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【作業時間5分】温度管理で旨味をしっかり引き出すキノコとブロッコリーの低温調理アヒージョ
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 28ヶ月前
過去レシピがすべて見られて快適なレシピ検索もできるDラボ料理チャンネルはこちらから Dラボ限定動画も公開しています! DaiGo&つっしーの共著 『人生が変わる神レシピ』好評発売中! 今回は、カロリーの質が高い『アヒージョ』をご紹介!https://www.nicovideo.jp/watch/so40545146<材料>ブロッコリー・・・・・50g ...
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毎年売り切れ続出!カルディで買える万能調味料「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」のおかげで、もう夏の料理に困らない
コメ0 roomieちゃんねる 29ヶ月前
※本記事は2021年7月11日の記事を再編集して掲載しています。Text and Photographed by 小池田暑い日が続くと、食欲も抑え気味に……。そうめんをはじめとして、さっぱりとしたものが食べたくなりますよね!カルディで買えるとあるめんつゆが、そうめん以外にもマッチする万能調味
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【人生が変わる神食材】スーパーで簡単に買える刺身こんにゃくで腸内環境と脳機能同時改善サラダ
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 29ヶ月前
過去レシピがすべて見られて快適なレシピ検索もできるDラボ料理チャンネルはこちらから Dラボ限定動画も公開しています! DaiGo&つっしーの共著 『人生が変わる神レシピ』好評発売中! 今回は、脳機能改善が見込める水溶性食物繊維豊富な『コンニャク』を使ったサラダをご紹介!https://www.nicovideo.jp/watch/so404819...
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【イノシン酸×グルタミン酸】旨味の相乗効果で美肌を促進するトマトのアンチョビマリネ
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 30ヶ月前
過去レシピがすべて見られて快適なレシピ検索もできるDラボ料理チャンネルはこちらから Dラボ限定動画も公開しています! DaiGo&つっしーの共著 『人生が変わる神レシピ』好評発売中! 今回は、旨みの相乗効果で美肌促進の『トマトマリネ』をご紹介!https://www.nicovideo.jp/watch/so40358066<材料>ミニトマト・・・...
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【レストラン級絶品パスタ】セルサルサーレ濱口シェフ直伝!鯛とトマトのカッペリーニ
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 30ヶ月前
過去レシピがすべて見られて快適なレシピ検索もできるDラボ料理チャンネルはこちらから Dラボ限定動画も公開しています! DaiGo&つっしーの共著 『人生が変わる神レシピ』好評発売中! 今回は、セルサルサーレの濱口シェフ直伝!旨味が生きてる『鯛とトマトのパスタ』をご紹介!https://www.nicovideo.jp/watch/so403379...
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【人生の質超絶改善】タンパク質、良質な脂質、食物繊維を同時に摂取できるアボカドエッグ
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 30ヶ月前
過去レシピがすべて見られて快適なレシピ検索もできるDラボ料理チャンネルはこちらから Dラボ限定動画も公開しています! DaiGo&つっしーの共著 『人生が変わる神レシピ』好評発売中! 今回は、『アボカド』を使ってほぼ完全食を作ります!https://www.nicovideo.jp/watch/so40333616<材料>アボカド・・・・・・1個 ...
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【筋トレ効率アップから心疾患予防まで】レタス半個が一瞬でなくなるレタスの蜂蜜醤油和え
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 30ヶ月前
過去レシピがすべて見られて快適なレシピ検索もできるDラボ料理チャンネルはこちらから Dラボ限定動画も公開しています! DaiGo&つっしーの共著 『人生が変わる神レシピ』好評発売中! 今回は、リクエストから『レタス』をたくさん食べられるレシピ紹介!https://www.nicovideo.jp/watch/so40309994<材料>レタス・・・...
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【メタボ回避】ヨーグルトの本場ブルガリアの料理『タラトル』でメタボリスク軽減
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 31ヶ月前
過去レシピがすべて見られて快適なレシピ検索もできるDラボ料理チャンネルはこちらから Dラボ限定動画も公開しています! DaiGo&つっしーの共著 『人生が変わる神レシピ』好評発売中! 今回は、海外の台所から『ヨーグルト』を使ったレシピです!https://www.nicovideo.jp/watch/so40283401<材料>キュウリ・・・・・・...
