【TPP合意とウイスキー界隈の将来】2010年3月から協定締結に向けて交渉が行われてきた、TPP(環太平洋戦略的経済連携協定)交渉ですが、2015年10月5日、「大筋において合意を得られた。」と公表されました。
http://www.mofa.go.jp/mofaj/gaiko/tpp/　

前回、麦芽乾燥工程について触れました。よくある誤解として「ウイスキーとはビールを蒸溜したものだ。」という解釈がありますが、これは「糖化・発酵」工程をつぶさに見ていくことで、その違いが分かりやすいと思います。