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2022年12月の記事 31件

お歳暮

年賀状やお歳暮の贈答疲れが藤沢の周りで話題に「くだらんから徐々にフェードアウトしていきたい」とののこと。SNS上で「年賀状を止める宣言」する人もいる時代ですからね。そういう流れが来てるのかなあと最近思います。藤沢はといいますと、お歳暮、お中元、年賀状も貰うと嬉しい派なので続けていこうと思っています。毎年何を贈るか考えるのも楽しいですからね。特に、お歳暮は貰って嬉しいものも多数あります。正直、お菓子は貰って困ることはないけれど、その時期はお菓子が集中するのでめっちゃ飽きます。食べて食べて歯の裏が擦りむける位にフィナンシェがやってくる。またおめーか!!と。最近聞いた話だと、ビールを飲まない生産者の方がオホーツクだかの地ビールを馬主さんに送った時に、その馬主さんから電話がかかってきたみたい。馬主「お前は、あのビール飲んだことあるのか?」とクレームです😅やはりあげる側も何でもいいのではなく、自分が食べて飲んで美味しかったものを贈るようにしたいですね笑。大事なのは気持ち。商品や値段もだけど気持ちです。なので、藤沢は生産者に向けて年末の挨拶を直接伺うようにしています。写真のお歳暮を持って。流石に全部の方にお会いするのは大変ですのでセレクションセールにお預けして頂いた生産者を対象にしています。来てない方、「うちにはこなかったぞ!!」と怒らないでください😂というわけで、昨日今日で年末のご挨拶ツアーを敢行しました。 

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サラブレッドの生産牧場である、藤沢牧場です。

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藤沢亮輔

藤沢牧場取締役、市場コンサイナーであるエバグリーンセールスコンサインメントの代表。

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