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記事 11件
  • 【速報】ディアジオ2013リリース 公式アナウンス&非公式コメント

    2013-10-30 22:31  
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    https://bmimg.nicovideo.jp/image/ch2528717/84078/c796f54d153bbf4a634d6f4197b02c37116ad809.jpghttp://www.malts.com/index.php/ja_jp 

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  • 【簡易記事】サルトルの実存主義とTW例

    2013-10-30 15:45  
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    ちょっと今回は簡易記事。 当連載でも長く触れてきた「認識」「自他問題」「主客問題」ですが、個々の人間が得た「認識フィルター」には、○○主義と呼ばれる、ある種の傾向による分類がなされてもいます。今回のTWはよい例だと思いましたので、まとめてご紹介いたします。 

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  • 感覚器とテイスティンググラス選択の原則ー2 251026

    2013-10-26 16:45  
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    東京医科歯科大学、三林教授らのリサーチで【アルコール(エタノール)による嗅覚への阻害作用】が、その時々のグラス選択、温度選択の良し悪しを決定づける根拠となるとされたことは、私にとっても開眼された思いでした。 
     

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  • 嗅覚とテイスティング・グラス選択の原則-1 251021

    2013-10-21 21:36  
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    嗅覚とテイスティング・グラス選択の原則
     

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  • 10/16のウイスキーリンクチャンネル放送について【無料記事】

    2013-10-16 23:59  
    ニコ生GINZA仕様のせいなのかどうなのか、再びスカイプ→ニコ生の音声がタケモトのひとり語りになるなど、ご迷惑をお掛けいたしましたが、「チャンネル枠」終了後、別枠にてSBT討論会を行い、(音声復活後は)充実したものになりました。タイムシフトをご覧頂く場合は、お見苦しい点が多々あるかと存じますが、音声トラブル時点を早送りしつつお願い申し上げます。
    【タイムシフト】
    http://live.nicovideo.jp/watch/lv156213833 (第5回SBT討論会)
    http://live.nicovideo.jp/watch/lv156197360 (ヤフオク観察を中心に。しかし独り音声。。。)

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  • 【無料記事】Whiskey Women – Elizabeth ”Bessie” Williamson 氏の物語

    2013-10-15 16:46  
    「Whiskey Women」が素晴らしい。今月発売されたばかりです。
    Whiskey Women: The Untold Story of How Women Saved Bourbon, Scotch, and Irish Whiskeyhttp://www.amazon.co.jp/Whiskey-Women-ebook/dp/B00F51KIQK/ref=sr_1_4?ie=UTF8&qid=1381821042&sr=8-4&keywords=Whiskey+Women
    Fred Minnick 氏-著(↑Amazon -寄せられた高い評価も見れます。)
    グラスゴー大学薬学部を卒業した、”ベッシー”さんがいかにしてイアン・ハンターからラフロイグ蒸溜所を引き継ぐに至ったか。
    イアン・ハンター氏は体調を崩した秘書の代わりに、「速記が出来る女性」を求人した。そこにアイラ島へ友人とともに

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  • そもそもウイスキーをテイスティングする意義とは何なのか? 251012

    2013-10-12 21:30  
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    多くの方がすでにご存じだとは思いますが、私たちの運営する「http://whiskylink.com」にて、第五回のストイック・ブラインドテイスティングが行われています。企画運営をしていただいているのはT.Matsukiさんです。 
    現在ちょうど参加者の方々のテイスティングノートと、サンプルに対してのブラインド予想が集まって、その内容が公開されています。
     

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  • 会員限定情報 251008

    2013-10-08 12:36  
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    会員限定

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  • クオリア問題とウイスキーの官能性 251005

    2013-10-05 19:34  
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    前稿からの続きですが、ここで取り上げている「質感や状態」とは、いわば「感覚質=クオリア」に関係する内容を言っているの「かもしれません」。 
    「かもしれない」というのは、1990年頃にオーストラリアの哲学者【デイヴィッド・チャーマーズ】が指摘して以降、爆発的人気注目を集めたこの「クオリア」という概念も、結局のところ各種認識論や、主義主張によって様々な解釈がなされていて、明確な定義というのがないからです。 
    一番シンプルな定義が、「主観的体験が伴う質感」というもの。 
    Wikipediaでは「心的生活のうち、内観によって知られうる現象的側面のこと、とりわけそれを構成する個々の質、感覚のことをいう。日本語では感覚質(かんかくしつ)と訳される。」「簡単に言えば、クオリアとは【感じ】のことである。【イチゴのあの赤い感じ】、【空のあの青々とした感じ】、【二日酔いで頭がズキズキ痛むあの感じ】、【面白い映

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  • 10/2のニコ生放送タイムシフトについて【無料記事】

    2013-10-02 23:22  
    【正規枠】
    **放送終了しました。放送トラブルにより、今回は非常に限定的な部分しか放送にのっていません;;
    24分~32分あたり。
    37分~60分まで
    【タイムシフト】
    http://live.nicovideo.jp/watch/lv154626983
    【仕切り直し枠】
    こちらは30分正常運転です。
    http://live.nicovideo.jp/watch/lv154640953

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