ・・・・・・・・・・・・80~100g 牛すね肉・・・・・・・・・・・・300g ニンニク・・・・・・・・・・・・10g 〇水・・・・・・・・・・・・・・２L 〇ロ...

辛味とうまみで素材の味を楽しむ減塩鯖缶チゲ

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 43ヶ月前

＜材料＞昆布・・・・・・・・・・10cm角 水・・・・・・・・・・・200cc 玉ねぎ・・・・・・・・・半分(80g) ニンニク・・・・・・・・5g 生姜・・・・・・・・・・1片(15g) ニラ・・・・・・・・・・50g 豆腐・・・・・・・・・・175g 酢・・・・・・・・・・・大さじ1(15g) 鯖水煮缶・・・・・・・・1缶 ☆チリペッパ...

お弁当にも使える減塩肉団子

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 43ヶ月前

＜材料＞玉ねぎ・・・・・・・・・・・・50g ☆鶏ムネ肉(ひき肉)・・・・・・200g ☆ニンジン・・・・・・・・・・50g ☆生姜・・・・・・・・・・・・1片(15g) ☆玉ねぎ・・・・・・・・・・・50g ☆モッツアレラチーズ・・・・・50g 〇カットトマト缶・・・・・・・200g 〇水・・・・・・・・・・・・・100cc 〇赤ワイン・...

減塩なのに大満足！冷凍＋低温調理で極柔生姜焼き

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 43ヶ月前

＜材料＞豚ロース・・・・・・・・・160g 生姜・・・・・・・・・・・1片(15g) 玉ねぎ・・・・・・・・・・50g

作り置きもできる無塩スパイス温野菜

コメ1 メンタル料理講座ブロマガ 43ヶ月前

＜材料＞玉ねぎ・・・・・・・・・・80g ニンジン・・・・・・・・・80g ジャガイモ・・・・・・・・70g

全部食べておなかいっぱいにしちゃってもOK！減塩ラタトゥイユ

コメ1 メンタル料理講座ブロマガ 43ヶ月前

＜材料＞玉ねぎ・・・・・・・・・1個(200g) パプリカ・・・・・・・・1個(70g) ズッキーニ・・・・・・・1本(200g) しめじ・・・・・・・・・1/2(50g)

新連載「野菜をひと皿」。みずみずしい新玉ねぎの白バルサミコ漬け

コメ0 MYLOHASちゃんねる 44ヶ月前

旬の野菜を、おしゃれに、おいしく。シンプルなステップで作れるレシピを料理家・松本日奈さんに教わる新連載「野菜をひと皿」。今回は「新玉ねぎの白バルサミコ漬け」をご紹介します。どの季節の玉ねぎでもおいしくできますが、今しか味わえない新玉ねぎのみずみずしさを楽しんでみてください。新玉ねぎの白バルサミコ漬け

さつまいもと鶏むね肉タルタル風～筋トレの効率を高める超肉体改造食～

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 45ヶ月前

＜材料＞サツマイモ・・・・・・・・・・・・200g玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・1/2個（50g）鶏ムネ肉・・・・・・・・・・・・・200g（56℃で9時間低温調理したもの）

20分で完成！ルーを使わない一人前アンチエイジングカレー

コメ5 メンタル料理講座ブロマガ 46ヶ月前

＜材料＞玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・1/4(50g)オリーブオイル・・・・・・・・・・・・大さじ1(18g) 生姜・・・・・・・・・・・・・・・・・5gニンニク・・・・・・・・・・・・・・・1g水①・・・・・・・・・・・・・・・・・50cc クミン・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1(1.5g)

調味料も侮れない無印良品。野菜にも肉にも合う290円のドレッシングに激ハマり中です│マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 48ヶ月前

カレーや焼き菓子など、食べ物も人気の無印良品。実は調味料も売られているのはご存知でしょうか？その中でも、食卓に欠かせないほど病みつきになっているアイテムがあるんです。いつもストックしてます無印良品「たまねぎのドレッシング」290円（税込）それがすりおろし玉ねぎと和風だしの香りがたまらない「た

野菜で野菜を食べる！にんじんドレッシング

コメ3 メンタル料理講座ブロマガ 48ヶ月前

＜材料＞ 人参・・・・・・・・・・・・1本 玉ねぎ・・・・・・・・・・・1/4個

「野菜のエスプレッソ」と評される瓶詰めポタージュ。凝縮された甘みの秘密

コメ0 MYLOHASちゃんねる 49ヶ月前

野菜のエスプレッソ。そんな言葉がぴったりな「THE POTAGE」が、今週10月15日に発売になりました。THE POTAGEは、瓶詰めにされた玉ねぎのポタージュ。瓶をあけて器に注ぎ、そのまま口に運ぶだけで玉ねぎの甘みが口いっぱいに広がります。甘みは驚くほど濃厚。辛味は一切なく、香りと旨みだけがぎゅ

