具材は「新玉ねぎだけ」だよ！リピ確定の殿堂入りワンパンパスタ

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

※本記事は2023年4月5日に公開された記事の再掲載です。Text and Photographed by 松本日奈料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回は新玉ねぎを使った“ワンパン”レシピです。新玉ねぎを美味しく食べたいがためのレシピ私

ひさしぶりに使った「えんぴつ」のやさしい使い心地に感動。 「大人の鉛筆」のススメ

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

数年前から伝票や書類をチェックする機会が多くなり、3色ボールペンは赤の芯を頻繁に交換しています。お気に入りのボールペンもあるのですが、昔使っていた「赤えんぴつ」の優しい感じが気になって、あれこれ試してみました。北星鉛筆株式会社の「大人の鉛筆」北星鉛筆 大人の鉛筆 彩 芯削りセット 茜色 57

蒸し器がなければラップでもOK。超カンタン「菜の花の豚肉巻き」｜キッチンにひと工夫

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回は、菜の花の豚肉巻きをご紹介します。菜の花の苦みとえぐみに、豚肉が合う！今回つくるのは、菜の花を豚肉で巻いて蒸すだけの料理。名残の菜の花は、苦みやえぐみが増しますが、そのぶん豚肉の甘みや脂と相性がますま

「これ買い！」の自転車ヘルメット。カッコよすぎずダサくないがカギ

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

Text and Photographed by 鈴木拓也ライフハッカー・ジャパンより転載。昨年施行された改正道路交通法により自転車のヘルメット着用が努力義務化されましたが、まだヘルメットを購入していない方もいるのでは？筆者も、どれがいいかあれこれと検討しました。ただ筆者にとっては、ロードバイ

春のお祝い気分が満載！ちらし寿司の手順とコツ｜キッチンにひと工夫

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回は、春につくりたいちらし寿司をご紹介します。好きな具材を、自由な発想で盛りつけてお祝いごとの多い春に、つくりたくなるちらし寿司。特別な席やおもてなしの機会で登場することが多いからか、ちょっとハードルが

『ユニコーンオーバーロード』レビュー：ハイテンポに行われる立ち回りの試行錯誤にハマる！ 品薄も納得な一作

コメ0 ゲーム実況ブロマガ「ゲキマガ」 8ヶ月前

並外れておもしろいゲームと出会うと、日常生活中も頭の中がそのゲーム一色になってしまう。『テトリス』にハマった際は四角いものを見ると組み合わせたくなったし、『ストリートファイターII』にハマった時には飛び込んでくる相手に対して昇竜拳コマンドをいかに合わせるかということばかり考えていた。TPSの『ギアー...

『ユニコーンオーバーロード』レビュー：ハイテンポに行われる立ち回りの試行錯誤にハマる！ 品薄も納得な一作

コメ0 ゲーム実況ブロマガ 8ヶ月前

並外れておもしろいゲームと出会うと、日常生活中も頭の中がそのゲーム一色になってしまう。『テトリス』にハマった際は四角いものを見ると組み合わせたくなったし、『ストリートファイターII』にハマった時には飛び込んでくる相手に対して昇竜拳コマンドをいかに合わせるかということばかり考えていた。TPSの『ギアー...

マヨネーズのリッチなソースがたまらない。半熟卵でつくる「ウフマヨネーズ」｜キッチンにひと工夫

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回は、「ウフマヨネーズ」をご紹介します。半熟卵がちょっとしたごちそうになるみなさんは、ゆで卵をどのようにして食べるのが好きですか？お弁当やサンドイッチ、料理のトッピングなどとして食卓を楽しませてくれるゆで

フレッシュな「春菊サラダ」の完成です！◯◯◯がいい仕事するんだなぁ〜｜キッチンにひと工夫

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回は、「春菊」を使ったサラダをご紹介します。生の春菊の美味しさを味わって寒い時季には鍋料理やすき焼きでお世話になった春菊ですが、これからの季節に登場回数が増えそうなのは「サラダ」です。ごま油でカリッカリに

菜の花はこの食べ方が一番好き！フライパンひとつでつくる「菜の花ペペロンチーノ」｜キッチンにひと工夫

コメ0 roomieちゃんねる 9ヶ月前

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回は、フライパンひとつでできる「菜の花ペペロンチーノ」のレシピをご紹介します。ほのかな苦味とチーズがよく合う！年末ぐらいから、真っ先に春の訪れを予感させてくれる「菜の花」。鮮やかなグリーンの美しさとほろ苦さ

だしを変えると暮らしも変わる（はず）。私のお気に入りは、このだしパック｜キッチンにひと工夫

コメ0 roomieちゃんねる 9ヶ月前

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回は、松本日奈さんのお気に入りのだしパックをご紹介します。手軽なのに本格的なだしの美味しさが味わえるみなさんはどんな和風だしを使っていますか？“だし”とひと口に言っても、昆布やかつおぶし、煮干し（いりこ

正直ちょっと高いけど、これだけは外せない…！ベースメイクはあれこれ塗らず、これに頼るのが正解だったんだ

コメ0 roomieちゃんねる 9ヶ月前

「肌が綺麗な人」に見せたくて、ベースメイクを日々工夫しているのですがどうもうまくいかず……。肌が綺麗だなと思っていた友達にこの話をしたところ、紹介されたのがこの下地だったのです。クレドポーの「逸品」な化粧下地クレ・ド・ポー ボーテ 「ヴォワールコレクチュールｎ」 7,150円（税込）それが

