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【食事法】肉で体を老ける!恐怖の「プロトックス」に立ち向かうための7カ条
コメ12 パレオなチャンネル 73ヶ月前
プロトックスってなんだ?ってことで今回は「プロトックス」の話です。 これは、ざっくり言えば「酸化したタンパク質」のことで、くわしくは「サビついたタンパク質で体が老け込む「プロトックス」の恐怖 」をどーぞ。現代では「酸化による錆び」が老化の大きな原因だと考えられてるわけですが、酸化したタンパク質も...
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「フルーツ=ヘルシー」は正しい? 栄養士が、さまざまな角度から検証
コメ17 MYLOHASちゃんねる 74ヶ月前
image via Shutterstock ぶどうに柿、洋なしにりんごと、おいしいフルーツがたくさん登場する秋。「毎日たくさん食べています」「朝には欠かせません」という女性の声をよく耳にします。 こうした声を聞くと、私はちょっと心配になります。フルーツはビタミンやミネラル、抗酸化成分が多く、ヘル
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抜群のアンチエイジング力! アボカド×生スピルリナのスムージーボウル
コメ0 MYLOHASちゃんねる 74ヶ月前
スーパーフードやローフードをこよなく愛し、食にこだわるモデル・Kelly(ケリー)の日常ごはん連載。今回はアボカドに抗酸化成分が豊富な「生スピルリナ」を組み合わせた、朝食やブランチにおすすめのスムージーボウルを作ります。Kellyこだわりのトッピング食材にもご注目! 生スピルリナで抗酸化力+タンパク
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パプリカから生まれた抗酸化成分がすごい
コメ0 カフェグローブチャンネル 74ヶ月前
江崎グリコの食発想の技術を発揮したスキンケアシリーズ「gg」。パワフルな抗酸化成分を新配合し、さらにサプリメントを追加した「塗る」+「飲む」のフルコース美容を提案します。
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【レビュー完全版】最強の抗酸化物質「グルタチオン」を確実に増やす18の科学的な方法
コメ20 パレオなチャンネル 74ヶ月前
抗酸化の王「グルタチオン」とは?「グルタチオン」って抗酸化物質があるんですよ。科学の世界では、体のサビから身を守る力がもっとも強い物質として知られていて、通称「抗酸化の王!」とも呼ばれてたりします。 グルタチオンってなに?おもに肝臓で作られる物質で、多くの研究では、グルタチオンが多い人ほど、 フリ...
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【結論】体を老化させない最強のオリーブオイルはこれだ!
コメ33 パレオなチャンネル 75ヶ月前
というわけで、今回は「最強のオリーブオイルとは何か?」ってのがテーマです。 市販のオリーブオイルの問題点「パレオな男」では何回か指摘してますが、とにかく現在のオリーブオイルには問題が多いわけです。事実、市販のオリーブオイルに”偽物”が多いのは有名で、ニューヨークタイムズの調査(1)だと「市販のオリー...
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おやつ代わりに! ヘルシー&空腹になりにくい低糖フルーツ9種
コメ0 MYLOHASちゃんねる 75ヶ月前
糖分をやめるのが最近のブーム。だからといって食事からフルーツを除外するのは、もったいない!「フルーツには、私たちが必要としている多くのものが含まれています」と言うのは、『Read It Before You Eat It』の著者で栄養士のボニー・タブ=ディックスさん。「ビタミン、ミネラル、抗酸化物質
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「真空ミキサー」で作るスムージーは、栄養や鮮度がこんなに違う
コメ0 MYLOHASちゃんねる 75ヶ月前
旬のフルーツや野菜で作ったスムージーの色が変わったり、空気を含んだ層と分離してしまうことはありませんか? これらはミキシング時の酸化によるものです。 提供:テスコム電機株式会社 ご紹介する真空ミキサーは、真空状態でミキシングができるので、あざやかな色や栄養価をキープ。食材のパワーをそのまま取り込んだ
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そうめんや、つけだれに! ほしい健康効果別の「納豆レシピ」3つ
コメ0 MYLOHASちゃんねる 76ヶ月前
夏バテは残暑が厳しい頃にもなりやすいと言われています。まず気を付けたいのは、健康を支える食事。日本の伝統食として愛され続けている「納豆」を使った、栄養たっぷりの納豆料理はいかがでしょうか?悪い細菌の増殖も抑制する 総コレステロールを下げると言われている「大豆レシチン」や、抗酸化作用が期待できる「大豆
