11月20日（月）20時からの第224回UIチャンネル放送は、第3回アジア麺ロードプレイベント「沖縄そばの歴史とアジアの麺打ち実演会」をお送り致します。＜内容紹介＞ 11月26日（日）に那覇市にぎわい広場にて開催予定の第3回アジア麺ロード（主催：第3回アジア麺ロード実行員会）のプレイベントとして11月4、18日にウェルカルチャースクールにて開催された「沖縄そばの歴史」講師：平川宗隆（調理師・学術博士）、「アジアの麺試食会・麺打ち実演会」をお送り致します。番組内では質問を受け付けておりますので、コメント欄またはinfo@eaci.or.jpまでお寄せ下さい。http://live.nicovideo.jp/watch/lv308689145

3月21日（月）20時からの第144回UIチャンネル放送は、アジア食文化研究会会長の平川宗隆氏、東アジア共同体研究所 琉球・沖縄センター長の緒方修氏をゲストにお招きして、「福州琉球館」を沖縄・那覇よりお送り致します。　http://live.nicovideo.jp/watch/lv256844786 番組内では質問を受け付けておりますので、コメント欄またはinfo@eaci.or.jpまでお寄せ下さい。

9月7日（月）20時からの第118回UIチャンネル放送は、「Dr.平川の沖縄・アジア麺食い紀行」を沖縄よりお送り致します。http://live.nicovideo.jp/watch/lv233174561平川　宗隆氏（ひらかわ・むねたか）プロフィール博士（学術）・獣医師・調理師・旅食人（がちまいたびんちゅ）。 昭和20年８月23日生まれ。 昭和44年日本獣医畜産大学獣医学科卒業。 平成6年琉球大学大学院法学研究科修士課程修了。 平成20年鹿児島大学大学院連合農学研究科後期博士課程修了。 昭和44年琉球政府厚生局採用、昭和47年国際協力事業団・青年海外協力隊員としてインド国へ派遣（２年間）。 昭和49年帰国後、沖縄県農林水産部畜産課、県立農業大学校、動物愛護センター所長、中央食肉衛生検査所々長等を歴任し、平成18年３月に定年退職。 現在は公益社団法人沖縄県獣医師会会長、㈱サン食品 参与。