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【常備菜ダイエット】作り置き可能!食物繊維の摂取が捗るにんじんしりしり
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 31ヶ月前
過去レシピがすべて見られて快適なレシピ検索もできるDラボ料理チャンネルはこちらから Dラボ限定動画も公開しています! DaiGo&つっしーの共著 『人生が変わる神レシピ』好評発売中! 今回は、『ニンジン』を使ったレシピです!https://www.nicovideo.jp/watch/so40279215<材料>ニンジン・・・・・・・1本(150g) 卵M...
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【コミュ力アップ】春の味覚で人間関係を改善するホタルイカ納豆
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 32ヶ月前
過去レシピがすべて見られて快適なレシピ検索もできるDラボ料理チャンネルはこちらから Dラボ限定動画も公開しています! DaiGo&つっしーの共著 『人生が変わる神レシピ』好評発売中! 今回は、不安を改善する『納豆』を使ったレシピです!https://www.nicovideo.jp/watch/so40209091<材料>ホタルイカ・・・・・・70g ...
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【花粉症対策】花粉症を緩和させる鶏むねとアボカドのヨーグルトサラダ
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 32ヶ月前
過去レシピがすべて見られて快適なレシピ検索もできるDラボ料理チャンネルはこちらから Dラボ限定動画も公開しています! DaiGo&つっしーの共著 『人生が変わる神レシピ』好評発売中! 今回は、花粉症対策にもなる『鶏むね肉』を使ったサラダのレシピです!https://www.nicovideo.jp/watch/so40185064<材料>鶏ムネ肉・...
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【レンジで認知症リスク軽減】きのこ特有の抗酸化物質を摂取できるえのきのカルボナーラ風
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 32ヶ月前
過去レシピがすべて見られて快適なレシピ検索もできるDラボ料理チャンネルはこちらから Dラボ限定放送も予定しています! DaiGo&つっしーの共著 『人生が変わる神レシピ』好評発売中! 今回は、『えのき』を使った簡単レシピです!https://www.nicovideo.jp/watch/so40140523<材料>えのき・・・・・・・1袋(200g) 卵・...
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【リコピンでアンチエイジング】レンジでできる無水トマトスープ
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 32ヶ月前
過去レシピがすべて見られて快適なレシピ検索もできるDラボ料理チャンネルはこちらから Dラボ限定放送も予定しています! DaiGo&つっしーの共著 『人生が変わる神レシピ』好評発売中! 今回は、『トマト』を使った簡単電子レンジレシピです!<材料>トマト・・・・・・・・・1個 玉ねぎ・・・・・・・・・1/4個 エリン...
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【疲労超回復】運動後の疲労回復を促進する牡蠣のオイル煮
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 33ヶ月前
今回は、低温調理で『牡蠣のコンフィ』を作ってみましょう!https://www.nicovideo.jp/watch/so40056003<材料>生食用牡蠣・・・・・・・10個(約200g) ☆オリーブオイル・・・・50㏄(40g)
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【メンタル改善】ネガティブになりやすい人の不安を軽くしてくれる乳酸発酵トマトドレッシング
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 34ヶ月前
今回は、発酵を使って『ドレッシング』を作ってみましょう!<材料>ミニトマト・・・・・10個 塩・・・・・・・・・トマトの重量の3% ☆オリーブオイル・・・大さじ2(28g) ☆はちみつ・・・・・・小さじ1(7g)<作り方>1.トマトを半分に切る。 2.ジップロックにトマトと塩を入れて、全体をなじませる。 3.ジップロ...
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ワインを飲まない人向けのワインラックの使い方 「これ以上ないくらい最高の代替案」「オリーブオイルのボトルも置ける
コメ0 ガジェ通 34ヶ月前
Twitterに投稿されたワインを飲まない人向けのワインラックの使い方がちょっとした注目を集めています。https://twitter.com/okjulia/status/1482550354793451535「いとこが巨大なワインラック付きの家に引っ...続きを読?
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ワインを飲まない人向けのワインラックの使い方 「これ以上ないくらい最高の代替案」「オリーブオイルのボトルも置ける
コメ5 【無料】ガジェット通信ブロマガ 34ヶ月前
Twitterに投稿されたワインを飲まない人向けのワインラックの使い方がちょっとした注目を集めています。https://twitter.com/okjulia/status/1482550354793451535「いとこが巨大なワインラック付きの家に引っ...続きを読?
