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  • 先日水揚げされた大王イカがスルメになったそうです

    2015-01-22 22:00  
    ●富山県射水/牧野周辺地域編集長 じゅんじゅんの記事をご紹介します!
     
    昨年11月末に新湊漁港で水揚げされたダイオウイカが
    スルメになって、富山県の新湊きっときと市場に展示中です!
     
    地元の水産加工会社さんで加工されたダイオウイカのスルメです。
    からだの60%が水分だったらしく、
    乾燥することで約6メートルあったものが、なんと4メートルにまで縮小!

    カメラにおさめられないくらい大きいです!

    吸盤も大きいので、じっくりと観察できちゃいます!

    ホタルイカとの比較です。

    ダイオウイカスルメの近くに寄ってみたのですが、
    間違いなくにおいはスルメでした。
    2月いっぱい、新湊きっときと市場で展示されているそうです。
    ※富山県射水/牧野周辺地域編集長 じゅんじゅんの記事はこちらから読めます。
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