一台5役の“調理効率を爆上げ”するスグレモノとは…？「本格派スパイスカレーづくり」も時短＆レベルアップしたぞ｜マイ定

コメ0 roomieちゃんねる 49ヶ月前

こだわりの本格派カレーに欠かせない玉ねぎ。筆者も、今までは毎回涙を流しながらみじん切りにしていたのですが、めちゃくちゃ面倒だしつらい……。が、あるアイテムを購入したことで、超簡単に本格派カレーを作れるようになったんです。1台5役をこなしてくれる「ハンドブレンダー」BRAUN（ブラウン）「マル

白身魚のハーブストックと活用レシピ

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 50ヶ月前

～白身魚のハーブストック～＜材料＞白身魚切り身・・・・・・・・・・２００g玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・1/4個白ワイン・・・・・・・・・・・・大さじ１ハーブミックス・・・・・・・・・小さじ１塩・・・・・・・・・・・・・・・小さじ3/4＜作り方＞１．白身魚を２～３等分にそぎ切りにする。２．玉ねぎをすり...

みじん切りのストレスを解決する「ぶんぶんチョッパー」。電源不要だからどこでも使えて便利だよ｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 50ヶ月前

自炊していると何かと登場する、玉ねぎの「みじん切り」。目も痛くて涙を流しながら刻むことも……。かといって、フードプロセッサーを出してくるほどでもないし……。と思っていたところ、ちょうどいいアイテムが。電源不要のみじん切り器の本家、K&Aのぶんぶんチョッパーを購入してみました。サイズ展開があ

定番「モスバーガー」のミートソースがリニューアル！　食べてみた「ソースの具材感がアップ」「塩こうじでマイルドに」

コメ0 ガジェ通 53ヶ月前

モスバーガーのおなじみ定番商品「モスバーガー」。パティ、みじん切りの玉ねぎ、ミートソース、輪切りのトマトを使用したモスの看板商品。その「モスバーガー」がミートソースを 3 年ぶりにリニューアル。ソースが新しくなった「モスバーガー」をさっそく食べてみました...続きを読?

定番「モスバーガー」のミートソースがリニューアル！　食べてみた「ソースの具材感がアップ」「塩こうじでマイルドに」

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 53ヶ月前

モスバーガーのおなじみ定番商品「モスバーガー」。パティ、みじん切りの玉ねぎ、ミートソース、輪切りのトマトを使用したモスの看板商品。その「モスバーガー」がミートソースを 3 年ぶりにリニューアル。ソースが新しくなった「モスバーガー」をさっそく食べてみました...続きを読?

包丁に跳ね返った水で洗うだけ!? 手についた食材のニオイを一瞬で消すキッチンハックが話題に

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 53ヶ月前

ニンニク、玉ねぎ、生魚……調理した後、手に食材のニオイがついて気になることはないだろうか。Twitter上ではそんなニオイをお手軽に、あっという間に消してしまうキッチンハックが話題になっている。件のキッチンハックをTwitter上で紹介したのは、料理人の...続きを読?

包丁に跳ね返った水で洗うだけ!? 手についた食材のニオイを一瞬で消すキッチンハックが話題に

コメ0 ガジェ通 53ヶ月前

ニンニク、玉ねぎ、生魚……調理した後、手に食材のニオイがついて気になることはないだろうか。Twitter上ではそんなニオイをお手軽に、あっという間に消してしまうキッチンハックが話題になっている。件のキッチンハックをTwitter上で紹介したのは、料理人の...続きを読?

中村シェフレシピ第2弾！ほうれん草のポタージュ

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 53ヶ月前

＜材料＞ほうれん草・・・・・・・・・・70gじゃがいもスライス・・・・・・50g玉ねぎスライス・・・・・・・・50g塩・・・・・・・・・・・・・・3g水・・・・・・・・・・・・・・300cc白ゴマ油・・・・・・・・・・・20g卵・・・・・・・・・・・・・・1個酢・・・・・・・・・・・・・・大さじ3オリーブオイル・・・...

レンジで1発のレシピ「超玉ねぎカレー」がネットで反響「少ない材料、炒めない、煮込まないのにこのコクと美味しさ」

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 54ヶ月前

本格派のカレーがレンジで１発！だんだん汗ばむこの時期にぴったりのカレー「レンジで1発!! 超玉ねぎカレー」を料理コラムニスト、山本ゆり(@syunkon0507)さんがレシピ投稿。Twitterで話題になっています。少ない材料、炒めない、煮込まないのにこ...続きを読?

レンジで1発のレシピ「超玉ねぎカレー」がネットで反響「少ない材料、炒めない、煮込まないのにこのコクと美味しさ」

コメ0 ガジェ通 54ヶ月前

本格派のカレーがレンジで１発！だんだん汗ばむこの時期にぴったりのカレー「レンジで1発!! 超玉ねぎカレー」を料理コラムニスト、山本ゆり(@syunkon0507)さんがレシピ投稿。Twitterで話題になっています。少ない材料、炒めない、煮込まないのにこ...続きを読?