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巻頭コラム：『ラーメンVSつけ麺』／クロスレビュー：らーめん香月 六本木店＠六本木 「醤油らーめん」／ラーメン実食レビュー：ホープ軒本舗 吉祥寺店＠吉祥寺、らーめん剛＠公津の杜、有吉商店＠渡辺通、麺屋翔＠品川、伊豆あまからや＠修善寺、他／拉麺人インタビュー：入江瑛起（麺劇場玄瑛 店主）／侃々諤々！『麺は固麺？柔麺？』／…etc

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