ドリンクやお菓子作り、お料理にも活躍するレモン汁。
ジューサーを使わずにレモンの果汁をギューっと絞りきるコツがルーミーの兄弟サイト「ライフハッカー」で紹介されていました。
この方法なら最後の一滴まで有効にレモンを使い切ることができます。
レモンを切る前に、手の平の手首に近い部分を使って、レモンを前後にコロコロ転がす。
※こうすることで、レモンの果肉がバラバラになり、ギュっと絞ったときに、果汁が出やすくなる
この方法で、レモネードやレモンサワーなど、さわやかな夏のドリンクを作ってみてはいかがでしょう。
レモンを「これでもか！」というくらいギュ～っと絞りきるコツ［ライフハッカー[日本版]］
RSS情報：http://www.roomie.jp/2013/07/89067/
