過去レシピがすべて見られて快適なレシピ検索もできるDラボ料理チャンネルはこちらから Dラボ限定動画も公開しています！ DaiGo&つっしーの共著 『人生が変わる神レシピ』好評発売中！ 今回は、脳機能改善が見込める水溶性食物繊維豊富な『コンニャク』を使ったサラダをご紹介！https://www.nicovideo.jp/watch/so40481922＜材料＞
刺身こんにゃく・・・・・100g 新玉ねぎ・・・・・・・・50g オレンジ・・・・・・・・1個 イチゴ・・・・・・・・・150g ☆レモン・・・・・・・・1/4個(果汁大さじ1/2程度) ☆白ワインビネガー・・・大さじ1/2(7.5g) ☆オリーブオイル・・・・大さじ1(12g) ☆ハチミツ・・・・・・・大さじ1/2(10.5g) 塩・・・・・・・・・・・1g＜作り方＞
１．新玉ねぎをスライスする。 ２．☆にイチゴ1個を加え、フォークでつぶす。　

過去レシピがすべて見られて快適なレシピ検索もできるDラボ料理チャンネルはこちらから Dラボ限定動画も公開しています！ DaiGo&つっしーの共著 『人生が変わる神レシピ』好評発売中！ 今回は、『アジ』を使った炊き込みご飯をご紹介！https://www.nicovideo.jp/watch/so40459772＜材料＞
アジ・・・・・・・1尾 米・・・・・・・・2合(360g) 水・・・・・・・・320cc 酒・・・・・・・・大さじ2(30cc) 醤油・・・・・・・10cc 昆布・・・・・・・10cm角 実山椒・・・・・・20g＜作り方＞
１．アジに塩をする。 ２．米を研ぐ。　

過去レシピがすべて見られて快適なレシピ検索もできるDラボ料理チャンネルはこちらから Dラボ限定動画も公開しています！ DaiGo&つっしーの共著 『人生が変わる神レシピ』好評発売中！ 今回は、『豚肉』を使った親子丼ならぬ他人丼をご紹介！https://www.nicovideo.jp/watch/so40453287＜材料＞
豚肉・・・・・・・1枚 塩・・・・・・・・豚肉の重さの1％ ☆水・・・・・・・100cc ☆醤油・・・・・・大さじ2(36g) ☆酒・・・・・・・大さじ1(15g) ☆みりん・・・・・大さじ1(18g) ☆はちみつ・・・・15g ☆出汁粉・・・・・200cc分 ☆玉ねぎ・・・・・50g 卵・・・・・・・・2個＜作り方＞
１．2cmの豚肉に切れ目を入れる。 ２．ジップロックに入れ、重量の1％の塩を両面にまぶして真空にする。　

過去レシピがすべて見られて快適なレシピ検索もできるDラボ料理チャンネルはこちらから Dラボ限定動画も公開しています！ DaiGo&つっしーの共著 『人生が変わる神レシピ』好評発売中！ 今回は、郷土料理『イカニンジン』をご紹介！https://www.nicovideo.jp/watch/so40388969＜材料＞
人参・・・・・・・1本あたりめ・・・・・20gみりん・・・・・・大さじ1(6g)醤油・・・・・・・大さじ2(12g) ＜作り方＞
１．あたりめを細切りにする。 ２．人参を千切りにする。 ３．ジップロックに全ての材料を入れて、全体を混ぜる。 ４．しっかり揉みこむ。 ５．空気を抜いて、冷蔵庫で3時間以上寝かせたら完成。＜ポイント＞
・お好みでゴマをかけてもよい。 ・アルコール1％程度なので気になる方はみりんを煮切る。 ・表面積を増やして旨味成分をしっかり味わうため、あたりめとニンジ

みなさんこんにちはつっしーです現在2作目となるレシピ本をパレオな男こと鈴木佑さんと作成中です！そこで前回の書籍同様、掲載する料理の写真を公募したいと思います。掲載となった写真を送っていただいた方々のお名前は、書籍の巻末に載せさせていただきたいと思っています！ご興味がある方はmentalcooking.info@gmail.comまでご連絡ください。それではまた放送でお会いしましょう！つっしー

