肉料理の付け合わせにも使えるレタスのグリル

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 38ヶ月前

今回は、付け合わせにもピッタリな「レタス」を使ったレシピです！＜材料＞レタス・・・・・・・・・・1/4個 ☆粉チーズ・・・・・・・・大さじ1/2(3g) ☆粒マスタード・・・・・・大さじ1/2(10g) ☆水・・・・・・・・・・・大さじ1/2(7.5g) オリーブオイル・・・・・・大さじ2(24g)＜作り方＞１．☆を混ぜて、オリーブオイ...

腸内環境を整えつつもフラボノイドも同時に摂取できる大人のポテトサラダ

コメ1 メンタル料理講座ブロマガ 38ヶ月前

今回は、大人な「ポテトサラダ」レシピです！＜材料＞キュウリ・・・・・・・・・50g 塩・・・・・・・・・・・・1.5g ニンジン・・・・・・・・・50g ジャガイモ・・・・・・・・2個 ナッツ(クルミ)・・・・・・20g ☆マヨネーズ・・・・・・・大さじ2 　　◎卵・・・・・・・・・・・1個 　　◎マスタード・・・・・・・...

アレを足すだけでひと味変わるキャベツサラダ

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 38ヶ月前

前回に引き続き「キャベツ」を使った大量消費レシピです！https://www.nicovideo.jp/watch/so39486082＜材料＞キャベツ・・・・・・・・・150g ☆塩・・・・・・・・・・・1g ☆オリーブオイル・・・・・大さじ1(12g) ☆ちりめんじゃこ・・・・・10g 山椒・・・・・・・・・・・お好みで ＜作り方＞１．キャベツを薄くスラ...

秒で仕込めるエビとトマトのマリネサラダ

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 39ヶ月前

今回はすぐに仕込める「マリネ」のレシピです！＜材料＞玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・1/4個(50g) ミニトマト・・・・・・・・・・・8個 エビ・・・・・・・・・・・・・・100g ☆白ワイン・・・・・・・・・・・小さじ1(5g) ☆片栗粉・・・・・・・・・・・・小さじ1(3g) ☆塩・・・・・・・・・・・・・・1g ★オリーブ...

忙しい時でもすぐ食べられて肌のケアができるもう一品！キャロットラペ

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 39ヶ月前

今回は作り置きできる「キャロットラぺ」のレシピです！＜材料＞ニンジン・・・・・・・・1本(130g) 塩・・・・・・・・・・・1.5g ☆白ワインビネガー・・・10g ☆マスタード・・・・・・10g ☆はちみつ・・・・・・・1g オリーブオイル・・・・30cc クルミ・・・・・・・・5g＜作り方＞１．ニンジンを薄くスライスし、塩...

野菜出汁を使って認知機能発達促進リゾット

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 39ヶ月前

今回は離乳食にもなる野菜出汁で作る「リゾット」のレシピです！＜材料＞☆野菜出汁・・・・・・600cc ☆ローリエ・・・・・・1枚 ☆白ワイン・・・・・・大さじ1(15cc) オリーブオイル・・・・大さじ2() 米・・・・・・・・・・1合(150g) チーズ・・・・・・・・15g 無塩バター・・・・・・15g＜作り方＞１．鍋に☆を入れ、...

一手間で子供も食べやすくなるタコのフルーツマリネ

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 40ヶ月前

今回は腸内環境を改善するタウリンが豊富な『タコ』を使ったフルーツマリネのレシピです！＜材料＞タコ・・・・・・・・・・・100g オレンジ・・・・・・・・・1個 ☆オリーブオイル・・・・・小さじ1.5(4g) ☆白ワインビネガー・・・・小さじ1(5g) ☆ケーパー・・・・・・・・5g ☆塩・・・・・・・・・・・1g☆ハーブ・・・...

肉、野菜、白身魚どれにでも使える総死亡率低下ソース『タヒーナ』

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 40ヶ月前

今回はゴマを使った万能ソース『タヒーナ』です！＜材料＞ねりごま・・・・・・・・・60g オリーブオイル・・・・・・大さじ1(14g) レモン果汁・・・・・・・・大さじ2(30g) 水・・・・・・・・・・・・大さじ3(45g) ☆すりおろしニンニク・・・小さじ1/2 ☆クミンパウダー・・・・・1g ☆塩・・・・・・・・・・・小さじ1/...

脳機能を向上させたい人のためのケールカレー

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 40ヶ月前

今回は『ケール』を使ったレシピです！＜材料＞青菜(ケール・ほうれん草)・・・・200g オリーブオイル・・・・・・・・・10cc玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・100～125gにんにく・・・・・・・・・・・・1片(5g) オリーブオイル・・・・・・・・・大さじ1(18g) コリアンダー・・・・・・・・・・大さじ1/2 クミン・・...