おうちでつくっていた「台湾カステラ」が好評で、お店を出しちゃいました｜キッチンにひと工夫

コメ0 roomieちゃんねる 9ヶ月前

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回は、台湾カステラのつくり方をご紹介します。ふるふる、しゅわしゅわの食感がたまらない台湾が発祥のスイーツのひとつ、台湾カステラ。小麦粉、卵、油、砂糖、牛乳と、使う材料はとてもシンプル。ふるふる、しゅわしゅ

オレンジの皮、捨てるのちょっと待った！美味しすぎる「オランジェット」になりますよ

コメ0 roomieちゃんねる 9ヶ月前

※本記事は2023年2月8日に公開された記事の再掲載です。Text and Photographed by 松本日奈料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回ご紹介するのは、フランス生まれのお菓子「オランジェット」です。正直、手間はかかるけど、

食べきれない大根は、こうやって食べるのが正解。もう1本買ってきたくなる美味しさです｜キッチンにひと工夫

コメ0 roomieちゃんねる 9ヶ月前

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回は、「大根」が主役の1品をご紹介します。大根ならではのボリュームを生かしてスーパーの店先に春の食材も並びはじめましたが、まだまだ楽しみたいのが冬野菜。冬野菜の代表といえば「大根」ですよね。丸々としてみず

身体の芯まで温まるってこういうことか！「エプソムソルト」が冷え込む季節に最高の入浴剤だった

コメ0 roomieちゃんねる 9ヶ月前

グッと冷え込むこの時期は、熱めの湯船が体にしみわたります。長風呂の増えるこの時期、入浴剤をあれこれ試していた中「これはいいかも！」と思ったのが、この「エプソムソルト」です。岩塩のような結晶の入浴剤Sea Crystals 「エプソムソルト 2.2kg」 1,228円（税込）※Amazon販

【メール大募集！】レギュラー放送第140回のお知らせです！【飯山裕太】

コメ0 キャストコーポレーションチャンネルスタッフブロマガ 10ヶ月前

こんばんは、キャストコーポレーションチャンネル スタッフです。 次回、キャスコハウスのお知らせです。次回のキャスコハウスは…2月8日(木)20:30から！レギュラー放送140回を生放送でお届けいたします！！https://live.nicovideo.jp/watch/lv344200500※20:30開始となりますのでお気をつけください今回の出演者は…飯山裕...

この小ささがちょうどいい！200円台の実力派、ニトリ「しなるミニターナー」｜キッチンにひと工夫

コメ0 roomieちゃんねる 10ヶ月前

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回は、日奈さんが愛用するミニターナーをご紹介します。ヘラ好きの私が惚れ込んだのは…私は大のヘラ好きで、今まで使ってきたヘラは数知れず。「使い勝手の良さは、やっぱり木ベラなのかなぁ」と思っていた矢先に出会

レジェンドのお言葉 (SIN)

コメ0 イイコ通信 10ヶ月前

こんばんは今年最初のブロマガ寒すぎて腰が痛い明けましておめでとうございます。2024年ですよ！どうですかつい最近の出来事が、実は10年20年前だったりしてない？してるー今年も何卒よろしくお願いします！今月のあれこれ

豆乳スープに、まさかの「あの食材」を投入!?からだが芯まであったまる〜｜キッチンにひと工夫

コメ0 roomieちゃんねる 10ヶ月前

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回は、寒い季節におすすめのスープをご紹介します。「あと1品」にも、朝食にもぴったり！年末年始、新年会と、食べたり飲んだりする機会が多かった1月。さらにこの寒さも手伝って、胃腸の調子が優れないという人も多い

ストウブ派の料理家を唸らせた土鍋って？ごはんのおかわりが止まらない｜キッチンにひと工夫

コメ0 roomieちゃんねる 10ヶ月前

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回は、日奈さんが2023年に迎えてよかった調理道具をご紹介します。長谷製陶 長谷園「かまどさん」昨年わが家のキッチンに仲間入りしたものは、三重の伊賀焼の窯元・長谷園さんの土鍋「かまどさん」。お持ちの方、い

【メール大募集！】レギュラー放送第138回のお知らせです！【相澤莉多】

コメ0 キャストコーポレーションチャンネルスタッフブロマガ 10ヶ月前

こんばんは、キャストコーポレーションチャンネル スタッフです。 次回、キャスコハウスのお知らせです。次回のキャスコハウスは…1月18日(木)20:30から！レギュラー放送138回を生放送でお届けいたします！！https://live.nicovideo.jp/watch/lv344025502※20:30開始となりますのでお気をつけください今回の出演者は…相澤...

美味しさが爆上がり！入れるとたちまちプロの味になる「牛すじ」の使い方｜キッチンにひと工夫

コメ0 roomieちゃんねる 10ヶ月前

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回は、牛すじをやわらかく下処理する方法をご紹介します。しっかりとアクを取り除くのがポイント居酒屋メニューの定番といえば「牛すじの煮込み」。他にもおでんやカレーなど、牛すじを使った料理を見かけるとつい注文し

みんな大好き、ポテトグラタン。味も見た目も大満足の「グラタン・ドフィノア」｜キッチンにひと工夫

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回は、じゃがいものグラタン「グラタン・ドフィノア」をご紹介します。シンプルだけど、味も見た目も大満足！和風のお料理をいただくことの多いお正月、ちょっと洋風なものを食べたくなりますよね。そんなときは、フラン