過去レシピがすべて見られて快適なレシピ検索もできるDラボ料理チャンネルはこちらから Dラボ限定動画も公開しています！ DaiGo&つっしーの共著 『人生が変わる神レシピ』好評発売中！ 今回は、『キュウリ』を使った常備菜をご紹介！https://www.nicovideo.jp/watch/so40380151＜材料＞
キュウリ・・・・・2本 塩・・・・・・・・小さじ1/4(1.5g) ☆水・・・・・・・大さじ3(15g) ☆醤油・・・・・・大さじ3(54g) ☆みりん・・・・・大さじ1(18g) ☆蜂蜜・・・・・・大さじ1(21g) ☆生姜・・・・・・1片(15g)＜作り方＞
１．キュウリを1cm幅に切る。 ２．生姜を千切りにする。　

過去レシピがすべて見られて快適なレシピ検索もできるDラボ料理チャンネルはこちらから Dラボ限定動画も公開しています！ DaiGo&つっしーの共著 『人生が変わる神レシピ』好評発売中！ 今回は、旨みの相乗効果で美肌促進の『トマトマリネ』をご紹介！https://www.nicovideo.jp/watch/so40358066＜材料＞
ミニトマト・・・・・・・15個 玉ねぎ・・・・・・・・・50g オリーブオイル・・・・・大さじ1(12g) 白ワインビネガー・・・・小さじ1/2(2.5g) アンチョビ・・・・・・・3尾＜作り方＞
１．ミニトマトのヘタを取って、ヘタに平行に半分に切る。 ２．玉ねぎをスライスする。　

過去レシピがすべて見られて快適なレシピ検索もできるDラボ料理チャンネルはこちらから Dラボ限定動画も公開しています！ DaiGo&つっしーの共著 『人生が変わる神レシピ』好評発売中！ 今回は、フィッシュコラーゲンを摂取できる『カレイ』の煮つけを紹介！https://www.nicovideo.jp/watch/so40346845＜材料＞
カレイ切り身・・・・1切れ 生姜・・・・・・・・1片(15g) 醤油・・・・・・・・大さじ2(36g) 酒・・・・・・・・・大さじ2(30g) 味醂・・・・・・・・大さじ2(36g) 蜂蜜・・・・・・・・小さじ1(7g)＜作り方＞
１．カレイを熱湯に数秒入れて臭みを取る。　

過去レシピがすべて見られて快適なレシピ検索もできるDラボ料理チャンネルはこちらから Dラボ限定動画も公開しています！ DaiGo&つっしーの共著 『人生が変わる神レシピ』好評発売中！ 今回は、セルサルサーレの濱口シェフ直伝！旨味が生きてる『鯛とトマトのパスタ』をご紹介！https://www.nicovideo.jp/watch/so40337972＜材料＞
刺身用鯛・・・・・・50g トマト・・・・・・・50g 塩・・・・・・・・・小さじ1/2(3g) オリーブオイル・・・大さじ2(24g) カッペリーニ・・・・50g＜作り方＞
１．鯛のドリップをふき、削ぎ切りにする。 ２．トマトをひと口大に切る。 ３．ボウルに鯛,トマト,塩を入れて混ぜる。　

過去レシピがすべて見られて快適なレシピ検索もできるDラボ料理チャンネルはこちらから Dラボ限定動画も公開しています！ DaiGo&つっしーの共著 『人生が変わる神レシピ』好評発売中！ 今回は、『アボカド』を使ってほぼ完全食を作ります！https://www.nicovideo.jp/watch/so40333616＜材料＞
アボカド・・・・・・1個 卵黄・・・・・・・・2個 醤油・・・・・・・・小さじ2(6g) 粉チーズ・・・・・・小さじ2(2g) オリーブオイル・・・小さじ2(4g) ブラックペッパー・・お好みで ＜作り方＞
１．卵を卵黄と卵白に分ける 。