難関試験の裏側で。熱い絆で結ばれたソムリエたちのドラマ

日本でも、ワインのスペシャリストであるソムリエの存在がよく知られるようになりました。 ソムリエのなかにも、マスター・ソムリエという高位の資格があると私が知ったのは数年前。地元のフォーシーズンズ・ホテ... 続きを読む

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