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紫外線対策に、心身の不調に、毎日摂りたい味噌パワー
コメ0 MYLOHASちゃんねる 76ヶ月前
image via shutterstock 発酵食品といえば、腸内環境を整えてくれる食材として注目されていますが、なかでも味噌は、ほかにもたくさんの健康効果が期待できるようです。毎日摂りたくなる味噌パワーや、おいしい味噌の選び方、楽しみ方をまとめてご紹介。紫外線対策になる抗酸化力が高い真夏の強い日
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寝ている間に肌をリセット。ロクシタンから初の夜用美容液
コメ0 カフェグローブチャンネル 76ヶ月前
「ロクシタン」が初の夜用美容液を発売。高い抗酸化力を持つ成分や表情ジワの改善を促進するエキスなど3つの植物由来成分を配合し、肌ストレスを寝ている間にリセット。
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週刊金融日記 第329号 英語学習のためのいまどきのツールを解説、Apple時価総額1兆ドル突破、五反田でオシャレ焼鳥、男
コメ0 藤沢数希「週刊金融日記」 76ヶ月前
// 週刊金融日記// 2018年8月6日 第329号// 英語学習のためのいまどきのツールを解説// Apple時価総額1兆ドル突破// 五反田でオシャレ焼鳥// 男の人生と女の人生どちらが楽// 他 こんにちは。藤沢数希です。 それにしても東京はめちゃくちゃ暑いですね。東京最悪だわ~、と思っていたところヨーロッパの熱波が今年は...
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夏バテにレモン白湯。大ヒット「塩レモン」本の著者が考えたレシピ3つ
コメ0 MYLOHASちゃんねる 77ヶ月前
image via shutterstock レモンに含まれるクエン酸やビタミンC、ポリフェノールなどの抗酸化成分は、夏の疲労回復にぴったり。ブームになった「塩レモン」レシピブックも出版している管理栄養士の柴田真希さんに、レモンを使った夏バテ対策レシピ3つをうかがいました。レモンパワーで夏バテ対策
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1日2スプーン。オリーブオイルの抗酸化パワーで夏の疲労回復へ
コメ0 MYLOHASちゃんねる 77ヶ月前
ペペロンチーノにアヒージョ、野菜たっぷりのタジン。これらのメニューの共通点は、オリーブオイルをたくさん使った地中海料理であること。脂肪摂取が多く、コレステロール値が高いのに心疾患にかかりにくいという地中海沿岸の人々の食は、オリーブオイルなしでは成り立ちません。今回は、このところ人気が再燃している地中
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簡単でヘルシー! クイックに作れるヴィーガンレシピ12
コメ0 MYLOHASちゃんねる 78ヶ月前
ストレスフリーな週末のディナーがいつもの朝食、昼下がりのおやつ、いつも食べることができたらうれしいですよね。 仕事でバタバタの平日でもパッと作れてヘルシーなレシピをどうぞ。レンコンのカレースープ シンプルなのに食べ応えがある、このレンコンスープは免疫力を高め、炎症を防ぐ抗酸化物質が豊富。力強くピリッ
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10分レシピ。鉄分の吸収率を高める、ほうれん草と豚肉のごまポン酢和え
コメ0 MYLOHASちゃんねる 78ヶ月前
茹でて混ぜるだけ。10分でできる時短レシピ「ほうれん草と豚肉のごまポン酢和え」をご紹介。このレシピでは栄養素を体内に吸収しやすいよう、すりごまを使います。ごまに豊富に含まれるセサミンには、強い抗酸化作用があると言われ、アンチエイジングや肝機能のサポートも期待されます。梅雨どきに嬉しい、手軽でさっぱり
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ワインのように料理に合わせる。国産オーガニックのお茶
コメ0 MYLOHASちゃんねる 79ヶ月前
お茶に親しむ暮らしの文化が息づいている日本。お茶には、抗酸化力の強いカテキンなど、健康や美容効果が期待できる成分がたくさん含まれていると世界的にも人気が高まっています。そんななか、ワインのように丁寧にボトリングされ、料理に合わせてペアリングできるラグジュアリーなお茶を見つけました。国産のオーガニック
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米国がMOX燃料工場建設をついに中止 -『NEWSを疑え!』第678号(2018年5月14日特別号)
コメ0 NEWSを疑え! 79ヶ月前
米国はロシアとのプルトニウム管理・廃棄協定を履行する手段として、サウスカロライナ州で混合酸化物(MOX)燃料の工場を建設していたが、工期遅延や建設費高騰のため、ついに建設を中止した。MOX燃料工場で加工されるはずだった兵器級プルトニウムは、非放射性物質との混合物としてニューメキシコ州で地層処分する。建...
