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  • 『 銀座の隠れた名店、“ドミニク・ブシェ・トーキョー” 』 【Vol.645】

    2015-08-24 15:03  
    108pt
    食通の皆様は、既にご存じの事でしょう。パリの8区にあるレストラン、「Dominique Bouchet」のオーナーシェフ、ドミニク・ブシェが 2013年に 銀座に海外初の店舗をオープンさせ、オープンして すぐに ミシュラン二つ星を獲得して 話題となったレストランです。グランド・リニューアル・オープンに先駆けて、支配人部長の南原竜樹氏より お披露目会に 友人方と行って参りました。

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