ポイントは緑茶とルッコラ。春風みたいな爽やカクテル「アイスグリーンティのモヒート」のレシピ

明日は祝日ですね。ぽかぽか陽気の休日、春風を浴びながらおうちのベランダで飲んだらたちまち至福の気分に浸れそうなおしゃれカクテルのレシピをご紹介します。

その名も「アイスグリーンティのモヒート」。緑茶とミントで作る爽やかな一品です。紹介されていたのは兄弟サイトの「roomie」。さっそく材料と作り方を見てみましょう。

[材料]

・ライムの絞り汁（大さじ1杯）
・大きめのスペアミントの葉（4枚＋盛りつけ用にも数枚）
・ベビールッコラの葉（4枚）
・砂糖（大さじ2杯）
・緑茶（1／2カップ）
・ホワイトラム（大さじ2杯弱、量はお好みで）

[作り方]

背の高いグラスを用意して、ライムの汁、ミント、ルッコラ、砂糖、をグラスに入れ、香りが立つように少しだけ葉を痛めるようにかき混ぜる。グラスの3／4ぐらいの高さまで氷を入れる。それからラムと冷やした緑茶を入れ、よくかき混ぜる。最後にミントとライムをかざりつけて完成！

ポイントは「緑茶」と「ルッコラ」！　この2つを使うことで普通のモヒートとはちょっと違う味わいを楽しめるんですね。

いずれもスーパーマーケットで買えるような材料ばかりですので、明日のお楽しみにいかがでしょうか？　お酒が苦手な方はラム抜きでも、美味しくいただけるそうですよ。

［Skinnytaste　via. roomie］

（文／編集部・吉川）

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