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人生後半に強いカラダをつくるには。 究極の持久力がカギに
コメ0 カフェグローブチャンネル 79ヶ月前
年齢に負けない強さを、どのようにしたら手に入れることができるのでしょうか。疲れない身体とアタマを保ち続ける持久力のカギは、「抗酸化」「低糖」「食事改善」。フィジカルと心の持久力を同時に高めていくコツをご紹介します。
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簡単ダイエットレシピ。15分で作れる厚揚げピザ
コメ0 MYLOHASちゃんねる 79ヶ月前
ダイエット中だけどピザが食べたい! そんなときは、15分で作れる厚揚げを活用したピザを。大豆製品である厚揚げには「大豆サポニン」が含まれています。大豆サポニンは、糖質の酸化を防いで代謝を促進する作用や、高すぎる血中のLDLコレステロールを低下させる作用があるとされています。厚揚げピザ <材料 1人分
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モリモリ食べるは大正解! キノコの意外な栄養価 [The New York Times]
コメ0 カフェグローブチャンネル 80ヶ月前
繊維が豊富なのはなんとなく分かるけど、栄養はあまりないんじゃない?と思われがちなキノコ。しかし、アンチエイジングで注目される抗酸化物質が豊富に含まれています。ニューヨーク・タイムズ掲載記事。
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無添加スキンケアNOMAMAで叶えるうるおい肌【プレゼント】
コメ0 MYLOHASちゃんねる 80ヶ月前
無添加スキンケアはいかにフレッシュに酸化させないかが課題。そこで注目したいのがローション(化粧水)の素材を生かすために化粧品業界では初となる、お醤油にも使われている真空ボトルを採用した、無添加処方の国産スキンケアブランド「NOMAMA(ノママ)」。鮮度を保つボトルに入った無添加スキンケア 「素材の持
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30日間のスーパーフード Vol.30 ニンニクを食べて、がんリスクを下げる
コメ0 MYLOHASちゃんねる 80ヶ月前
「30日間のスーパーフード」にようこそ! 最終回は、ニンニクを食事に取り入れると良いワケ、そして調理法もご紹介します。さっそく今日から! 豊富に含まれる抗酸化成分は、免疫力を高める働きも ニンニクは、料理を香ばしく風味よくするだけでなく、健康も増進。それは科学的にも。4万人を超える女性が参加した研
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茶葉の栄養分、ちゃんと取れていますか?日本茶をミルで挽いて18ミクロンにすると…
コメ0 roomieちゃんねる 81ヶ月前
コーヒー豆は挽いたことありますが……。茶葉って様々な栄養素が含まれているんですよね。抗酸化作用などで知られるカテキンや、必須ビタミン、ミネラル、食物繊維など、私たちの身体に嬉しいものばかり。でも、その栄養分、ちゃんと取れていますか?ミルで挽くと…?実は茶葉はミルを使って細かく挽くことで、栄
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30日間のスーパーフード Vol.12ルッコラを食べて血圧を下げる
コメ0 MYLOHASちゃんねる 81ヶ月前
「30日間のスーパーフード」Vol.12に登場するのはルッコラ。ルッコラを食べるといい理由、取り方をご紹介。さっそく今日から! カラダの中で硝酸塩が一酸化窒素に変化し、血流をよくする! ルッコラにはピリッとする軽い苦味があるせいか、サラダにはレタス類のようなもっと薄味の葉物野菜が好まれがち。でも、
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30日間のスーパーフード Vol.11ブロッコリーで関節を守る
コメ0 MYLOHASちゃんねる 81ヶ月前
「30日間のスーパーフード」Vol.に登場はブロッコリー。ブロッコリーを食べるといい理由、取り方をご紹介。さっそく今日から! 解毒作用や抗酸化作用で注目を集める「スルフォラファン」という栄養素に注目 子供の頃は、ブロッコリー、苦手でしたか?この「アブラナ科の野菜」を食卓にあげてみませんか?どうして