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発酵食品とスパイスで身体を整えるトルコ料理ケバブ
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 34ヶ月前
今回は、鶏ムネ肉を使って『ケバブ』を作ってみましょう! <材料>鶏ムネ肉・・・・・・・・・1枚 ☆ヨーグルト・・・・・・・大さじ5(75g) ☆オリーブオイル・・・・・大さじ1(14g) ☆ニンニク・・・・・・・・2g ☆レモン果汁・・・・・・・小さじ1(5g) ☆塩・・・・・・・・・・・小さじ1/2(3g) ☆クミン・・・・・・・・...
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簡単に食物繊維をしっかり摂れる異国の豆料理フムス
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 34ヶ月前
今回は、ヒヨコ豆を使って異国の料理『フムス』を作ってみましょう!https://www.nicovideo.jp/watch/so39911958<材料>☆ヒヨコ豆缶・・・・・・200g ☆ニンニク・・・・・・・2g ☆練りごま・・・・・・・大さじ1(15g) ☆オリーブオイル・・・・大さじ1(12g) ☆レモン果汁・・・・・・大さじ1/2(7.5g) ☆塩・・・・・・・・...
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ほうれん草の約5倍食物繊維が摂取できる健康パン:ポンデケージョ
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 34ヶ月前
今回は、健康的で食物繊維が豊富なパン『ポンデケージョ』を作ってみましょう!<材料>キャッサバ粉・・・・・・・140g ☆オリーブオイル・・・・・60cc ☆塩・・・・・・・・・・・小さじ1/3(2g) ☆牛乳・・・・・・・・・・100cc 卵・・・・・・・・・・・・1個 粉チーズ・・・・・・・・・30g<作り方>1.キャッサバ...
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冷え性に困ってる人が食べるべき鶏カプレーゼサラダ クリスマスver.
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 34ヶ月前
今回は、『鶏肉』を使ったカプレーゼを作ってみましょう!<材料>☆ささみ・・・・・・・・・・・・・・・・1本(約50g) 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ささみの重量の1%(目安は小さじ1弱、約5g) オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・小さじ1(4g) ☆ミニトマト・・・・・・・・・・・・・・5個 ☆ブ...
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前回のマッシュポテトを使ってクリスマスにぴったりなチートデイ料理:アッシパルマンティエ
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 34ヶ月前
今回は前回のマッシュポテトを活用した『アッシパルマンティエ』のレシピです!<材料>ニンニク・・・・・・・・・1片(5g) オリーブオイル・・・・・・大さじ1 玉ねぎ・・・・・・・・・・1個(150g) 牛ひき肉・・・・・・・・・200g ☆チキンブイヨン・・・・・250cc ☆赤ワイン・・・・・・・・200cc ☆ローリエ・・・・...
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お取り寄せランキング
コメ0 藤沢牧場公式チャンネル 34ヶ月前
「たねや」のオリーブオイル餅が美味すぎる問題。アンコが美味しいのは勿論だけど、餅の独特な食感とオリーブオイルの香りが貴方に未知の経験をもたらすでしょう。「お取り寄せしてでも食べたい。」今まで藤沢が経験したそんな食べ物を少しご紹介します。1.カネコメ高岡商店のさんま甘酢漬けhttps://nemuro-kanekome.sh...
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グリーンカレーがすぐ作れるようになるグリーンカレーペーストの作り方
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 35ヶ月前
今回は、前回の自家製塩辛を使ってグリーンカレーペーストを作ってみましょう!<材料>『グリーンカレーペースト』 ☆パクチー・・・・・・・・・40g ☆玉ねぎ・・・・・・・・・・50g ☆青唐辛子・・・・・・・・・50g ☆バジル・・・・・・・・・・10枚 ☆ニンニク・・・・・・・・・10g ☆ショウガ・・・・・・・・・15g ☆...
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コンビニで買えるもので健康ランチver2
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 35ヶ月前
今回は、コンビニで揃う食材で「ランチ」を作れるレシピです!<材料>千切りキャベツ・・・・・・・・・1袋 ☆オリーブオイルサバ缶・・・・・1個 ☆パルメザンチーズ・・・・・・・お好みでたっぷり ☆トマトジュース(KAGOME)・・・50cc 温泉卵・・・・・・・・・・・・・1個 銀鮭の塩焼き・・・・・・・・・・1切れ パッ...
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タンパク質の変性をコントロールして作る鯛のミキュイ
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 36ヶ月前
今回は、「鯛」を使った低温調理レシピです!https://www.nicovideo.jp/watch/so39584087<材料>鯛・・・・・・・・・・140g 塩・・・・・・・・・・1.1% オリーブオイル・・・・大さじ1(12g)<作り方>1.タイのドリップを拭いておく。 2.タイにまんべんなく塩を振り、冷蔵庫で20分置く。 3.ドリップを拭き、ジッ...
