三浦大根煮、百合根の梅肉和え...【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】
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【12月10日】
おとといデコポンの一種「大将季「ダイマサキ」」を買って、高梨農場から「りのか」をいただいた。そして昨日、一志家が「レモネーディア」という新種のレモンを送ってくれた。
新種の柑橘が3つ揃ったので、並べて記念写真。左から大将季／りのか／レモネーディア。柑橘類の季節です。
朝ごはん：ミルクティとキウイヨーグルトと蜂蜜。
昼ごはん：比内地鶏ラーメン＋野菜炒め＋チャーシュー。チキンラーメン以外のラーメンを食べるの、いつ以来だろうか。チキンラーメンとは違う味わい。とても美味しいじゃありませんか。復活させよう。
デザートに食べたレモネーディアのサクサクした食感はハッサク的な感じ。スッキリ健やかなおいしさ。
夜ごはん：三浦大根煮、百合根の梅肉和え（すりおろしたレモネーディアの皮をかける）、ホタテといくらはお刺身で。
9種類の天ぷら（椎茸、ごぼう、人参、ピーマン、菊芋、ポテト、スナップエンドウ、百合根、大葉）、
ぬか漬けとごはん。
紅玉（あまくて酸っぱくておいしい）。りんごのうちで紅玉がイチバンおいしいと思うのだが、近頃、流通していることが少ない。なぜ？
昨日のごはん：
絵画のように色彩の美しい、こぐれさんのサラダとパスタ。
むき甘栗！ その手があったか！：
コンビニの「むき甘栗」を加えるだけ！
クリーム煮が“フレンチ級”にレベルUP
インテリアに馴染む色もうれしい：
昼寝用にも座布団にも！
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