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30日間のスーパーフード Vol.6 脳においしいクルミ
コメ0 MYLOHASちゃんねる 82ヶ月前
「30日間スーパーフード」にようこそ!Vol.6では、Vol.6では抗酸化成分が豊富なクルミの簡単でおいしいレシピをご紹介します。さっそく今日から! なぜナッツといえばクルミなの? 「コレステロールを下げたい」「小腹を満足させたい」「心臓にいいものを」…。そんなとき注目したいのがクルミ。オメガ3系
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肌に、桜のちからを。シュウ ウエムラから新クレンジング
コメ0 カフェグローブチャンネル 82ヶ月前
クレンジングオイルの名手「シュウ ウエムラ」から、毛穴の悩みに対応する「フレッシュ クリア サクラ クレンジング オイル」が登場。最小分子のオイルが毛穴の汚れに素早く浸透し、サクラから抽出したエキスが毛穴の酸化を防ぎます。
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魚の切り身は味が落ちてる!?なら、サクサク三枚おろしができる専用ナイフを使おうよ
コメ0 roomieちゃんねる 82ヶ月前
魚をさばくのって難しいですよね……。だからつい、「面倒くさいから切り身でいいや」とスーパーでいつも切り身を選んでしまいます。でも、実は切り身は酸化しやすく鮮度が落ちやすいため、魚の美味しさを損なってしまう可能性があるのをご存知ですか?魚を美味しく食べるために、今年こそ三枚おろしができるようにな
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30日間のスーパーフード Vol.2ブルーベリーで血糖値をよりよく
コメ0 MYLOHASちゃんねる 82ヶ月前
「30日間のスーパーフード」Vol.2に登場はブルーベリー。ブルーベリーを食べるといい理由、取り方をご紹介。さっそく今日から!スーパーフードのエース、ブルーベリー! スーパーフードについて語るなら、ブルーベリーは外せません!青紫の色合いは、心臓に良い抗酸化物質、アントシアニンを含む証明。最近の研究に
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米糀とアサイーの奥深い味わいがクセになる「アサイーあまざけ」
コメ0 MYLOHASちゃんねる 82ヶ月前
その栄養や高い抗酸化作用でスーパーフードの筆頭格となったアサイー。関連製品を見かけることも多くなって、日頃から摂り入れている方も多いと思いますが、このたび、日本が誇る発酵食品、甘酒とコラボしました。 アマゾンのアサイーと日本の甘酒がタッグを組んだ新感覚ドリンク image via shutterst
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低カロリーで、ビタミンE豊富なアーモンドミルクの作り方
コメ0 MYLOHASちゃんねる 84ヶ月前
体が冷えやすい冬に積極的に摂りたいのが抗酸化作用だけでなく、冷えや肩こりの改善効果も期待できるビタミンEです。上手に摂るにはアーモンドミルクがマスト。おうちでも作ることができるアーモンドミルクのレシピをご紹介します。
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色に注目! 秋のフルーツを皮までおいしく食べるレシピ
コメ0 MYLOHASちゃんねる 86ヶ月前
秋に旬を迎えるフルーツや野菜はとても彩り豊かで、ボリフェノールやカルテノイドといった抗酸化作用の高い栄養素もたっぷり。今回は、色に注目して旬のフルーツをおいしく食べる「巨峰と梨のスムージー」「イチジクのデザートマリネ」のレシピをご紹介します。
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ビールや白ワインは要注意。アレルギー反応を気にせず飲めるカクテルは?
コメ0 MYLOHASちゃんねる 89ヶ月前
この時期に飲みたくなる白ワインやビール。でもじつは、白ワインとシードルには酸化防止剤が多く含まれ、赤ワインと一部のビールには、ヒスタミンが多く含まれるため、アレルギー反応を起こしやすいという欠点が。では、どんなアルコールがおすすめかというと、ジンやウォッカなどを使ったカクテル。とくにパリでは、ジ...