●東京都大田区地域編集長 大森コレカラカイギの記事をご紹介します！※以下、スタッフによる抜粋東京都、大森のアキナイ山王亭で「知る弁」が販売されます。7/29、8/5、8/12、8/26の水曜日、12:00から限定20食のみ！
日本は、山と海に囲まれ豊かな環境が広がっています。しかし都会で暮らしていると、出来合いのお弁当やファストフードがすぐに手に入り、本来の自然の味はなんなのか、野菜一つにしても野菜本来の味はどういう味わいなのか、わからなくなっている現状。子供を持つパパママが自分の子供に本物の安心な物を食べさせたい！そんな気持ちから、この「知る弁」が誕生。全て無農薬無化学肥料自然栽培で作られた食材を使用。全国から集めた日本の大自然をぎゅぎゅっと詰め込んでいます。日本で唯一無二のお弁当。塾弁として、学校帰り…… 

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●東京都世田谷区地域編集長 ごろごろmarilynの記事をご紹介します！※以下、スタッフによる抜粋「チョコレートを手作りする」それって、チョコレートのブロックを買ってきて、可愛い型に流したり、ケーキにしたり、自分の好きなトッピングをすることだと思っていませんか？いえいえ。今回チャレンジしたのは、カカオ豆を焙煎して、チョコレートをつくるという本格派。
必要なのはカカオの生豆とカカオバターとお砂糖だけ。まずは「カカオ豆」の焙煎。チョコレートをつくるためのカカオ豆は、発酵させてから乾燥させてあります。これにより、香りが芳醇になるそうです。
生豆を45分から1時間、火であぶります。割れないように優しく、しかし焦がさないように動かします。
その後、カカオ豆の殻をはがします。殻をむいてもほとんど色が変わらないので、剥けたかどうかわかりにくいんです。
次に、フードプロセッサーのようなもので細かく砕きます

●東京都千代田区地域編集長 Akiba.TVの記事をご紹介します！※以下、スタッフによる抜粋
ロシア人ガールズバンド「Pudra」が日本でのCDリリース記念ワンマンライブを開催するということで、秋葉原で告知を行っていました。写真左からピアノ・ドラム他さまざまな楽器を演奏できるマルチプレーヤーのまりんさん、ベース＆ボーカルを担当するげーりゃさん、ギター＆ボーカルを担当するPudraのフロントマンのらーしゃさん、キーボード担当として新たにオーディションで加わったまりーなさんの4人。7月と8月にかけて、インストアライブや対バンライブを開催し、8月27日(木)には渋谷CLUB CLAWLにてワンマンライブも控えているとのこと。日本が大好きで日本の歌をカバーしながら日本語で歌う彼女たちを是非応援したいという方、是非チェックを！ 

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●東京都中野区地域編集長 Akihoの記事をご紹介します！泡にまみれて踊るイベント「泡パーク」をご存知ですか!?もともとは地中海のイビサ島の名物パーティ。クラブイベントに泡を放出する機械を導入し、泡まみれになりながら踊るという非日常体験。2012年に原宿で開催して以来、全国各地で話題のイベントとなっている。その「泡パ」が「泡で街おこし」をテーマに、7月25日(土)・26日(日)の二日間、中野駅前での初開催が決定！

 

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●東京都板橋区地域編集長 田原誠司の記事をご紹介します！
▲目の前で淹れられる『よい』コーヒー東京都板橋区志村の『自家焙煎珈琲屋 カフェ・ベルニーニ』（以下『ベルニーニ』）を紹介。（アメリカ視点で）「第三の波が来てますよ」という意味合いで、『サードウェーブコーヒー』が静かな流行となっている。「産地や処理方法、流通経路などの『豆の質』を重視する」「一杯ずつドリップする」のが、その特徴。『質の重視』は歓迎すべきこと。これは『ベルニーニ』が前の世紀からやってることだ。
▲店内この店のコーヒーについて、味や香りを説明する必要はない。「飲めばわかる」「コーヒーの『よさ』を知りたければここへ」で十分だ。
▲初めて行くなら『ベルニーニブレンド』(520円)を。
▲お客さんからマスターが受けた印象でカップが決定される
▲上質な器でコーヒータイムがさらに豊かなものになる『ベルニーニ』のオーナー・岩崎俊雄さん