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蒸し器がなくてもできる蒸し野菜 バーニャカウダソース
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 36ヶ月前
今回は蒸し器がなくても作れる、寒い季節にぴったりな「蒸し野菜」レシピです!<材料>野菜・・・・・・・・・・お好みで 水・・・・・・・・・・・200~400㏄ オリーブオイル・・・・・大さじ2(12g) ニンニク・・・・・・・・2片(10g) アンチョビチューブ・・・大さじ1 (アンチョビフィレであれば3尾程度) 牛乳・・・・...
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肉料理の付け合わせにも使えるレタスのグリル
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 36ヶ月前
今回は、付け合わせにもピッタリな「レタス」を使ったレシピです!<材料>レタス・・・・・・・・・・1/4個 ☆粉チーズ・・・・・・・・大さじ1/2(3g) ☆粒マスタード・・・・・・大さじ1/2(10g) ☆水・・・・・・・・・・・大さじ1/2(7.5g) オリーブオイル・・・・・・大さじ2(24g)<作り方>1.☆を混ぜて、オリーブオイ...
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腸内環境を整えつつもフラボノイドも同時に摂取できる大人のポテトサラダ
コメ1 メンタル料理講座ブロマガ 37ヶ月前
今回は、大人な「ポテトサラダ」レシピです!<材料>キュウリ・・・・・・・・・50g 塩・・・・・・・・・・・・1.5g ニンジン・・・・・・・・・50g ジャガイモ・・・・・・・・2個 ナッツ(クルミ)・・・・・・20g ☆マヨネーズ・・・・・・・大さじ2 ◎卵・・・・・・・・・・・1個 ◎マスタード・・・・・・・...
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アレを足すだけでひと味変わるキャベツサラダ
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 37ヶ月前
前回に引き続き「キャベツ」を使った大量消費レシピです!https://www.nicovideo.jp/watch/so39486082<材料>キャベツ・・・・・・・・・150g ☆塩・・・・・・・・・・・1g ☆オリーブオイル・・・・・大さじ1(12g) ☆ちりめんじゃこ・・・・・10g 山椒・・・・・・・・・・・お好みで <作り方>1.キャベツを薄くスラ...
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秒で仕込めるエビとトマトのマリネサラダ
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 38ヶ月前
今回はすぐに仕込める「マリネ」のレシピです!<材料>玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・1/4個(50g) ミニトマト・・・・・・・・・・・8個 エビ・・・・・・・・・・・・・・100g ☆白ワイン・・・・・・・・・・・小さじ1(5g) ☆片栗粉・・・・・・・・・・・・小さじ1(3g) ☆塩・・・・・・・・・・・・・・1g ★オリーブ...
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忙しい時でもすぐ食べられて肌のケアができるもう一品!キャロットラペ
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 38ヶ月前
今回は作り置きできる「キャロットラぺ」のレシピです!<材料>ニンジン・・・・・・・・1本(130g) 塩・・・・・・・・・・・1.5g ☆白ワインビネガー・・・10g ☆マスタード・・・・・・10g ☆はちみつ・・・・・・・1g オリーブオイル・・・・30cc クルミ・・・・・・・・5g<作り方>1.ニンジンを薄くスライスし、塩...
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野菜出汁を使って認知機能発達促進リゾット
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 38ヶ月前
今回は離乳食にもなる野菜出汁で作る「リゾット」のレシピです!<材料>☆野菜出汁・・・・・・600cc ☆ローリエ・・・・・・1枚 ☆白ワイン・・・・・・大さじ1(15cc) オリーブオイル・・・・大さじ2() 米・・・・・・・・・・1合(150g) チーズ・・・・・・・・15g 無塩バター・・・・・・15g<作り方>1.鍋に☆を入れ、...
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一手間で子供も食べやすくなるタコのフルーツマリネ
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 38ヶ月前
今回は腸内環境を改善するタウリンが豊富な『タコ』を使ったフルーツマリネのレシピです!<材料>タコ・・・・・・・・・・・100g オレンジ・・・・・・・・・1個 ☆オリーブオイル・・・・・小さじ1.5(4g) ☆白ワインビネガー・・・・小さじ1(5g) ☆ケーパー・・・・・・・・5g ☆塩・・・・・・・・・・・1g☆ハーブ・・・...