●東大阪市稲田新町地域編集長 びんの記事をご紹介します！

 
「近鉄は、トップレベルのラグビーを教えてくれた場所ですから、僕の原点です」
と話すのは、キム・ヨンデさん。
運動量抱負なフランカーとして、また個性豊かなヘアスタイルでファンを魅了するラガーマンです。
今年の3月までNTTドコモでプレー。
8月に「ステーキ食堂BECO」をオープンされました。
体づくりのために研究していた「肉の摂り方のノウハウ」を活かして、一念発起しての起業です！

「肉ってヘビーなイメージがありますが、赤身はタンパク質で、
上手に食べれば美味しいうえにヘルシーなんですよ」と熱く語るヨンデさん。
国産の赤身肉を炭火で焼いて提供。
お客さんがこぞって会計時に「やす！もうちょっと取らなアカンよ！」と言ってくれるのが
今の楽しみなんだそうです。

そんなヨンデさんの子供の頃の夢は、東京大学に進学して弁護士になることでし