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記事 2件
  • 杉村太蔵さんがら~めん共和国の国王に就任

    2014-10-15 22:00  
    ●札幌市すすきの西地域編集長 しらいしの記事をご紹介します!
    10月1日にオープン10周年を迎えた、フードテーマパークの札幌ら~めん共和国。
    現在までに1000万杯(2014年8月現在)以上の北海道ラーメンで、
    多くの人々に笑顔をもたらしてきました。
    その10周年を記念し、そして北海道をラーメンでもっと元気にするために…
    共和国なのに国王が誕生しました!?
    就任したのは、バラエティー番組などに多数出演している、
    旭川出身の元国会議員、杉村太蔵さん!「北海道のラーメン文化をますます盛り上げていきたい」というら~めん共和国の想いと、
    「ラーメンが大好きであるとともに、故郷の北海道を元気にしたい!」という杉村さんの想いがピタリ一致。
    「ら~めんが熱いと、北海道も熱い。」を合言葉に、
    10周年にふさわしいこの企画がたちあがったようです。
    さらに、ラーメン界の革命児、竹田敬介率いる
    東京の人気店「肉
  • 今月のWalker ~荒井早百合さん

    2014-07-01 15:42  
    札幌市琴似/八軒地域編集長 シミズ ヨシコ今月から、主に札幌を中心に活躍されている方々を、インタビューを通してご紹介していきます。第一回目は"道産ワイン伝道師"として道内外を奔走中の荒井早百合さんです。  まず、この笑顔にやられちゃいます。 
    荒井さんのお店veraison(ヴェレゾン)には今日も、北海道をはじめとする日本のワインが並んでいます。 ※画像は荒井さんのFacebookページ・道産ワイン応援団よりお借りしました。インタビューはワインを飲みながら行われました。 
    札幌 藤野ワイナリーのKOHAKU。キャンディのような甘い香りとドライな味のギャップが面白いワインです。ーどうして日本のワインに興味をもたれたんですか?「以前は関東に住んでいました。その頃ワインは全く飲めなかったんですけど(笑)、初めて訪れた山梨の葡萄畑の美しさ、葡萄の生命力に感銘を受け、半年おきの畑への訪問が一週間おき