●大阪府東大阪市地域編集長 週ひが探検隊の記事をご紹介します！
※以下、スタッフによる抜粋
大阪府の情報です。
▲「としや」の餃子1人前　8個290円です。具が見えるほど薄い皮！女性でも一口で食べられる小ぶりサイズ！2〜3人前頼むのが「としや」流です。白菜とお肉のうまみが口の中にぐわっと広がります。自家製のラー油につけると、これまたおいしい。「小ぶり」にこだわった、あっさり餃子が食べたいあなたは…

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●大分県豊後大野市地域編集長 ひょうたんくんの記事をご紹介します！
※以下、スタッフによる抜粋

大分県豊後大野市千歳町の焼酎蔵「藤居醸造」の梅酒漬け。こちらジューシーで実に芳醇だ、その名は「梅よひ」。8個入って220円。
藤居醸造は、昭和4年創業の、本格麦焼酎が人気の蔵元。蒸し麦の切り返しは、昔ながらのむろ蓋での手作業です。
蒸し麦の「だま」をなくす、丁寧な手作業。
こうしたこだわりが、麦本来の香りを引き出し、飲みごたえのある焼酎を醸す。その代表作の看板焼酎が「特蒸泰明」25度。
▲特蒸泰明（720ミリリットル1,500円、1.8リットルは2,690円）この梅酒漬けは、その「特蒸泰明」の原酒45度を35度に薄めた焼酎に漬けられた…

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●長崎県長崎市地域編集長 perikoの記事をご紹介します！
※以下、スタッフによる抜粋


ハウステンボスにある「ウォーターマークホテル長崎」では、秋色スイーツビュッフェ・秋コレスィーツvol.1が開催中です。9月５日からスタートした秋コレスィーツは、土日祝日を中心に完全予約制。秋の食材満載で作られたｍホテルのパティシエこだわりのスイーツが食べ放題！開始時間の前から沢山の方が会場入口に集まります。
▲マロンのロールケーキ
▲さらにマロンのショートケーキ！女性が大好きな、秋の味覚の代表格である「栗」を使ったスイーツがやはり目を引きます。

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●愛知県長久手市地域編集長 くーる・まゆみの記事をご紹介します！
※以下、スタッフによる抜粋
愛知県長久手市にあるカフェ「茶和話」さん。木金土の週3日だけ営業している小さなカフェ。パン講師でもあるオーナーの手作りパンが、お店のガラスケースに並びます。シナモンロールがおすすめですよ♪↓シナモンの香りがピリッと。

▲レギュラーのシナモンロール（プレーン）167円さらに、シナモン＆チョコとの相性も抜群です。

▲シナモンロール（チョコ）176円
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●埼玉県狭山市地域編集長 ディー・ノイシの記事をご紹介します！
※以下、スタッフによる抜粋
埼玉県の和カフェ「夢宇」の情報です。
ハロウィンの装飾に洋をイメージされる方も多いはずですが、小麦粉ではなく米粉を使ったシュークリーム。こちらパティシエール自慢の一品。こちらのロールケーキはいかがでしょう？一度に「2つの」モンブランが味わえる和の一皿。
まず、上に乗った和栗から食べるのがおすすめ。そのまま下のロールケーキを口にして、しっとりした米粉の食感を楽しんで。ロールケーキは、まだまだこんなにあるんです。
［左上］“河越抹茶ロール”　中にあんこが巻いてあります［右上］“プレーンタイプ”　フレッシュ生クリームと国産米粉を使用しています［左下］“お芋ロール”　芋と米粉の和を組み合わせています［右下］“チョコロール”　チョコクリームと米粉のカスタードクリームを巻いています
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●愛知県豊橋市地域編集長 販促工房「ささ坊」の記事をご紹介します！
※以下、スタッフによる抜粋