超万能調味料キノコのデュクセル

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 40ヶ月前

今回は『キノコ』を使ったレシピです！＜材料＞キノコ・・・・・・・・・・200g玉ねぎ・・・・・・・・・・100gにんにく・・・・・・・・・１片(5g) オリーブオイル・・・・・・大さじ1(18g) ☆無塩バター・・・・・・・15g☆白ワイン・・・・・・・・50cc☆塩・・・・・・・・・・・2g＜作り方＞１．ニンニクをみじん切り...

フライパンがあればできる自家製トマトソース

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 40ヶ月前

今回は『トマトソース』に最適なトマトが手に入ったので、簡単にできるソースづくりです！ ＜材料＞ニンニク・・・・・・・・1片(5g) トマト・・・・・・・・・3個 オリーブオイル・・・・・大さじ2() 玉ねぎ・・・・・・・・・1/4個(50g) クレイジーソルト・・・・お好みで1g程度＜作り方＞１．ニンニクと玉ねぎをみじ...

睡眠の質を超向上させるキウイと白身魚のカルパッチョ

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 41ヶ月前

今回は幻の第0回放送『キウイのカルパッチョ』です！ ＜材料＞グリーンキウイ・・・・・1個 刺身・・・・・・・・・・6切れ（100g） オリーブオイル・・・・・小さじ2（8ｇ） 塩・・・・・・・・・・・1g

これなら飽きない！そうめんのマンネリを打破してくれるアイテム3選

コメ0 roomieちゃんねる 41ヶ月前

夏はついつい食べてしまうそうめん。簡単に作れてしまう反面、同じ味でマンネリ化しやすいという問題も。今回は、そんなそうめんのマンネリを打破し、夏中楽しめるようにしてくれるアイテムを3つピックアップしてみました！カルディで売り切れ続出の「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」KALDI「瀬戸内レモンオ

身体を最適なレベルの抗酸化物質で満たすハワイアンポケ

コメ3 メンタル料理講座ブロマガ 42ヶ月前

今月は、復刻放送月間！ ということで、今回は『ハワイアンポケ』です！ ＜材料＞サーモン(刺身)・・・・・・・・150g 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・1/4個 レモン・・・・・・・・・・・・1/4個 アボカド・・・・・・・・・・・1/2個 醤油・・・・・・・・・・・・・大さじ１(18g) オリーブオイル・・・・・・・・大さ...

あらゆる病気とメンタルを改善するナッツドレッシング

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 42ヶ月前

今月は、復刻放送月間！ ということで、今回はなんにでも使える『ナッツドレッシング』です！＜材料＞クルミ・・・・・・・・25gアーモンド・・・・・・25g玉ねぎ・・・・・・・・30gミニトマト・・・・・・40gオリーブオイル・・・・大さじ4リンゴ酢・・・・・・・大さじ4粒マスタード・・・・・大さじ1塩・・・・・・...

カルディで売り切れ続出の「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」は、そうめんに飽きた人にこそ食べてほしい｜マイ定番スタ

コメ0 roomieちゃんねる 42ヶ月前

暑い日が続き、最近はそうめんなどサラッと食べられるものを選びがち。普通の麺つゆで食べるのに飽きてきたころ、カルディでこんなものを発見。レモン味のさわやかな麺つゆKALDI「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」398円（税込）それがこちら、「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」。昨年も販売されていた

これこそTHE パワー飯！牛ステーキサラダ

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 42ヶ月前

6月は、身体づくり月間！ ということで、今回は『ボディメイキング』にぴったりのレシピです！ ＜材料＞牛ヒレ肉・・・・・・・・1枚(200g) 玉ねぎ・・・・・・・・・1/2個(150g) ☆バルサミコ酢・・・・・大さじ3(45g) ☆はちみつ・・・・・・・小さじ1(7g) オリーブオイル・・・・・大さじ1(18g) ミニトマト・・・・・・...

豚肉低温調理でがっつり高たんぱく食

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 42ヶ月前

6月は、身体づくり月間！ ということで、今回は『ボディメイキング』にぴったりのレシピです！ ＜材料＞豚肉・・・・・・・・・・1枚 ☆オリーブオイル・・・・大さじ1(18g) ☆カレー粉・・・・・・・小さじ1 ☆塩・・・・・・・・・・全体の重量の0.9％ ポーチドエッグ・・・・・1個 キノコサラダ・・・・・・お好みで＜作...

筋肉の回復を早めるキノコのハーブビネガーサラダ

コメ2 メンタル料理講座ブロマガ 42ヶ月前

今月は、身体づくり月間！ ということで、今回は『筋肉の回復』にぴったりのレシピです！ ＜材料＞マイタケ・・・・・・・・150g シメジ・・・・・・・・・150g エリンギ・・・・・・・・70g エノキ・・・・・・・・・70g オリーブオイル・・・・・大さじ2(36g) ローズマリー・・・・・・1本 ☆醤油・・・・・・・・・大...

