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豚ヒレ・・・・・・・・・200g 玉ねぎ・・・・・・・・・1/2個(160g) オレンジ・・・・・・・・2個(果汁50cc) レモン果汁・・・・・・・大さじ1(15g) 塩・・・・・・・・・・・小さじ1/2(3g) ローズマリー・・・・・・小さじ1 ブラックペッパー・・・・お好み＜作り方＞
１．オレンジ1個を絞る。

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☆マグロ・・・・・・・・100g ☆ココナッツミルク・・・大さじ4 ☆ライム・・・・・・・・1個(果汁15cc)