愛知県の情報です。これは「あんぱん」、それとも「まんじゅう」？東三河に14店舗を構える「ボンとらや」さんから新商品が登場。その名は「あんぱんまんじゅう」
この商品、見た目は「あんぱん」で、「まんじゅう」なんです。※皮の上部にごまがついている所が、まさにあんぱん一口食べてみると、中から粒あんが出て来ます、食感もパンに近いなと感じるので、やはり「あんぱん」じゃん と勘違いしてしまいそう。ですがこの商品は「まんじゅう」なんですね。二口食べ進むと、真ん中からなんとクリームが出て来ます。粒あんとクリームを両方同時に味わえる逸品。　
「皮」のみを味わい…　※食感はまさにパン！「皮」と「粒あん」を味わい…　※あんぱんを食べているみたい「皮」と「粒あん」と「クリーム」を味わう…　※この組み合わせ最高です
記事

●北海道北見市地域編集長 北見観光協会　石井の記事をご紹介します！
※以下、スタッフによる抜粋
北海道北見市の製麺業「ツムラ」さんが6月に発売を開始した新商品「アゴ本枯節 無敵の切麦」（オホーツク生ひやむぎ）をご紹介です。以下の調理レシピが紹介されています。▼アイストマト凍り卵のせぶっかけ
▼梅にゅうめん
ツムラさんはこだわりを持って「麺」づくりをしています。
そして特にこの「アゴ本枯節 無敵の切麦」（オホーツク生ひやむぎ）には、熱いこだわりが。●こだわり１＜原料＞夏は涼しく、収穫時に雨が少ない北海道オホーツク地区。こちらは全国でも有数の小麦産地。中でも厳選した北海道清里産の「きたほなみ」だけを使用しているんです。●こだわり２＜製法＞昭和24年創業のツムラ創業者は香川県出身。讃岐うどんさながらのコシの強さが特徴です。この伝統を受け継ぎながら、地場産小麦を活用した麺づくりに取り組んでいます。

●兵庫県西宮市地域編集長 西宮ラボの記事をご紹介します！
※以下、スタッフによる抜粋
兵庫県の情報です。今回ご紹介するのはこちら。上甲子園の「讃Q（サンキュー）甲子園製麺所」さん。圧力釜でゆであげる自家製麺のうどんが人気！モチモチ麺にぴったりのメニューはこちらの…
ひんやり！トマトうどん　650円（税込）
甘酸っぱいトマトをベースとし、そこに夏野菜がゴロゴロです。
麺をすするたびに、旨味や辛味が口全体に広がっていきます…
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●高知県須崎市地域編集長 おーさきの記事をご紹介します！
※以下、スタッフによる抜粋
高知県の南西部、須崎市や中土佐町周辺の町。ここでは、この時期しか刺身で食べられない…ここでしか食べられないお魚が。
カツオ節になる、ソウダガツオの子どものこと。これを須崎市周辺で「新子」と呼びます。新子は足が早く、ガクンと鮮度が落ちていきます。またの名を【ずっぽう】とも。この新子のお刺身を今の時期、ここでしか味わえないということで、8月の末に新子を食す”新子まつり”が開催されました。しかし、まだまだ新子が揚がっています。須崎市内の飲食店なら、新鮮な新子をまだまだ食べられます！そして訪れたのはこちら、須崎の老舗のお料理屋さん。「食事処 喜楽」さん。
掘りごたつが嬉しい、和食のお店。
こちらで注文できるのがこの「新子定食」です。
食べ方付きという親切設計。
お目当ての新子はぷりぷりの赤身！中土佐町では皮を剥ぐ

●広島県山県郡北広島町地域編集長 きたひろのまーくんの記事をご紹介します！
※以下、スタッフによる抜粋
広島県尾道市御調町の「道の駅クロスロードみつぎ・野の葡萄」より、バイキングをご紹介です。バイキング食べ放題料金は、大人1,500円とのこと！『少し高い』と思いましたが、料理等内容を見ていないのでいつか来たいものだとも思っていました。
前置きはさておき、野の葡萄のバイキングをいただきます。▼旨い！筆者が食べたいお惣菜、サラダ、天ぷら、カレー、スープたち！
【道の駅クロスロードみつぎ・野の葡萄】・所在地：広島県尾道市御調町大田33・営業時間：レストラン　11:00～16:00、売店　9:00～19:00・料金：大人　1,500円、65歳以上　1,296円、小学生　756円（税込）・席数：72席▼道の駅の外観です
▼こちらは内観　72席、80％の入り具合
▼お惣菜、天然酵母パン、デザートに果汁