可愛くて味も本格派。アニマル点心を横浜ベイシェラトンで

2017年、流行語大賞に選ばれた「インスタ映え」。 少し鎮静化してきたとはいえ、美しく盛り付けられた料理やカラフルなスイーツは、いまだに根強い人気を保っています。 香港では数年前から、動物を模したアニマル点心が人気です。鳥かごをモチーフにした焼き菓子や豚の顔をした饅頭（マントウ）など、それまで高級レストランなどで提供されていた創作点心を気軽に提供する店も増えて、SNSなどで話題になったのもその頃か...

RSSブログ情報:https://www.cafeglobe.com/2018/04/dimsum.html