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先日水揚げされた大王イカがスルメになったそうです
2015-01-22 22:00●富山県射水/牧野周辺地域編集長 じゅんじゅんの記事をご紹介します!
昨年11月末に新湊漁港で水揚げされたダイオウイカが
スルメになって、富山県の新湊きっときと市場に展示中です!
地元の水産加工会社さんで加工されたダイオウイカのスルメです。
からだの60%が水分だったらしく、
乾燥することで約6メートルあったものが、なんと4メートルにまで縮小!
カメラにおさめられないくらい大きいです!
吸盤も大きいので、じっくりと観察できちゃいます!
ホタルイカとの比較です。
ダイオウイカスルメの近くに寄ってみたのですが、
間違いなくにおいはスルメでした。
2月いっぱい、新湊きっときと市場で展示されているそうです。
※富山県射水/牧野周辺地域編集長 じゅんじゅんの記事はこちらから読めます。
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