＜材料＞
鯖の水煮缶・・・・・・・・・・1個☆水・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2(7.5g)　

＜材料＞
昆布・・・・・・・・・・・・・5cm角水・・・・・・・・・・・・・・400cc

日本酒・・・・・・・・・・・・200cc　

＜材料＞
鶏ムネ肉・・・・・・・・・・・1枚
塩・・・・・・・・・・・・・・鶏ムネ肉の1％の重さ マスタード・・・・・・・・・・小さじ1（6g）　

＜材料＞
オオバコパウダー・・・・・・・・・40g 片栗粉・・・・・・・・・・・・・・10g 卵・・・・・・・・・・・・・・・・1個　

＜材料＞
牛ヒレ肉・・・・・・・・・・・・・1枚 味噌・・・・・・・・・・・・・・・50g 醤油・・・・・・・・・・・・・・・5g みりん・・・・・・・・・・・・・・5g＜作り方＞
１．みりんを電子レンジで600w40秒加熱し、アルコールを飛ばす。