睡眠を改善するイワシのコンフィ

コメ1 メンタル料理講座ブロマガ 43ヶ月前

今月は、身体づくり月間！ ということで、今回も『睡眠の質を上げる』レシピです！ ＜材料＞イワシ・・・・・・・・・・・・2尾 塩・・・・・・・・・・・・・・小さじ1(5g) ☆玉ねぎ・・・・・・・・・・・50g ☆ニンニク・・・・・・・・・・1片(5g) ☆オリーブオイル・・・・・・・大さじ1(18g) ☆トマトピューレ・・・・...

停戦前の戦闘激化か？激しい攻撃の応酬続く 2021.5.19（オリーブ山通信）

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 44ヶ月前

今回は石堂ゆみさんのブログ『オリーブ山通信』からご寄稿いただきました。 スクリーンショットhttps://www.ynetnews.com/article/4I0NG15Z4停戦前の戦闘激化か？激しい攻撃の応酬続く 2021.5.19（オリーブ...続きを読?

停戦前の戦闘激化か？激しい攻撃の応酬続く 2021.5.19（オリーブ山通信）

コメ0 ガジェ通 44ヶ月前

今回は石堂ゆみさんのブログ『オリーブ山通信』からご寄稿いただきました。 スクリーンショットhttps://www.ynetnews.com/article/4I0NG15Z4停戦前の戦闘激化か？激しい攻撃の応酬続く 2021.5.19（オリーブ...続きを読?

卵と生薬を使った薬膳雑炊

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 44ヶ月前

今回は『水滞』の方におすすめのレシピです！タイプ別診断はこちらをチェック ＜材料＞☆鶏ムネ肉・・・・・・・・ ☆オリーブオイル・・・・・大さじ1(18g) ☆塩・・・・・・・・・・・鶏むね肉とオリーブオイルの重量の0.8% かつお出汁・・・・・・・・300cc クコの実・・・・・・・・・4粒 乾燥ホタテ・・・・・・・・4...

身体の水分不足を解消するホタテのポワレ～レモンバターソース～

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 44ヶ月前

今回は『津液不足』の方にオススメのレシピです！タイプ別診断はこちらをチェック ＜材料＞ホタテ・・・・・・・・・120g 玉ねぎ・・・・・・・・・50g ☆レモン・・・・・・・・1/4個(20g) バター・・・・・・・・・大さじ1(12g) ☆塩・・・・・・・・・・1g オリーブオイル・・・・・大さじ1/2(9g)＜作り方＞１．ホタテ...

意外と簡単！薬膳スープ

コメ2 メンタル料理講座ブロマガ 44ヶ月前

https://www.nicovideo.jp/watch/so38736672今回は『気滞』の方におすすめのレシピです！タイプ診断はこちらをチェック ＜材料＞手羽元・・・・・・・・・6本(350g) 水・・・・・・・・・・・500cc サツマイモ・・・・・・・180g 塩・・・・・・・・・・・3g レモン・・・・・・・・・1/4個 オリーブオイル・・・・・大...

コロナが終わって戻ってきたパレスチナ人との衝突　2021.5.3（オリーブ山通信）

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 44ヶ月前

今回は石堂ゆみさんのブログ『オリーブ山通信』からご寄稿いただきました。コロナが終わって戻ってきたパレスチナ人との衝突　2021.5.3（オリーブ山通信）イスラエルでは、1日のコロナ感染者が13人でこれまでの最低を記録した。こうした中、以前のようなパレスチ...続きを読?

コロナが終わって戻ってきたパレスチナ人との衝突　2021.5.3（オリーブ山通信）

コメ0 ガジェ通 44ヶ月前

今回は石堂ゆみさんのブログ『オリーブ山通信』からご寄稿いただきました。コロナが終わって戻ってきたパレスチナ人との衝突　2021.5.3（オリーブ山通信）イスラエルでは、1日のコロナ感染者が13人でこれまでの最低を記録した。こうした中、以前のようなパレスチ...続きを読?

止まらないおいしさ。ホクホクの「新じゃが」を2種類のフレーバーオリーブオイルで

コメ0 MYLOHASちゃんねる 45ヶ月前

旬の野菜を、おしゃれに、おいしく。シンプルなステップで作れるレシピを料理家・松本日奈さんに教わる連載｢野菜をひと皿｣。 今回はホクホクの新じゃがをおいしくいただくレシピを2つご紹介。まずは、トリュフのリッチな香りとアンチョビの塩味が効いた、箸が止まらなくなるひと皿です。春のアンチョビトリュフじゃが

白身魚をレストラン級の味わいに引き立てる低FODMAPソース

コメ1 メンタル料理講座ブロマガ 45ヶ月前

＜材料＞鱈(白身魚)・・・・・・・・・・・・80g 白ワイン・・・・・・・・・・・・・30cc オリーブオイル・・・・・・・・・・大さじ1(18g) ☆バター・・・・・・・・・・・・・10g

小麦粉完全NGでも食べられるFODMAP対策パスタ

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 45ヶ月前

＜材料＞ライスパスタ・・・・・・・・・・・・・80g オリーブオイル・・・・・・・・・・・・大さじ2(36g) トマト缶・・・・・・・・・・・・・・・200g