●東京都板橋区地域編集長 田原誠司の記事をご紹介します！
▲2次審査で面接中の候補者・横溝莉子さん東京都板橋区の中板橋商店街で7月18日(土)に開催される『へそ祭り』。今年は20回目の記念として『へそ娘コンテスト』を開催。1次の書類審査と2次の面接審査を勝ち抜いて8名の『へそ娘』候補が決定。7月17日(金)18時の決勝ステージを前に、事前投票もスタート！
▲商店街のいたるところにこのポスターファイナリスト8名をご紹介。※エントリーナンバー、氏名、意気込み。名前のあとの★は板橋区在住であることを示す
No.1：佐久間 桃子さん★「いろんなお店の魅力をリポートし、中板橋商店街の魅力を区内外に発信していきたいです！」
No.2：石田 瑠美子さん★「へそ娘になってへそ祭りを盛り上げ、地域の文化などもイキイキと伝えていきたいです。」
No.3：嘉山 茜さん「中板橋のオリジナルソングを作り、今後もみん

●東京都世田谷区地域編集長 ごろごろmarilynの記事をご紹介します！ボルドーというと私はワインを連想してしまいますが、スタンダールが「フランスで最も美しい街」と評した所でもあるんです。歴史ある港町ボルドーは、ワイン生産と海洋貿易の富が洗練された都市文化をはぐくみ、世界遺産にも登録されています。西洋美術館で開催中の「ボルドー展　～美と陶酔の都へ～」では、ボルドーにゆかりのある、絵や作品200点以上が展示されています。▼迫力のある≪ライオン狩り≫ウジェーヌ・ドラクロワの晩年の作品
火災のため上部が焼けてしまっていますが、あまりあるほどの迫力。会場に入って最初に目に飛び込んでくるのは、2万5千年前頃の≪角を持つヴィーナス（ロセーヌのヴィーナス）≫
先史時代の遺跡がたくさん発見された岩陰に彫られていました。▼「古代のボルドー」カテゴリーにある≪石棺の断片≫

フランス第一の港として黄金期を迎え

●東京都台東区地域編集長 千住閑人の記事をご紹介します！東京都葛飾区、東水元地区に「しばられ地蔵」と言うお地蔵様がいます。「業平山　南蔵院」と言うお寺にあります。江戸時代、8代将軍吉宗の頃「大岡越前守の名裁きにて有名になったお地蔵様」です。「諸事万端　困り事悩み事　何でも叶えてくれる霊験あらたかなるお地蔵様」縄を掛けても良し、縄をほどいても良し、どちらでも良いとされています。




場所：東京都葛飾区東水元　２－２８－２５交通：JR金町駅下車南口より京成バス「八潮駅南口」行き「しばられ地蔵」下車　2分時間：院の開門時間　9時～16時料金：無料※東京都台東区地域編集長 千住閑人の記事はこちらから読めます。

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●東京都渋谷区地域編集長 シブヤセイジンの記事をご紹介します！代官山と中目黒の間にある旧朝倉家住宅。ここは紅葉の名所で、ヒルサイドテラスの裏手で斜面に面しています。花の季節以外は、静かな重要文化財に指定されている庭園と日本建築の邸宅が静かに佇んでいます。
その静けさは、人気の地「代官山」にいることを忘れさせてくれます。
休日でなければ、同じ時間帯に訪れる人はわずかです。このスペースを独り占めにできるといってもよいほど。
これからの季節、緑に囲まれた中で静かな時間を過ごすのに最適です。代官山にこんな場所のあることが、案外知られていないんです。
■重要文化財　旧朝倉家住宅所在地：猿楽町29-20 （郵便番号：150-0033）TEL：03-3476-1021アクセス：東急東横線「代官山駅」5分開館時間：午前10時～午後6時休館日：月曜日（祝日の場合は直後の平日）、年末年始（12月29日～1月3

●東京都練馬区地域編集長 練馬・桜台情報局の記事をご紹介します！
東京都豊島区の東長崎に、日本を代表するコメディアン・ビートたけしのモノマネで知られる、お笑い芸人ビトタケシが経営する、健康禁煙カフェがある。2015年3月14日にオープンした。
故・石原裕次郎のモノマネで知られるお笑い芸人ゆうたろうが2013年オープンさせたBOSCO（ボスコ）を、居抜きで引き継いでいる。ビトタケシ（オフィス庄屋所属）は、ビートたけしの”そっくりさん”として、テレビなどに出演している、本人公認のモノマネ芸人。東京都豊島区の東長崎が出身地で、地元の小中学校を卒業。生まれも育ちも東長崎の、”東長崎が生んだ芸能人”である。ドリンクメニューは、コーヒー・紅茶、トクホ（特定保健用食品）のお茶、スムージー（グリーン・レッド）などがある。フードメニューは、かつて東長崎駅前にあり惜しまれつつ閉店した、知る人ぞ知る名店カレーシ